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的玫瑰果,這種玫瑰果與這次收穫的玫瑰不同品種,是暗元素的黑薔薇品系,那些黑薔薇都被艾倫拿走做藥去了。
玫瑰花瓣剪成細碎,暗紅色玫瑰果也切碎,入水,加糖熬煮,不時要把浮起來沾在鍋子邊緣的花瓣給撥下去糖水內,等花瓣邊緣煮出些微透明狀,加入檸檬汁燒微煮過,加入少許吉利丁,趁熱裝罐,好處是順便殺乾淨罐子裡面的細菌,放冰庫冷藏。
很好,玫瑰果醬也沒變成泥漿果醬,仔細看著裡面元素分佈很也穩定很有規律,深粉紅色也很討喜,太好了,今天超順利!
米魯馬上跳起扭扭舞,搖晃著貓尾巴和大耳朵一邊扭一邊跳一邊哼歌,可愛的背影讓在身後椅子上看書順便保護的烏法嘴角微微勾起,眼神溫柔的可以掐出水來。
接著做玫瑰花釀和玫瑰花糖漿,兩樣做法都很簡單,玫瑰花釀其實就是甜酒,玫瑰花瓣洗淨擦乾,取約700C。C。的伏特加酒,搭配具光明元素的草根糖,和玫瑰花瓣50克一起泡入密封罐,這個要泡一個月,罐子要消毒乾淨,等發酵過後就可以飲用。
話說回來,因為酒在料理是不可或缺的一環,所以這幾年米魯一一的將各種常見的酒給釀出來後,都交給普利尼、洛克菲勒和馬克去釀了,每人釀幾種,缺了什麼米魯就上哪家拿。
喵的小館還出現了小瓶屬名普力尼、洛克菲勒和馬克品牌的酒寄賣,生意很好。
每年都會悄悄溜進來六福村採購的冒險者梅森,也不忘把這些酒給帶出去大陸上賣,要不是他購買冒險裝備花太多錢,現在早就富的流油。
第132章 失敗
發文時間: 4/19 2013
玫瑰花糖漿其實跟玫瑰醬做法很像,不過是用乾燥的玫瑰花瓣加水大火煮開用小火熬煮,熬出顏色後加檸檬汁加藍糖,這時候要在加入君度香橙酒繼續熬煮,煮到顏色變濃,汁液呈漿狀即可過濾掉花瓣裝瓶冷藏。
這個玫瑰花糖漿沒有加入其他元素食材,是因為米魯要拿來做玫瑰杏仁餅乾。
那是具有濃厚風元素的杏仁,米魯準備軟化的奶油、藍糖粉、蛋、香草粉、低筋麵粉和代替泡打粉的一種�
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