第5部分(第2/4 頁)
我,雞肚子裡的東西哪些能吃?”
張楊無語,“你這孩子這麼傻呢,雞身上有什麼能吃你還不知道麼,以前你也沒少吃啊。”
張容抓狂:“可是我只認識它們煮熟的樣子啊!現在都是生的一坨坨擠在一起,我怎麼可能弄明白嘛!”
“唉,要是這樣的話就難辦了,我只知道什麼東西能吃,但是要是讓我隔空講解哪個部位是什麼還真有難度,算了試試吧,實在不行就全掏出來不要了。”
張容無奈,“好吧只能這樣了。”
然後就聽張楊說,“首先找個小碗。”
張容從碗櫃裡拿出一個碗擺好,“拿出來了。”
“嗯,然後母雞開膛了吧,雞肝肯定認識吧,小心一點掏出來,別弄碎了。”
張容翻出雞肝,放到碗裡,翻的時候發現了雞心,也一起揪出來了。
然後張楊道,“雞胗你收拾不明白,割破了裡面東西特別臭,別要了,把剩下的全丟掉,小心點別弄破苦膽。”
張容按照張楊的做法弄好,問:“都丟掉了,接下來怎麼辦?”
“然後把雞洗乾淨剁成塊唄。剁好的雞要先在鍋裡炒一下,把上面的血水和怪味道炒出來。”
“哦,知道了。”
接下來就聽廚房裡一陣咣咣咣,張大寶心煩意亂,把頭□被子裡嗷嗚嗷嗚直叫。
九點鐘,雞塊下鍋,刺啦一聲,水汽蒸發,鍋裡開始冒煙。
張容邊翻炒邊皺著眉頭捂鼻子,“這味道好惡心。”
“一開始是這樣的,要把肉儘量攤開,等到鍋裡有渾濁的湯水了就行了,把鍋底湯水舀出去,現在開大火,放薑片,然後豬肚絲也放進去,繼續炒。出香味之後放料酒。”
張容奮力翻動炒勺,舀出裡面的血水雜質,終於,難聞味道漸漸變成香氣。
“差不多了吧,現在可以加開水了,水要沒過雞肉,加鹽,胡椒粉,一勺醋,蔥姜八角,開蓋等著再次滾開,之後盛到砂鍋裡蓋上鍋蓋,小火煮一個小時。”
又過了二十分鐘,終於一切妥當了,張容累癱在沙發上。
張楊碎碎念,“你說你,好好的怎麼想起做這麼麻煩的東西了呢,你要是想吃好吃的,就早點回家,我給你做不就完了麼。”
張容慢慢閉上眼睛,小聲呢喃:“嗯……等明年,一定回家……”
十一點鐘。
“容容快接電話~容容快接電話~”
張容一下從睡夢中驚醒,他猛地跳起來,“媽呀——!我的湯!!!”
他衝進廚房關火開蓋,呼……幸好沒有煮幹……
回到客廳拿起電話,上面有一個未接來電,一條簡訊,顯示名字都是:媽媽。
張容開啟簡訊,上面寫著:就知道你睡著了,怕你把湯住幹,給你打了個電話叫醒你,勿回。
發件人:媽媽
張容盯著簡訊看了好半天,最後回覆了一條:下雪路滑,你們去姥姥家開車要小心,走路的時候小心不要滑倒,媽媽,元旦快樂。
然後他去洗澡,換下一身母雞味兒的衣服,給展旭發簡訊,端鍋下樓。
張大寶從門縫鑽了出來,一聲不響偷偷跟著下樓。402門前,展旭已經開門等著了,他側身讓張容進去,低頭笑道:“呦,你也跟來了,進來吧。”
張大寶衝他嗷一聲,美滋滋進屋。
☆、12第12章
張容手裡捧著砂鍋,眼睛滴溜溜轉,打量展旭的家。
整個住宅透出嚴謹的單身男人風格,色調簡單,陳設整齊。一個刑警的家儼然乾淨整潔的像個軍營。
同樣都是男人,張容家有毛絨絨大地毯,有粉紅小被子,有笨狗張大寶的狗毛,現在廚房裡還殘留著母雞內臟;而展旭家只有一塵不染的木地板,黑白藍拼色沙發,廚房冷鍋冷灶像擺設。
張容用腳跟把自己的鞋子踢掉,光腳走進小中廳放下砂鍋,一回頭就看見張大寶蹲坐在沙發上,哈哧哈哧朝他伸舌頭。
張容:“……”
張容跑過去揪住它耳朵低吼:“你怎麼跟來的?我明明把你鎖在家裡了,說!你是不是偷偷學會開門了!?”
大寶嗷嗚嗷嗚抗議,用爪子扒拉張容手臂。
一大一小劍拔弩張之際,身後男人低聲笑了,張容立刻臉紅紅轉過身,“那個,大寶偷偷跟過來,不好意思。”
“沒事,我很喜歡狗。”展旭走過來將拖鞋放在張容腳邊,道
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