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奇道:“陳大哥,你怎麼不坐?”
“我站著就好。”陳良答道,他可不敢跟自家大人平起平坐。
莫盡言的嘴角抽了抽:“站著可怎麼吃飯?看我們吃嗎?趕緊坐吧,陳大哥。”
陳良只好看向俞思冕。
俞思冕微微頷首,淡淡道:“就隨小莫的心意吧。陳良你坐吧,別站著,出門在外,無需拘禮。”
“是。”陳良連忙找了最下首的位置坐下。
店小二見人都落了坐,才問道:“客官都要點些什麼?”
陳良問道:“都有些什麼?”
店小二嘴一張,便開始報菜名:“我們醇香樓的菜式豐富多樣,只問客官您需要啥?走遍大江和南北,也不會有我們這裡的西施舌大,更別提那……”
俞思冕手一伸,打住了小二的話頭:“揀你們的招牌菜來幾道,再上壺好茶吧。”
莫盡言連忙制止:“可別,咱們一人要一兩個自己愛吃的菜,讓他上來就好了。西施舌來一道吧,我要一個熗蝦仁。俞大哥你呢?”
俞思冕笑笑:“那給我來個清蒸江瑤柱。”
莫盡言也愛吃瑤柱,聽俞思冕這麼一說,馬上笑得見牙不見眼了,原來俞大哥跟自己愛吃同一個菜:“江瑤柱好吃。”
俞思冕嘴角一彎,這算是投其所好了吧。
陳良和陳平生各自點了紅燒雞塊和燜冬筍。
俞思冕再問:“貴店可還有什麼特色菜?”
那小二連忙說:“還有醉排骨、七星魚丸。”
“那就一樣來一份。”俞思冕看著莫盡言,“小莫,再加點素菜吧。”
“好。來個燴三鮮,再來個涼拌昆布絲。”莫盡言加了兩道菜,他全然沒將俞思冕當客人看,沒跟他禮讓。
“那諸位客官可還需要什麼茶水?”小二繼續問。
俞思冕道:“長樂的方山露芽極富盛名,來一壺吧。再來半斤黃酒?”最後一句話是徵詢性的。
莫盡言點點頭:“我沒意見,兩位陳大哥呢?”
陳良和陳平生自然也不反對,天氣太冷,喝點小酒還可以禦寒。
茶很快就送上來了,陳良趕緊起來給幾個人沏茶,莫盡言連忙站起來道:“這裡我最小,該我給幾位兄長倒茶。”
俞思冕笑道:“小莫你坐著吧,就讓陳良倒吧。”
莫盡言只好坐下去。陳良給幾個人都倒上茶。
俞思冕端起茶杯放到鼻端嗅了幾下,笑道:“方山露芽從唐時起便是貢茶,果然名不虛傳,沒想到這小酒樓,居然還有露芽茶。小莫,嚐嚐,看看什麼滋味。”
莫盡言學俞思冕的樣,輕嗅了幾下,茶香清淡,卻令人心安神寧,輕啜了一口:“味道略淡,但是頗有些回甘。”閩人好茶,就連莫盡言這種鄉野之民,都能懂些茶意。
陳平生端起茶杯,一口喝下大半杯:“甚麼回甘,比白水的味道好那麼一點點。”
桌上幾人全都笑了起來。正笑著,小二端了菜上來了,第一道上來的,便是一個大瓦罐。小二將瓦罐放下:“這是我們店的招牌菜——天下第一湯。”
眾人聽得好奇,引頸看著那個瓦罐,小二揭開蓋子,一股濃濃的雞湯香撲鼻而來。
陳平生道:“我們沒有點雞湯啊。”
小二笑道:“客官說甚麼笑話,這是西施舌,是用雞湯煨制而成,客官請慢用。”
莫盡言笑道:“天下第一湯,好大的口氣。”說著親自給大家舀湯,那西施舌是連殼一起煮的,足有成人的拳頭大小,一個就能裝一碗了。
陳良奇道:“咦,我還以為西施舌是鴨舌之類的,沒想到會是蚌殼。”
莫盡言笑道:“這西施舌盛產於長樂漳港,因其張嘴覓食時會吐出一截白肉,像美人的舌頭,當地的讀書人管它叫西施舌。我們一般都叫它為沙蛤。”
俞思冕夾起一個貝殼,嘆道:“一個小小的貝殼,居然叫了這麼個名字,真是唐突了美人,罪過。”
陳平生夾起碗裡的蚌肉,塞到嘴裡,嘻嘻笑道:“好麼,我今天也嚐到美人的舌頭了。嗯,軟滑爽口,果真名副其實。”
莫盡言嘻嘻笑道:“沒想到陳大哥還精通此道?”
陳平生嘿嘿笑道:“我倒是想呢。不過小莫肯定嘗過,你說是不是這滋味。”
莫盡言本來是開個玩笑,沒想到引火上身,還當著俞思冕的面,他尷尬地看一眼俞思冕,只見對方正滿臉深思地看著自己,連忙咳了
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