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“切絲的刀工很棒，這點我就不用誇讚你了，能練成這樣的刀法必定經過了常人無法想象的艱苦，而現在能做出這道菜，就是對你最好的嘉獎。”雷文笑了笑，眼神看向蘇瑜那漂亮雙手上的薄繭，那是長期握刀才會留下痕跡的位置，“老實說直到今天，我才真正的體會到了‘入口即化’的含義，與這道湯比起來，先前那些所謂的入口即化，不過是將菜做的軟爛點罷了。”

雷文說著，又舀了一勺湯喝下，回味般的嘆息了一聲。由於所有的食材都被切的極細，初入口中時只能勉強分辨出味道，而後稍一用力就隨著湯融化在了舌尖，讓人忍不住去追尋那些細絲消失的痕跡而更加深入的品嚐湯的味道，直到在那淵博的湯底中尋找到那一絲從舌尖融化後逃逸的美味。這種感覺很難用語言來描敘清楚，籠統說來就是入口即化，品味驚豔，回味無窮。

而湯底……品嚐過後雷文才明白，蘇瑜所用的湯底才是這道菜的核心部分，而剩下的所有材料工序，切絲，清雞湯，甚至是白月光的存在都只是為了讓這道湯底更加完美的陪襯品而已。這湯底看上去平淡無奇，連顏色都是微微的透明，就像是清水加鹽一般，喝進口中時卻能爆發出於外表截然不同的味道，彷彿萬千煙花炸裂，雷文甚至都嘗不出這是用什麼食材熬製的，只是他敢肯定這一定是超過百種，搞不好會上千種的食材混合，精確的平衡每一種之間的味道與食性才能達到的口感。

就像將所有的顏色混合，最終會調製出極致的純黑色，將成百上千種食材混合，精妙的平衡與配製後得到的湯底，卻是如同清水般極致的透明。

“這湯底，你是用了‘世紀濃湯’吧？”雷文斟酌了一下，用了這個名字。在成為享譽業界的美食獵人之前他就聽過這道湯的傳說，那是隻存在於傳聞中的夢幻美食，據說是奇人使用數千種食材混合熬製一個世紀得到的濃湯，湯底透明而平淡無奇，卻包含了這世間萬物的美味與營養，所以被稱為‘世紀濃湯’。

想要熬製這樣一道只存在於傳說中的湯，蘇瑜一定經歷了旁人難以想象的艱難歷程。他今天展現在雷文面前的製作過程不過是錦上添花的收尾而已，在雷文看不見的地方，蘇瑜一定是經過了無數個日夜的努力與追尋，無數次推翻與嘗試，才有可能達到現在的程度。

“你們叫它世紀濃湯？”蘇瑜沒有反駁，換了個姿勢靠在案板旁，眼神看向了正煲著透明濃湯的大鍋，“在玖斕，這湯被稱為‘仙狐涎’。傳說世有仙狐，食得人間百態，它的口涎包含了人間萬物的滋味，是最鮮美的濃湯，也是最醇美的烈酒。”

蘇瑜笑了笑，回頭來看雷文，“其實也沒有傳說中那麼誇張，我熬製到現在這個程度也不過用了一年多一點而已，只是要找到能做出配得上這道湯底的方法很難，直到我聽你說了白月光的事。所以嚴格說起來，能完成這道湯也多虧你了啊，雷文。謝謝。”

“多年的紅顏知己，還客氣這些做什麼。”雷文無所謂的擺擺手，蘇瑜卻無奈的嘆了口氣。

“紅顏知己不是這麼用的，雷文，你還總跟我說你的淵文已經熟練的跟母語一樣了。”

“呃……細節而已別在意。”好不容易想用個成語還用錯了，雷文尷尬的咳了一聲。其實就算沒有他的幫助蘇瑜要完成這道湯也只是時間的問題，能夠不顧旁人的目光向那傳說中的美食發起挑戰，並最終成功做出來的料理人，根本就不需要依賴他人。

雷文很高興，當他為了捕獲稀有美味的食材在外奔波時，蘇瑜也在廚房中傾力研發新的美食；雖然選擇的路不同，但毫無疑問兩人都在喜愛的美食之道上日益強大與前進著。

在跟蘇瑜的交流討論中品嚐完了整道湯，雷文摸了摸暖飽的胃，心滿意足的回樓上客房睡覺去了。蘇瑜果然沒有食言，請他吃了明月樓最好的招牌菜，接下來他會在淮南小住一段時間，慢慢品嚐明月樓的菜色還有蘇瑜推薦的周邊小吃。

臨睡之前雷文拉了拉背角往溫暖的被子裡拱了一下，他隱約覺得自己似乎忘記了什麼東西，想了半天后終於記起來，瞬間驚的從床上坐直了。

他環顧了房間一週也沒發現食屍鬼那熟悉且充滿壓迫感的身影，在廚房時雷文全部的注意力都被那道湯所吸引，恍惚間只記得加拉卡爾問他為什麼會哭，等他記起來的時候對方已經消失不知道多久了。

應該不會是因為自己忽略了他而鬧脾氣吧…………？雷文心虛的撓了撓臉頰，記得之前下船時還答應卡爾暫時忍耐回旅店再說的。不過加拉卡爾時不時的玩消失已經不是一次兩