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大概450度C左右,露娜在烤麵包用的那種窯爐速烤兩分鐘,餅皮外面會很快定型,比較硬,中間內部會短暫膨脹起來,出爐後膨脹消失,切開就是口袋餅,但這種的餅皮較薄,對於吃貨一家要填飽肚子是個很大的問題,所以米魯就沒提議做這種快速的。
米魯則要先處理太白粉的問題,那是做蛋餅不可缺的一樣材料,今天早餐要做的蛋餅是比較Q彈口感的那種,用的是高筋麵粉,可惜目前也只有高筋麵粉。太白粉是生的馬鈴薯澱粉,剛好昨天也有挖到一堆,吃了一些還有剩。
把生馬鈴薯去皮磨碎,在水中揉洗,洗完要等沉澱,要花一點時間,米魯決定試試魔法有沒有辦法加速沉澱速率……嘛,暗魔法的重力術對那些粉粒子不知道有沒有用?
抓了烏法問重力術怎麼用,烏法問了作用後,告訴米魯如何唸咒語施展重力術,但是米魯那記得住那麼特別的語調,想想還是用自己的超瞎施法方式來,可等米魯要施法時,烏法阻止他,因為重力術至少要低階魔法師中級以上才能施展,像米魯這種菜鳥魔法學徒,精神力不夠施法會反噬。
米魯只好讓烏法來,對著那些混在水中的馬鈴薯粉粒子施展重力術,果然如米魯預料,一下子水就澄清了,盆底白白一片,全都沉澱到水底去。
第45章 蛋餅
發文時間: 1/2 2013
用凝水術把上層大部分的澄清水凝結成水球取出扔掉,剩下一部分的太白粉沉澱水。
米魯想用記憶中冷凍乾燥的原理來直接把乾粉取出,冷凍乾燥是將含有水分的物品凍結,在低溫狀態下利用真空狀態將冰直接昇華成蒸氣散出,這樣可以保持物品的所有化學組成和物理性質,是所有食品乾燥法做出來品質最好的,不會受到任何破壞。
取了細長型的玻璃空酒瓶,把濃稠的太白粉水倒進去,利用低階冰魔法凍結太白粉水,並讓瓶子內的溫度保持在零下-30度以下低溫,在瓶口處施展一個超小型的平面螺旋風魔法,這也是風魔法中的低階法術,這種魔法的中心孔會是抽氣狀態供應周圍氣旋型成,通常用在大型攻擊,這個螺旋風魔法就像是圓刃一樣,最外圍會形成割裂效果,但是在這邊米魯縮的很小,只為了中間那個抽氣作用,瓶內因為抽氣形成接近真空狀態,一下子就把冰昇華成蒸氣散掉,瓶子裡只剩乾粉末。
這種狀態下乾燥出來的粉末質地相當好,只是米魯一下子用了兩種魔法,第二種還維持了一下子,精神力就差不多乾了,兩眼成螺旋狀,眼冒金星,甩甩頭休息一下才緩過來,還好沒透支,米魯鬆一口氣,他拿捏不準這些低階魔法使用精神力的程度。
烏法兩手撫著米魯的臉頰,表情非常不贊同米魯這樣使用魔法,「你應該加強精神力在使用。」他嚴肅的說。
米魯點頭,烏法是為他好。
兩人做的事被露娜和巴格看見,對於米魯施展魔法念的奇怪咒語和冰與風的魔法感到錯愕。
一問之下才知道米魯是全系魔法學徒,差點吃驚到下巴掉下來。
「米魯真的要學全系嗎?貪多嚼不爛,全學跟學單一種速度會差很多喔!」露娜很認真的告訴米魯利害關係。
「嗯,當然啊,都可以用到為什麼不學?」米魯有點天然的笑容瞬間讓露娜和巴格發現了一個盲點。
對啊,有這才能為什麼不學?難道就是因為學一種魔法才有機會達到大魔導師的階段,所以以前即使有兩系或三系才能的魔法師也只選一種深造?雖然這樣思考也沒錯,可是當他們看到米魯應用不同系魔法在生活上是這麼方便,忽然覺得以前那種只專精學一種魔法的理由好像不是那麼重要了。
解決太白粉的問題,可以來做蛋餅了,把高筋麵粉混上少許的太白粉,加一點點鹽,加水混合成稀漿,最後打蛋進去打勻,等10分鐘左右讓漿消氣泡,就可以用平底鍋煎蛋餅啦!
露娜不時從前面跑進來廚房看成果,米魯也順便提了,蛋餅的材料如果不加水換成鮮奶,加一點蜂蜜或糖,就可以煎成法式軟餅,可以塗果醬吃,大家都以為軟餅名字叫法式,所以不以為意,米魯慶幸大家都沒問啥是法式。
如果想吃蔥或蔬菜蛋餅,可以在平底鍋先放上切碎的蔥或卡巴茲菜稍微熱一下,把漿淋在蔬菜上煎熟,就是蔥蛋餅或蔬菜蛋餅了。
米魯家的平底鍋很大,米魯根本拿不動,所以又是當指揮官,這次讓巴格幫忙,烏法抱著米魯監督過程。
巴格雖然是個大男人,但是以前當傭兵就經常要在野外料理,所
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