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安東尼那邊重作,賴瑞被派去找食材,這次他拿的是米魯拿過的花奶,他非常注意米魯拿過的東西,既然不知道什麼是正確的,賴瑞還是決定先試試看。
格蘭這邊還不知道癢癢草莢是錯的。
三隊人馬,開始各自做各自的東西。
米魯這邊將花奶與香草小黑椒及其種子煮過後,到一旁工具區拿細篩網把花奶和香草小黑椒過濾,然後瞄了麗貝卡一眼,「麗貝卡姊姊,你會冰魔法嗎?」會這樣問是馬克也是魔武雙修,既然馬克都這麼厲害,媽媽應該更厲害。
麗貝卡點頭,非常有興致躍躍欲試問道,「要我幫什麼忙?」
「幫我把這盆冷卻,不要結冰喔,冷了就好。」交代完米魯開始做起蛋黃醬的部分。
把蛋黃加入北方大陸特產的『粉甜』砂糖,拿手打用的攪拌器,一盆一攪拌器遞給烏法,「繞著打,打到顏色變稍白就可以了。」
烏法和麗貝卡的速度都很快,米魯收回這兩盆,把香草花奶分次倒入蛋黃醬攪拌均勻,然後自己用分散小火球術煮起奶黃醬。
溫度不可升太快,要持續攪拌,微燙的狀態下就可以離火,然後加入用奶嘴果擠出來的鮮奶油,混合均勻後,準備開始製冰淇淋。
另一組安東尼王子組,拋棄掉那盆尿後,賴瑞學米魯拿了花奶過去,稍微聞一下嘗一下,雙眼一亮,覺得可信度很高,在安東尼的催促之下,開始按照步驟做,他將花奶加入酸豆莢,安東尼趕緊找柴火點火煮那鍋,煮著煮著,那鍋出現了變化,都說蛋白質遇到酸,到達等電點時會沉澱,而酸豆莢的酸度是很高的,他們又放了不少,只覺得應該放越多越好,煮過後酸度超高,直接讓花奶出現了固液分離的現象。
也就是一部分白色棉絮狀沉澱,一部分懸浮的淡黃色液體。但是他們沒有靠近米魯這邊,不知道這樣的結果是否正確,因此攪一攪後放一邊去,一股酸味飄來,讓安東尼和賴瑞整張臉都皺起來了,內心開始懷疑,是不是又錯了。
賴瑞抬頭大方偷看米魯這邊做法,可惜米魯這邊動作很快,已經把花奶和蛋黃混合了,所以他也沒辦法知道到底這樣對不對,只好跟安東尼開始做奶黃醬的部分。
賴瑞拿的是蛋黃果,還有那誤認為糖的白鹽巴,兩個混在一起攪一攪後,就想著圖板的步驟把兩鍋東西混在一起,酸味還是非常明顯,棉絮狀沉澱更多了。
第231章 什麼鬼東西
發文時間: 8/15 2013
兩人繼續把這東西拿去加熱,他們將鍋子離火很近,沸騰很快,等於把沉澱的蛋白質直接完全變性,一坨奶黃色沉澱物和上面清澈的液體好像在做蛋白質沉降速率實驗一樣,米魯從被烏法擋住身體的狀態探頭偷看,然後窩回烏法懷裡一直悶笑。
接著賴瑞和安東尼又拿這鍋上面是澄清液體下面是沉澱物的東西加入那苦澀的偽方形西瓜汁攪拌。
米魯憋笑憋到整張臉脹紅,大三角耳朵往後抖動,尾巴抖的都變閃電型了,無奈的烏法捏捏米魯紅通通的臉頰,拍拍他,讓他趕緊做冰淇淋,別偷看別人了。
米魯讓麗貝卡凝結出中間一圈可以放鍋子的冰,撒入大量的鹽在冰上,把鍋子放中間,然後把攪拌器遞給烏法,讓他幫忙一直攪動,結果麗貝卡自願幫忙,攪拌器換到她那邊去。
趁麗貝卡努力攪著冰淇淋液時,米魯又偷偷趴在烏法肩上偷看另一組。
格蘭王子拿的是喜普獸奶,味道雖腥,但基本能吃,也可以做冰淇淋,只是他們跟安東尼那組一樣,拿錯許多東西,香草莢拿的是癢癢草莢,煮了因為沒甚麼變化,只是喜普獸奶多了一點淡紅色,那是癢癢草莢的色澤染的,接著他們另外弄那個龍膽結石,搓了半天只搓出一堆粉末,利文斯頓當下就覺得不對,因為米魯和賴瑞拿的都是黃色的液體,立刻阻止格蘭和丹把粉末和鹽巴混在一起,自己又去繞了一圈,找到一盆黃色液體。
米魯有注意到,那黃色液體旁邊的植物…是紅蘿蔔啊!
看著他們把紅蘿蔔汁加入鹽巴攪一攪,混入煮過的粉紅色喜普獸奶,然後又加入麗貝卡說的當作沐浴乳的石乳液攪拌,那鍋液體攪著攪著開始出現了泡泡……。
格蘭、丹和利文斯頓都狐疑起來了。
「這…這到底是什麼鬼東西?這真的能吃嗎?不會是那獸人騙我們的吧?」格蘭有點發怒,因為從一開始進神殿後,事情就不是在他的掌控之中,先是安東尼攪局,在是麗貝卡,然後是藥劑宗師背叛,因此心思深沉的他已經