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人牙李見他這樣堅持,也不知要說些什麼才好。
就在這個時候,一把清亮的嗓音從邊上響起:“這位大哥,可是錦繡園的掌櫃?”
錢掌櫃扭過頭去,只見兩個二十幾許的青年人正坐在一旁的馬車裡看著他笑。
那兩個人一個英俊非凡,一個俊秀溫和,是難得的好樣貌。
錢掌櫃不由自主回答道:“是,不,我以前是,如今不是了。不怕二位笑話,我如今沒得差事做,家裡越發困難。”
其實他做掌櫃也有十來年了,以前的老關老闆對他們都挺好的,給的工錢也不少,他跟夫君又十分勤儉,所以也攢下不少的積蓄。可是後來他家長子卻被書院的老先生誇獎,說他讀書很有天分,於是這一年年讀下來,便是不小的花銷了。
可算兒子沒有辜負兩位父親為他操持辛苦,剛剛束髮便考上了秀才,一家人都很高興。
就在這個節骨眼,老關老闆去世了,而接手錦繡園的小關老闆早就看他們這些老人不順眼,不僅趕走了掌勺大廚父子兩個,還找了個雞毛蒜皮的理由,把他也趕了出來。
錢掌櫃雖然掌櫃做得好,對客人也態度溫和好說話,可私底下其實脾氣衝著呢。被小關老闆這樣不分青紅皂白,他直接找上門去罵了一通,卻沒想到對方絲毫不念舊情,在行會的時候說他手腳不乾淨,這下他徹底找不到工作了。
這幾個月,他們一家靠著以前的積蓄還能勉強維持,可是錢是經不得使的,坐吃山空總有沒得吃的一天。夫君體諒他有難處,自己多擔了一份工,可還是沒法繼續供養正在讀書的兒子。
錢掌櫃有時候真的挺恨自己一張嘴,可關老闆太不是個東西,他忍不下這口氣,不罵他一頓心裡實在不舒服。
但日子總得過下去,於是便有了今日這一出。
楊中元跟程維哲面色平淡地聽錢掌櫃說完來龍去脈,藏在袖子下交握的雙手越發溫熱,他們捏了捏彼此的手,換來一個會心的微笑。
程維哲清清喉嚨,溫聲道:“不知錢掌櫃想不想去我家做掌櫃?”
作者有話要說:你們這些!魚唇的!凡人!都是!什麼!眼光!
顧美人家的受,其實就是很普通的那種溫潤型別,你們不覺得他很攻嗎!!【大概是師父太攻了,顯得他有點弱=。=
感謝龍若羽的地雷~~
☆、第127章 暫別
雖然掌櫃跟廚子不一樣;要時時站在鋪面門口守著;可楊中元卻並不怕錦繡園來找茬。
他們自己把人掃地出門;難道還不讓人家另找份工來做嗎?再說了,錦繡園是什麼地位;跟他們一個新開張的小酒樓過不去,也未免太掉價了。
錢掌櫃是個直爽性格;對於錦繡園的擔憂,還是他主動提出來的。
程維哲卻笑道:“你在錦繡園做過;這是你主動給我們講的;可外人並不知曉。我跟小元初來乍到;不知道衢州曾經的事情不也是情有可原的嗎?錢掌櫃你就放心在我家做,工錢還跟錦繡園給的一樣,一分一毫都不少您,如何?”
錢掌櫃名叫錢多財,名字是挺俗氣,可他一手賬算得卻很好,也會看客人臉色,做掌櫃是一把好手。程維哲和楊中元把他請回來,便是看中這一點。
“兩位老闆不嫌棄我,還能給口飯吃,錢某心裡十分感激。你們食樓這樣好,錢某今日是走了大運,以後定竭盡所能報答二位。”
楊中元忙擺手:“掌櫃客氣了,能請到您,應當是我們運氣好。”
他們說話的功夫,後廚正在炒菜的兩位二廚也已經做完,待到他們把菜端了上來,楊中元不用嘗味道,便能看出二人區別來。
那位胖胖的廚子的刀工不是太好,配菜裡面的黃瓜丁切得大小不一,看上去就不很精緻,而另一位,甚至還做了一個簡單的擺盤,倒顯得很用心了。
胖廚子一看,自己也有些不好意思,卻大大咧咧道:“今個有些急了,沒注意。”
楊中元搖了搖頭,淡淡道:“每日到了飯時,後廚工作是最繁重的,今日就這一道菜你都沒注意好,那將來在後廚指不定要出什麼問題。實在抱歉,您這道菜不行。”
不行的意思,便是他沒有被看中,胖廚子也知道自己這毛病,可就是改不了,最後只得遺憾而回。
而另一位瘦廚子,做的卻是老醋茄子。細長的茄子上面連著莖,四個茄子一條條並排著整齊躺在雪白的盤中,盤邊還用紫心蘿蔔做了小花,看起來倒是十