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而被廚師拉上來的薩博卻已經看到了大海的異樣。
就在龍蝦殼和骨被龍膳切碎撒入海中後,海底便漸漸翻湧了起來,此時此刻,人們可以用肉眼看到,一大群海魚紛紛從海底湧上了海面,爭搶著龍蝦切碎的粉末,整個海面頓時跳躍著無數的鮮魚,更讓人驚訝的是,那些鮮魚的身體竟然像是一朵朵綻放的海棠一般色彩繽紛,美不勝收!
“好……好漂亮……!”愛美的女士們被眼前的美景所折服,讚歎不已。
龍膳微微一笑,拿起廚師已經備好的網子,迅速從魚群中撈了一些鮮魚,悉數丟進桶裡,然後拎起桶子便朝後廚走了過去,不再留戀海中的美景。
薩博一愣,急忙用廚師剛剛就遞過來的大毛巾擦乾身體,拿起自己的衣服便追了過去。
這個龍膳,果然不簡單!
作者有話要說: = =日本漫畫裡的菜刀是那種比較美觀的尖頭菜刀,感覺又能打架又能做飯噗
但我家用的是那種方形菜刀ORZ,雖然砍人很爽但是不夠美觀啊ORZ
所以龍膳用的是美美的菜刀~【你夠
☆、船
廚房裡,龍膳的手一直沒有停頓過。
新鮮的活魚需要颳去鱗片,剖腹取出內臟,除去魚鰭魚鰓,用水洗淨,控淨水分後,要用刀在魚身兩側劃出一字形花刀,這樣不僅美觀,而且還可以入味,方便擺盤。
緊接著,龍膳將剛剛囑咐廚師洗淨的豬肉,玉蘭片,香菇全部切好,倒油燒熱,將處理好的魚炸成金黃,控淨油,便開始翻炒已經切好的蔬菜丁。
薩博進入廚房的時候,龍膳已經在放調料了,整個廚房裡立刻飄起了一股鮮美的味道,惹得人食指大動,“你真厲害啊,原來你真的懂得廚藝。”
龍膳的手在忙碌著,並沒有因為薩博的話而分心,甚至應對自如的道,“看來薩博先生以為在下是信口胡說了。”
“不不不,怎麼會呢……啊哈哈……”薩博有些不好意思的擺了擺手,擦了擦口水,“不過這個魚真的很漂亮啊,而且真的跟你說的一樣,海底竟然真的有那麼大的龍蝦,我說你是怎麼知道的啊?真厲害!”
龍膳把蔬菜調理的差不多了,將已經炸好的鮮魚放入鍋中,小火慢燉,抬眼瞥向他,挑了挑唇角,“在下也沒想到薩博先生如此膽大心細,第一次見到巨牛鰲蟹竟然絲毫不怕。”
薩博的注意力全被那從未聽過的名詞給吸引了過去,忍不住問道,“什麼?巨牛鰲蟹?那不是大龍蝦嗎?”
龍膳微微嘆了口氣,著手將刺身的調味料調製完畢,將燉魚的火轉大,改為大火收汁,十分有耐心的解釋道,“那並不是什麼大龍蝦,而是生活在海中的巨牛鰲蟹,它的頭上長著像牛一般的角,並且擁有巨大的鉗子,性格兇猛,但是肉質鮮美,而且不僅僅有海味的鮮,同樣擁有牛肉的味,尤其做成刺身時,最能體現這種鰲蟹的新鮮味美,而且還富含蛋白質,脂肪含量卻不高,有滋養脾胃,補中益氣,強筋健骨的作用。”
“啊……完全不懂哎,我還是第一次聽說這種龍蝦,說起來,你現在做的這是什麼?”關於吃,薩博自認為是個只知道吃不懂得做更不會了解原料基本的人,所以乾脆放棄了弄懂龍膳所說的話語,而且那四個字四個字的詞彙他完全不明白,什麼滋養脾胃,聽起來像古代人一樣!
隔行如隔山,龍膳知道薩博是革命軍,對於美食,想必也是能果腹即可,便不再解釋,直接對他的話做出回答,“這種魚叫做海棠鯉魚,雖說是鯉魚,卻生存在大海里,不但擁有海魚的鮮味,
也擁有鯉魚的肉質和功效,同樣可以補脾健胃,最大的特點就是身上的花紋如同海棠花一般鮮豔美麗,海棠鯉魚和巨牛鰲蟹屬於相輔相成的食材,海棠鯉魚本身的捕獲等級並不高,但有海棠鯉魚的地方就會有巨牛鰲蟹,巨牛鰲蟹生性兇猛,捕獲等級在12級,所以很難有人能夠捕捉到海棠鯉魚,況且海棠鯉魚不喜歡接近海面,能夠讓海棠鯉魚出現在海面的方法只有一個,那就是用巨牛鰲蟹的味道吸引它們。”
薩博覺得自己都要被繞暈了,捕獲等級又是個什麼鬼?而且為什麼巨牛鰲蟹能吸引海棠鯉魚?他還以為那個大龍蝦是專門保護這些漂亮的小魚呢!“為什麼啊?”
龍膳起鍋擺盤,最後澆汁,一道美味大功告成,抬眼看向薩博,表情似笑非笑,“因為海棠鯉魚的食物是死亡的巨牛鰲蟹。”
“……”薩博突然感到一陣惡寒,他把海棠鯉魚和巨牛鰲蟹的關係想象的實在太過簡單了
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