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會差。
用自己的努力,帶給別人幸福和快樂,也讓家人能有更好的生活,這是一件多麼完美的事情。
兩個人輕聲講著話,這時最後那一桌客人用完了餐,到櫃檯這邊結賬。程維哲跟楊中元一起站起來,笑著向人家感謝。
其中一個年輕的客人看著滿身煙火氣的楊中元,不由問他:“你是大廚嗎?”
楊中元笑道:“我是,不知今日用餐可還滿意?”
他跟程維哲一樣的好相貌,年紀也不大,丰神俊朗,看起來就讓人心生好感。
那客人使勁點點頭,一雙眼睛彷彿都閃著光:“滿意,太滿意了!不瞞您說,我這人就好一口珍味,寶珠街這邊的食肆我都吃遍了。以味道來說,鼎膳齋算一家、以前的錦繡園也算一家。你這家雖然是新開的,我昨日過來嚐了流水席,倒是真的很喜歡。大師傅,我敢打保證,以後你家一定會越做越好,就憑這一手手藝,生意肯定能越來越好。”
楊中元跟程維哲時真沒想到客人能給他們這麼高的評價,就算他們兩個把寶珠街上的食肆吃了個遍,楊中元私底下跟程維哲挨個總結,也都沒把話說的這麼滿。
想到這裡,程維哲忙說:“您太客氣了,您是中午最後一桌客人,還給了我們這麼好的評價,如果不嫌棄,便再送您一兩清茶,這個是我們自己炒制的,絕對是今年最新鮮的茶。”
那客人倒是沒想到這家食樓就連茶都是自己炒的,聽了不由笑道:“好好,我以後一定常來,要把你們家的所有菜品都試一遍,這才能滿足啊。”
楊中元笑著接過話茬:“那興許您是滿足不了了,以後我們每一季都要推新的菜品,等到生意穩定下來,還要兼賣點心跟茶品,請您多多支援啊。”
作者有話要說:昂,今天我又老了一歲啦,今天留言都送分哦~~~請踴躍一點【嚴肅臉_(:з」∠)_
☆、第119章 早食
六月初,芒種將至。
衢州等地陰雨連綿;梅雨時節悄然而至。
靠著楊中元的後廚手藝和程維哲的前堂能力;福滿樓的生意是越做越好;開張十來天之後;生意漸漸穩定下來。
如今每日中晚兩餐,大廳大多都能坐滿;而二樓的雅間;每日便也能坐到七八成之數;生意好一些的時候,大廳還要再翻一臺。
因為連綿的雨水;寶珠街上的行人漸少,卻並不太影響福滿樓的生意。
福滿樓是新開張的食肆;許多剛來衢州的遊客並不認得,大多數人都是衝著那幾家老口碑而來,就算路過了福滿樓,也並不一定會走進而觀。
頭一個月,福滿樓做的大多是當地人的生意。
衢州人嘴挑,幾家老酒樓吃煩了,換了新開的打打牙祭也好。結果沒成想,新開這家能力不俗,味美價廉服務好,是怎麼吃怎麼滿意的。
然而梅雨時節,當地人都不樂出門,反倒是遠道而來的遊人們興致勃勃,趁著人少,好好領略了一番江南煙雨色。
這個時候,不得不說當時他們買下的這棟鋪子位置好了,來這邊的遊人很多都喜歡住在寶珠街上,悅安客棧自然成了首選,而他們鋪子右邊又是褚氏布莊,也有大把客人慕名而來。
因著下雨,遊客便也懶得四處尋找那些名號,便直接進了福滿樓準備湊活一頓。
可他們打著勉強吃飽的注意進來,卻沒成想這一家味道上乘,一進門便有熱乎乎的衢紅奉上,坐到位置上之後,還有小二送來毛巾火盆,幫他們烤乾鞋子。
雖然天氣並不寒冷,但渾身潮乎乎的也令人不喜,店家這一個舉措,簡直讓圖省事進來的客人更是滿意。
等到精緻的菜餚上桌,那香噴噴的味道頓時引得他們不停吞嚥口水,如果有幸點了竹筍土雞湯,一口溫熱的濃湯下肚,頓時全身的潮氣都被逼走了。
有那麼幾桌在悅安客棧住的客人,吃過午飯之後覺得十分宜人,便問程維哲:“老闆,你們這邊做不做早食賣?”
悅安客棧在寶珠街的分店因為地方比較小,所以根本就沒有後廚,就算在後院開闢了一間偏房,在客人餓了的時候端些粥水上去,雖然能充飢,但味道著實不怎麼好。
楊中元跟程維哲一開始便打聽好了這一點,開張之前也過去悅安客棧談了許多次送餐的事情,但悅安這邊分店的掌櫃是個很細心的人,一來福滿樓還沒開張,他到底不知道這邊的手藝如何,二來悅安已經是百年老店了,就算這邊的分店飯食並不是太好,但是作為一間客棧,