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第50部分(第2/4 頁)

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是那兄弟倆來了。林達正要出去開門,就見納茲格雷放下手裡的藕,先他一步晃悠去開門。想來納茲格雷會招待他們的,林達便回身過來繼續做菜。

剁好的肉餡加入鹽、豆醬、蒜蓉、薑末,往一個方向攪拌,直到肉餡兒變得很有粘性。這時候他看見納茲格雷放在地上的剛把皮去掉的藕,便拿過來清洗乾淨,在案板上用刀切成厚片,每兩片相連不切斷。再拿一隻鳥蛋打在剛才那隻鳥蛋黃裡,攪拌,加入麥麥草粉、鹽和水,調成麵糊。把肉餡兒填入兩片相連的藕裡,連藕眼都要填滿,再放入麵糊裡掛糊。

這時林達聽見卡西的聲音在外面嚷嚷:“艾洛斯是在做飯嗎?我能去看嗎?”然後是卡斯呵斥他的聲音:“別搗亂,老實的給我坐著,要懂點兒禮貌!”過了一會兒,就聽見關門的聲音,納茲格雷又晃悠進來了。

林達問:“怎麼了?有人出去?”納茲格雷搖搖頭,道:“他們好像很無聊,我就讓他們幫我們買麵包去了。對了,他們還帶了禮物,放在客廳。”林達想了想,對納茲格雷道:“既然他們去買麵包了,那你去燒熱水,一會兒等他們回來給他們倒水喝。”納茲格雷點點頭,又走了出去,喝水的壺在客廳,是學校給宿舍專門配的,只要施放一個火球術就可以加熱,很是好用。

林達拿起刀,把南瓜切開,雖然這個南瓜的個頭不算很大,但是林達也不需要用一整個。他把其中半個去了皮,掏瓤,洗乾淨之後切成小塊,擺在盤子底部。把剛才醃製的小塊肉排放在南瓜上面擺好,在鍋裡蒸。

正在這時,大門有人敲門,過了一會兒顯然是納茲格雷去開了門,外面卡西吵吵嚷嚷了一會兒又安靜了下來。納茲格雷走了進來,見林達已經把南瓜處理,便要清洗白菜,被林達制止了。他剝了幾片大葉子下來,清洗乾淨,把剩下的給納茲格雷,讓他再去清洗。

將白菜斯成大片,菜幫用刀片成小塊,然後一起放到滾水裡煮至斷生,撈出放在湯盆底。鍋裡燒熱油,放辣椒和姜蒜爆鍋,加入豆醬炒出紅油,然後倒入清水加入一勺糖,等燒滾後把醃製的肉片放入,等湯再次沸騰時把肉片和湯一起倒入放有白菜的湯盆。鍋裡燒熱油,加兩勺辣椒爆一爆,再辣椒還未變黑時一起淋在肉片上,結果嗆得林達不停的打噴嚏,用水清洗了下鼻子和眼睛才好過一些。整個廚房頓時散發出一股誘人又嗆人的辣椒香,引得納茲格雷也不停的打噴嚏。好在這個水煮肉片已經做好,廚房的辣椒味很快就在林達放了風息術後散去。倒是引得外面的卡西連連高叫:“哎呀,這辣椒味道好香啊!”

讓納茲格雷把水煮肉片先端出去放在飯桌上,林達開始煎肉排。他先在鍋裡燒熱油,把蒜蓉、黑胡椒、醬油、豆醬等放在鍋裡翻炒片刻,然後加入水,等汁變稠後盛起備用。鍋裡燒熱油,將肉排放在鍋裡兩面都煎熟,裝盤後澆上汁就可以了。就這樣把所有的肉排都煎好,足足花了一個小時時間。這期間,南瓜蒸肉早就好了,林達讓納茲格雷幫忙端出去放到外面的桌上。

把剛才藕夾沒用完的肉餡團成小肉丸,和白菜一起做了個白菜肉丸湯。林達這才開始炸藕夾。

鍋裡燒熱油,六成熟時把藕夾放進去炸,直到炸成金黃色時撈出瀝油。等藕夾都炸好後,把芋頭也倒入炸,一直炸到金黃色時撈出瀝油。

將鍋裡多餘的油倒出,留少許油,小火將白糖放入鍋裡不停的攪動,等糖都融化成糖漿時,把炸好的芋頭倒進去翻幾下,等所有的芋頭都掛上糖漿後盛出裝盤。這個拔絲芋頭是要趁熱吃的,不然等糖漿凝固了就不好了。

林達端著拔絲芋頭,納茲格雷端著藕夾,來到飯廳,把手裡的盤子放在桌上。卡西和卡斯早就看直了眼,一句話都說不出來了。

作者有話要說:以後會慢慢恢復做食物,之前的主角太懶惰了,哈哈

☆、69第六十九章

林達和納茲格雷分別坐下;招呼兩個精靈:“別瞪了,趁熱吃;尤其是這個芋頭;冷了可就不好吃了。”

卡西驚訝的愣了半晌才道:“精靈母神在上;這真是太令人驚訝了。”他遲疑了下,看了看一邊的哥哥;見他也是一臉震驚的表情,便小心的用胳膊肘撞了撞他,小聲道:“哥哥;這比咱們族裡最厲害的祭祀還要棒!”卡斯反應過來;有些不好意思的對林達做了個抱歉的手勢;又轉頭瞪了下弟弟。

林達笑道:“好啦,再看它們也不會跑到你們嘴裡去的,菜做出來就是吃的,別發呆了,快嚐嚐我的手藝。”他指指拔絲芋頭,示意兩人嚐嚐。

卡西拿起叉子,叉了一塊

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