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和竹筒杯,還配有一雙竹筷。吃食街裡的人,個個拎著一個竹籃,有些人乾脆將竹籃掛在胸前。
每個食檔都排著長隊,檔口的收銀員一邊用POST機刷工分,一邊給顧客小竹牌,一份一個小竹牌,然後顧客去領用視窗憑竹牌領取食物。食檔檔口的售賣人員將食物放在竹籃的芭蕉葉上或竹碗裡,村民們就一邊走一邊用竹筷夾著吃。這些用具材料環保衛生還能當柴火回收或是繼續自用,比什麼塑膠袋紙杯好用多了。
渴了,就用竹筒裝吃食街售賣的涼茶和酸梅湯甘蔗汁。累了,就在食堂裡坐著,那裡已經擺了大片的桌椅,正好供村民們坐在一起吃喝。村委還提供限量冰啤酒售賣,這讓村裡的男人們十分高興,連著幾天都沒回家吃晚飯,而是在吃食街解決。大家在食堂裡三五成群的聚在一起,吃吃喝喝,十分盡興。
年越喜歡吃食街的蘿蔔糕和芋頭糕。看作法是將米洗乾淨泡好磨成漿,再添上配料蒸熟切塊,撒上切碎的香菜和鹹蘿蔔乾碎,淋上點醬油,吃起來既軟糯又可口。如果是煎著吃,還能更香,看樣子很適合將來在室內做,能當主食填飽肚子,排隊買這個的人很多。放眼望去,像做可樂燜雞翅、披薩、紫菜包飯的檔口全排滿了人,原來大家都是抱著晚上不吃飯了,就在吃食街解決的想法。
食堂裡的大廚們也擺了個檔口,一般的大路菜大廚高手們是不屑作的,主要是不好與民爭利,他們做的是高檔食品。簡言之,就是肉多,貴。
扣肉蒸芋頭,糯米蒸排骨,蠔油菜包,蒸肉餅,豉油雞,蘿蔔牛雜,滷牛肉,栗子燜豬腳。。。大廚們完全是將酒樓從食堂搬到吃食街上,整條街就他們家檔口排隊的人最多。
村民們一邊嫌棄大廚的東西貴,一邊忍不住流口水排長隊。
吃飽喝足後的村民,就按照村委的購物清單指南,到超市裡選購家庭必備品。像空氣淨化機,過濾器淨水器壓力鍋蓄電池這些是要買的,衣服方面一定要足夠禦寒,羽絨服就不說了,皮毛類衣物最好也有一件。還有出門必備的口罩,面罩,防護服之類也要有,一些家庭日常用藥要備著,若是女生還有日常用品這類更是要刷夠。
有些家庭來村子裡的時候已經帶了一些物品,這回順便把缺少的部分補上。有些兩手空空來村裡的,像老外,後期撤退的軍人,就什麼都要購買。工分不夠的人,可以憑著信譽卡到村委工分管理處臨時提升一下透支額度。軍營裡對後期來的軍人多有補貼,就剩下一些關係戶,像周至誠家帶來的親戚之類,只帶來了些許物資,需要購買的量就更多了。
邵文柏用工分卡到大廚的檔口刷了一堆食物,把他和年越的籃子填滿了,才和年越找了個空位坐下來吃。他夾了一塊扣肉,嚐了一口就遞到年越嘴邊,說:“嚐嚐,一點也不膩,還有酸菜味。”
年越閉眼咬了,說:“好吃,這肥肉切得薄,果然不膩。”再繼續嘗,“嗯,芋頭和酸菜也好吃。”
“難怪賣得死貴還那麼多人搶著吃。”年越一邊吃一邊感嘆,這花的是邵文柏的工分,要是花他自己的,還不一定這麼敢吃。
“你們這麼賣下去沒問題嗎?這得花好多原材料吧。”年越觀察了一下,有點疑惑。
“不會有問題,我們把舊村裡養的家禽家畜都殺了,正好冷凍庫不夠用,就把以前的一些食材清理出來,以後村裡的溫室飼養所會有穩定供應,不怕斷肉,只是得少吃一些。”
“你們幹嘛不在超市出售多餘的肉?省得人天天一大早去排隊等著買。”年越問。
“我們在村裡辦這個活動,剛好提升一下大夥計程車氣,讓大家以後生活有個甜頭可以回憶,有個盼頭活下去。而且,這也能讓大家學到一些做飯技能。我們還能回收一筆工分,好讓他們不鬆懈下來,方便村裡以後督促他們幹活,也讓他們趁機把要購置的東西備齊了。還有,我們村加強了與鄰村的交流,還能讓他們村也跟著我們村受益,嗯,順便欠一下我們的工分。另外你看這些工作人員,還有這些竹子器具,這是為了能讓那些勤快的低端勞動者多賺點工分。村裡以後的崗位就他們輪崗最多,這是為了彌補他們以後的工分虧損。總之這活動的好處多著呢,我們不是要大吃大喝搞浪費那一套。”邵文柏慢慢跟年越解釋。
“人才啊,這活動誰想出來的?真厲害。”年越深為歎服這構思這想法,看看現場的氣氛,確實很有效。
“我,方案和構想是我弄的,當然,完善細節和執行是靠大家。”邵文柏得意地說。
“奸商啊,果然無商不奸,把別人的
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