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書瑞早就看到了北鷹,眼角餘光瞥了一眼認真剝著蒜皮的北鷹,在北鷹抬頭之前迅速收起眼中的沉思,面色平靜的切著辣椒。切好辣椒後就看到木盆邊圍滿了人,見他們都捨不得回去,韓書瑞額頭沁出了點細汗。
因這回做的涼粉量大,放涼還需要好一段時間,韓書瑞怕他們會一直等到涼粉涼透,就跟大家說了這涼粉還需要放上一段時間,讓他們先回去吃了早飯再過來。
許是真想看這個涼粉,那些雌性很快就吃完了早飯,過來之後見這涼粉還沒成形,他們就在這空地上閒聊或是編些簍子。過了點時間,就去看看那涼粉涼得如何,沒有半點不耐煩,看得韓書瑞暗自佩服,如果是要他這麼等,他早就等得不耐煩了。
涼粉放涼的期間,韓書瑞已經準備好三種調料,各由青瓜絲,青辣椒粒,香菜為主配製而成的調料。青亞不時盯著這些調料,不曉得他都嚥了幾次口水,他就覺得這些調料應該很好吃,沒想到用來配涼粉的調料都會這樣特別。
韓書瑞看見青亞的目光又往那些調料看去,心裡暗暗發笑,然後走到盛著涼粉的木盆邊。涼粉這時已經成形,轉頭叫上北鷹過來幫手,北鷹幾個大步就走了過來。
那些在空地上聊天的雌性注意到這邊的情形,急忙起身走了過來,周圍迅速圍起一堵人牆。韓書瑞瞅了瞅旁邊一干人,從容不迫的讓北鷹幫忙做些事。
“北鷹,你把這個木盆翻過來,動作儘量快。”雖然這點重量對他來說不是什麼大事,可旁邊就有個比他還要大好幾倍力氣的北鷹,韓書瑞就決定好好使用這種力氣。
北鷹點了點頭,伸出雙手抓起木盆的兩個小耳,將木盆抬到一定的高度,韓書瑞就趁這個時候急忙將那塊大石頭擦乾淨。等韓書瑞擦好石塊之後,北鷹動作極快的將木盆倒了過來。
韓書瑞怕涼粉粘著木盆,就敲了敲木盆的底面和壁邊,然後才將木盆垂直拿起。石塊上放著的便是一層厚厚的涼粉,透亮的白色涼粉有點像是剝了殼的雞蛋,看來水嫩柔滑。
周圍那些雌性看清這些白色光滑的涼粉之後,驚呼聲連綿不絕。他們睜大著眼,緊緊的盯著涼粉,從來沒想過涼粉的最終面目竟然會是如此的白嫩。
“書瑞哥,這個就是涼粉?”綠夕湊到韓書瑞旁邊問道,眼睛卻是直直盯著這塊大涼粉。
“嗯。突然要做這樣大塊的涼粉,還真花了不少時間。”他以前都是做五人份以下的,這回想多做些讓大家嚐嚐,直到真正動手才知道這真不是件簡單的事。
“涼粉原來就是長這樣的,跟剛剛那些糊糊一點不同。”青亞很是感慨,如果不是親眼所見,他還真不願意相信剛才那些糊糊就是涼粉。
韓書瑞看到青亞如此感慨,忍不住微微笑道:“味道也跟地瓜有著天壤之別,待會試試就知道了。”
青亞聞言,喉嚨乾澀的嚥了咽口水,他聽著就想吃了,更何況眼前就有一大塊的涼粉。周圍那些雌性同樣是一臉的期待,北檸看看涼粉,又看看他自己的手,真想用手試試這個涼粉的觸感。
韓書瑞看到那麼多雙期待的眼睛,抿唇笑了笑,拿起骨刀迅速將四分之一的涼粉切成大小相同的條狀。先用一個木碗裝了大半碗的涼粉,再用竹勺舀了些以青瓜絲為主的調料,隨意的淋到涼粉上面,然後遞給一旁的西果。
“西大哥先嚐嘗,若是味道不足,可以加多一點調料。”韓書瑞又轉頭看向旁邊那些雌性,微微笑道:“涼粉做得多,大家都過來嚐嚐,要加哪種調料全看個人口味,我也不幫大家調了。”
站在前邊的雌性雖然很想直接衝過來盛涼粉,但他們還是先將西果圍了起來,滿含期待的等著西果對這涼粉的說法。
沒想到會因為吃東西而被這麼多人圍著,西果壓力特大,心裡也是特別的期待。拿過筷子夾起一條沾滿調料的涼粉放進口中,只是咬了幾下,速度就加快了許多,眾人見到西果這幅模樣,悄悄的吞了好幾次口水。
有些事不用別人說出來就已經知道了結果,就像西果吃涼粉一樣,他們還真沒看過西果吃東西吃得如此急切的模樣,心裡就想著,這涼粉肯定很好吃!
西果很快就吃了大半的涼粉,他也沒在乎他剛剛那吃得急的事,不停讚道:“好吃,書瑞,這些涼粉就是用地瓜粉做成的?村裡那些大叔,叔叔們正在曬的地瓜粉?”
聽到這些涼粉是地瓜粉做成的,眾人不約而同的轉頭看向站在一旁的韓書瑞,眼中全是如出一轍的驚訝。他們剛剛並沒有看到韓書瑞加水攪拌地瓜粉的過程,真的不知道
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