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“嗯,其實醃製在越接近下雪天也就是越冷的天氣時最適合了。那今天你就安排好人,準備好魚網等一些捕魚的工具明天就去吧。一定要記得我的話,不要在同一個地方捕,哪些魚該捕哪些魚該放生,一定要捨得,這個事情非常重要。”大自然的生態環境可以適量去取用,但一定不能肆意索取,更不能去破壞!破壞的後果他夏河也體驗過二十多年了,那些全球氣溫變暖,汙染環境過重以至暴發瘟疫等各種疾病。在這個原始的世界沒有那些先進的醫藥裝置,如果真發生了那他們能做的就是等死。
猛慎重的點頭,“河已經反覆說了好多遍,我想我能明白其中的重要性。放心吧,我會監督好他們。”
第二天去捕魚的除了幾十個雄性獸人,赤也被夏河叫去了,畢竟自己家也要魚肉來貯藏的。被獸人們捕回來的魚幾乎每條都有一個手臂般粗大,也許是獸人們特意捕捉這類的魚,而其它幼小或孕魚蛋的母魚都放生了。往不同的方向,不同的河流或不同的湖水連續捕獲了幾天,確定每戶家庭可以分到二個水缸滿的魚就停止了。醃魚雌性和雄性可都著手,還是在夏河家的後院處,圍集著大堆的獸人。因夏河現在不適合用力去搓魚,就叫赤做好一切。
叫赤先把魚像平時煮魚一樣先敲暈它頭,刮魚鱗,在魚背開個口將裡面的內臟取出,再在魚的身上用刀割幾稜,主要用來醃製時讓魚更容易入味。把宰好的魚用乾淨的布擦乾淨再放入盆裡,加以大量的鹽在每條魚身內外都揉搓均勻,之後再灑些紫蘇粉再揉差一遍,搓完後用木板蓋實盆口,醃放上三四天就可以掛晾在通風陰涼去了。
在下雪前整個部落裡幾乎都飄滿鹹魚的香味,當然還有臘肉臘腸的氣味,每個人看著自己空晾起來一排排的魚肉都洋溢著安心的笑臉。更有小獸人每天都在臘肉臘魚下偷饞著,趁大人們不注意時,扯著少少的先吃著,等被發現後就是大人追著小獸人邊罵的情景。
在期間,夏河也去菜地裡給每塊地裡的菜搭個有大腿高的草棚。白蘿蔔紅蘿蔔已經到了可以摘食的時候,但不能統一都拔回去,一次二次吃不完這麼多,蘿蔔放久后里面的心會爛掉。所以搭個草棚主要用來擋住雪霜,蘿蔔在寒冬是不怕冷的。而蕃薯只有賀的手臂粗,現在摘回家的話就太可惜了,因為它還未完全長大,如果在下雪前再長十來天,照這肥沃的泥土定能長得有大人的手臂粗。可是要下雪的預兆已經來了,要是現在不摘,被雪霜凍過後,有可能是一條都無收了,就算沒有被凍壞,但凍過的蕃薯是沒有澱粉而用來吃食的話根本是索然無味。只好無限遺憾的將幾塊地的蕃薯摘回家貯藏。
畜舍的話夏河也在裡面鋪了厚厚的乾草,在舍頂上再加厚一層,確認他們不會被凍傷。當然自己所做這些都叫族人照著模仿做,畢竟他家有種的有養的一切,族人們都有。
這個冬候的第一場大雪下了整整一天一夜,每家每戶都在點燃著不滅柴來取暖,更是因穿著新制的棉衣開心得到處亂躥。忻在夏河同意他和坦在一起時,就搬到坦的家裡去了,現在倆人過的日子似抹了蜜般甜膩。
穿著厚厚的棉衣棉褲,還有新制出的棉靴子,獸人們都在第二天中午曬出微暖的太陽後就出來到空地上玩耍。他們也甚少在下雪天的地上玩,主要現在有棉衣穿著不怕冷,可以是說頭一次端在雪地上玩擲雪球,大人小孩都玩得不亦樂乎。
夏河就不行,房屋裡燃著不滅柴的暖氣溫在二十四度左右,再穿著棉衣呆在家裡就沒問題。可一出去,完全受不了冷冽的北風和雪壓下更冷的冷氣候,幾乎是在家裡寸步不離。望著外面獸人們在不算厚的雪地嘻耍,夏河也滿心的歡喜而充實。
冬候的出動野獸不多,雄性獸人們出外捕獵回來的獵物也不多,不過也幸好有準備,每餐加取些臘存的肉食作來煮食,能夠讓每個人都吃飽。要是沒出意外,這個冬候還是過得美滿的。
“河,飯我做好,先去坐著,我去叫賀回來。”赤在夏河身後擁抱著他,摸著他突圓的肚子,再親吻著他臉頰。
“不是要去叫賀回來嗎,還在磨蹭啥,快去吧。”夏河手擦著被他吻溼的臉邊催促他。
等赤出去後,夏河盛好一碗煮滾的薑湯放在桌上。
“河哥哥,我回來了,呼~外面的雪冰涼得好玩!”賀是人未到聲先到了。
“嗯,記得冷時一定要多加件棉衣再出去玩,不然就不讓你玩雪了。來,把薑湯都喝了再吃飯。”幫賀撥淨身上的雪花後叫他入座吃飯。夏河溺愛地望著身高已經到他腰上的賀,想起第一次見賀時,還只到