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菜一上桌就把人都驚著了!
以前羅戰沒來大雜院兒的時候,老鄰居們的年夜飯就是砂鍋大白菜,豬肉炒粉條,酸菜肉末子,然後外邊兒買一隻烤鴨,哪吃過高檔娛樂城一級大廚水準的私房菜啊!
羅戰做的幾道主菜,他在外邊兒都稀罕著不愛給別人做,但是拍丈母孃的馬屁他特別捨得,採買的都是上好的食材。雖說自己手頭不算寬裕,但是隻要是咱爺們兒真心實意待見著往來的人,就不會吝嗇花這些小錢。
黃銅火鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,燜到酥爛的羊蠍子飄出馥郁的香氣。
釀牛尾是用一歲半的小黃牛的尾巴骨,小火慢煮好幾個小時,裡面釀了秘製松茸蘑菇餡兒料,再用高湯蒸一個小時,濃香四溢,入口即化。
還有一道五香酥骨大黃魚,魚是用羅家老爺子祖傳的秘方醃製,再擱在大砂鍋裡細火燜五個小時,魚湯微起波紋卻不讓沸騰,直燜到骨酥肉爛,整條魚卻形狀完好,吃得時候魚刺兒都不用吐了,最適合給老頭老太太吃。
李蓮花說:“瞧咱小羅的手藝,沒治了,誰家要是養這麼一個大兒子,簡直美死了!”
程大媽點頭:“我瞧著要是我們家程宇也這麼能幹就好了,我就再不用替他操心了!”
李蓮花說:“程宇也是好孩子。你們家程宇一表人才的,穿著警服,是出得廳堂那種,小羅這屬於入得廚房!不一樣的好處!”
程宇埋頭正吃著呢,一聽這話,筷子都快給嘎嘣嚼了,從碗沿兒上偷偷溜出一道揶揄羅戰的小眼神兒:入得廚房啊你小樣兒的,你就是給我主內的,媳婦,沒跑了你!
羅戰這邊兒殷勤地給程大媽倒飲料,夾菜,心想,說我入得廚房也沒錯,可是老子這樣兒難道出不得廳堂嗎?!我這張臉多有男人味兒啊,身材多麼健美,多有範兒啊,老爺們兒身上有一種東西它叫作氣質!!!
“入得廚房,咳……”程大媽那時候嘆口氣,瞅著羅戰,自言自語:“小羅這要是個姑娘家的那成了,可這是個小子啊……”
程宇總是跟羅戰一處混著,程大媽瞧在眼裡的。她這兒子養到這麼大從念幼兒園開始,她就沒見過程宇跟身邊兒哪個姑娘這麼親近,這麼和諧,包括以前那些個女朋友。
倆禿小子就跟雙胞胎似的,除了模樣長得不像,那脾氣那性情忒合得來了。
一群老人兒邊吃邊聊,年輕人嫌膩歪,就另湊了一桌。
張奶奶的孫子張曉春,頭髮梳得油光瓦亮,手腕上戴著名錶,一條腿翹在凳子上,一手抄著筷子,一手舉著杯子跟這個幹完跟那個幹,還跟當年一樣一樣的猴孩子德性。
張曉春跟程宇喝了幾杯,摟著程宇肩膀聊:“我說程宇,你,工作累吧,辛苦吧,掙得少吧?別幹警察了,來我公司唄!”
程宇跟他碰杯,不答理他。
張曉春說:“程宇你這人,就是這樣,太寧!我是真想把你弄我那兒去,跟外人合夥,人心難測,靠不住!但是你不一樣,咱倆人兒穿開襠褲時候就在一個沙土堆上玩兒了!噯不對,當年你媽跟我媽,在東四婦產醫院,兩張床正對著,咱倆打一生下來,就是對床,哇啦哇啦對著哭咧吧呢!這年頭,上哪兒還能找著像咱哥兒倆這麼鐵磁鐵磁的關係啊!”
你大爺的,這關係也忒鐵磁了,羅戰在一邊兒聽著,都嫉妒了。
張曉春問:“程宇,你們派出所,年終獎發了嗎,發多少?”
程宇喝得也有點兒眼眶發紅,伸了三根手指頭。
“三萬?”
“三千。”
張曉春大驚小怪地:“那你們所里民警,也不跟管片兒裡這些商戶拉個關係,搞個副業,掙點兒小錢?”
程宇微微擺手:“有規定的,不讓這樣兒。”
張曉春一拍大腿:“我操,不是吧?你們片兒警真跟那掃大街的差不多!”
他開的那間小破公司,給臨時工的年終獎是五千,正式員工至少兩三萬。
程宇嘴角微聳,慢悠悠地喝啤酒,懶得跟人家掰扯解釋。
做公務員這行,尤其是幹警察的,你要是說你有錢,有外快,別人會說你們公檢法系統的,都是這貨色,以權謀私,媽的極其腐敗!
你說你沒灰色收入,別人都不相信,你個做警察的怎麼可能不撈錢?!
你再三跟人賭咒發毒誓說,我真沒有,別人又該說了,你一公務員都沒撈著錢,你混得也忒差了,你瞧別人都怎麼混得?就你最沒本事了!
張曉春