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,他一本正經地婉拒道:“今天是冬至、是過節,大家都要留在自己家裡吃飯的,是一家人團聚的日子,明白嗎?”
等兩個孩子在他家轉悠了一圈、又失去了興趣離開之後,沈季才開始做當歸燉羊肉。
先將羊肉、生薑切片,當歸洗淨掰開備用。羊肉必須先在沸水裡焯水才行。撈起瀝乾後,熱鍋放少許油,爆香薑片,放入當歸和羊肉翻炒,加入適量清水大火燒開,加入料酒後用小火慢燉,就可以先不用理會它了。
接下來是包餃子,沈季把那塊凍得硬邦邦的豬肉,隨手丟進溫水裡化凍,他開始忙著和麵、揉麵,醒面的時候,就可以開始剁肉餡了,其實肉化凍到可以下刀那會兒,剁肉餡是最省力方便的,就跟剁蘿蔔似的清脆。
忘記買白菜了、只有幾棵酸菜,拿來洗淨細細切絲,他決定包兩種餃子,純肉餡的和酸菜肉餡的。仔細拌好了兩盆餡料,接下來就是擀餃子皮,一個人忙碌得不亦樂乎,邊擀皮邊包,完全沒注意到天色已經慢慢昏黑。
“季哥兒,大哥回來晚了,你都弄好晚飯了啊?真是能幹!”穆東在軍營裡忙完後,急匆匆趕了回來,準備和沈季一起過冬至,上一次一起過節的記憶都差不多是十年前了,真是令人感慨。
“大哥你回來啦,噯天都黑了,怪不得我越包越覺得看不清……”沈季恍然大悟地去掌燈,心裡不由自主地想著怎麼三哥還沒有回來呢?
穆東脫下大氅,擦了把臉洗乾淨了手,再次出現在灶房,自告奮勇表示:“我也一起包吧,這樣快一些,只是擔心我包的會散。”
“沒事兒,咱們吃蒸餃,散不了,想怎麼包怎麼包吧。”沈季手腳飛快,白白胖胖的餃子一排排碼得整整齊齊的。
直到沈季兄弟倆包好的餃子都上屜蒸了,準備炒芝麻包湯圓的時候,蔣鋒才回來了、並且不是一個人,還帶著左鎮。
其實左鎮很尷尬,按照往常的慣例,冬至就是周波帶著他們幾個吃頓餃子就算過節,可今天那孫志海也出席了……蔣鋒不願意看到二哥膈應難受,於是藉口沈季邀請了他們倆一起過冬至,只喝了杯酒打了個招呼就離席了。
“老三、老三!我就不去了,我、我回去還有事兒,真的!你自己去吧……蔣三兒……”左鎮苦笑著連連推辭,無奈蔣鋒全當聽不到,硬是拉著他轉到集市打了幾斤好酒,左鎮順手買了一條香噴噴剛出爐的烤羊腿,他感覺自己拗不過蔣鋒。
“二哥你可真是的,前幾天不是你自己答應要一起過冬至的麼?怎麼轉眼就忘了,趕緊走吧。”
“可你是去跟沈季一起過,我巴巴地去湊什麼熱鬧啊?那合適嗎?”
蔣鋒狠狠剜了他一眼、忍著怒氣說:“那大家一起過冬至不挺好的嗎?沈季你還不瞭解他?難道他會不歡迎你?現在想找二哥吃頓飯喝喝酒都這麼難了、兄弟我真是傷心……”
於是左鎮只得老實跟上了,毫不客氣地埋汰他兄弟:“行行行、走吧,自從你跟沈季好了之後,真是越來越能說會道了,我倒要去看看,他都餵你吃了些什麼!”
“去了不就知道了。”
“……”
正在支起耳朵包湯圓的沈季聽到了傳來的敲門聲後,立刻就把手裡的湯圓一丟、撒腿就往外面跑,穆東不為所動、繼續端坐,努力想搓出一個圓潤不破皮的芝麻湯圓。
“哈哈、我晚飯都要做好了你們才來,等老半天了都。二哥你手裡拎的什麼?好香啊,快進來、快進來坐!”沈季不顧自己滿手的糯米粉,隨手一拍就拉開了門,看到三哥和二哥真是高興極了,想不到來賀州的第一個節日可以這麼熱鬧。
“小季,真是不好意思,叨擾了……這是烤羊腿,特別多人買,味道應該還行。”左鎮邊進屋邊寒暄。
“二哥你可真是的,這麼客氣做什麼,我們都這麼熟了,你什麼時候來我都高興,這裡我就你們幾個朋友了。快坐,烤羊腿給我吧,哇塞可真香啊,馬上就開飯了哈。”沈季把還熱乎乎的烤羊腿接過、放到飯桌上。
穆東本來以為來的就是蔣鋒,所以也沒在意,怎知隨後聽到了第三個人的聲音,這下他就得出來應酬招呼一下了。
“哎喲、原來穆參將也回來過冬至了啊……真是不好意思,你們一家團圓,我倒是……”左鎮看到穆東更覺得尷尬,趕忙表示了自己的歉意。
穆東連忙回應:“叫我穆東就行了,左兄千萬別這麼說,咱們都是一個陣營的兄弟,我這麼些年不管什麼節都是和大家一起過的,本就是一家人。快請坐,人來就行
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