第34部分(第2/4 頁)

完晚飯以後別把火熄滅，扔幾個煤餅子進去，炕就燒熱了。”

“上午就先做這麼多，你告訴我還缺什麼，下午我再去買，剛剛出去順便買了米和菜回來，我去拿。”蔣鋒出去了，剩下沈季一個人挨著溫暖的灶臺端坐、捨不得挪窩。

其實人如果一直在不停做事、就會覺得精力還足以支援，可一旦鬆懈下來，就會感覺骨頭縫裡面都累，一動也不想動——目前沈季就處於這樣的狀態，盯著火苗發呆、眼珠子都懶得轉，雖然他很想起來看看水燒開了沒有，渴得喉嚨都要冒煙。

蔣鋒已經提著東西進來了，他順手把大米倒進木桶裡蓋著，還買了當地冬季常見的蔬菜，大白菜和土豆、洋蔥、青椒。以及一大塊牛肉和幾根排骨，他把東西拿出來放到桌面上問：“沈季，你中午想吃什麼？”

好一會才等到對方慢吞吞地回答：“哦、都有些什麼？”

“牛肉、排骨，白菜、土豆——”蔣峰用指尖一樣一樣菜地點過去。

聽到吃的沈季總算恢復了活力，他高興地說：“那就做牛肉燉土豆和紅燒排骨、醋溜白菜吧！”

“行，我要開始做飯了，你再歇會。”蔣鋒提起桶出去打水，順便把要烹飪的菜都帶出去洗——為了心愛的人，可以赴湯蹈火、當然也可以洗手作羹湯，甘之如飴！

☆、第55章　夫夫同心（上）

終於覺得歇夠了，沈季站起來幫忙做飯。揭開鍋蓋，看到裡面的水已經開了，遂去外面把茶壺拿過來，先灌滿了泡好茶水招呼木匠師傅過後喝茶，剩下的都倒進大水壺裡，自己小口小口喝完幾杯水後開始淘米做飯。

新家只有一口鐵鍋和一個湯鍋，雖然買了小炒鍋但是沒有小爐子，有些不趁手。沈季手上的夾板已經拆了幾天，除了不大敢狠狠發力之外，倒也沒有多少特殊的感覺，他開始有意識強迫自己多用那隻手，因為人的潛意識會保護受傷的肢體、動作的時候下意識就避開它，這時候需要人額外注意一些。

蔣鋒拎著一籃子洗好的菜進來，還提著一桶水，“你的手這麼做能行嗎？不行就歇著，讓我來。”

“沒問題，都養了這麼久，再不用就廢了。”沈季開始動手淘米。

“別胡說八道！”蔣鋒一邊切土豆一邊斥責。

趕時間的粗獷風格飯菜完成得相當有效率，倆人配合默契十足：一人切土豆、另一個就用手撕白菜；一人剁排骨、另一個燒開水去焯。最後蔣鋒在切大片的牛肉，沈季開始做紅燒排骨。

炒鍋放入少量的油，焯好的排骨丟進去，開始翻炒，小火煸炒至排骨微黃後，加入白糖繼續煸炒上色，加入鹽適量、醬油料酒適量繼續煸炒至湯汁收幹，為了更入味乾脆加入開水沒過排骨，蓋上鍋蓋後猛火燒開，轉小火燜，三刻鐘之後開啟，排骨色澤鮮亮、香味撲鼻，收幹湯汁即可出鍋盛盤。

“天太冷了，來、把菜擱邊上，別一會兒就涼了。”蔣鋒接過那大盤紅燒排骨，放到灶臺邊上扣住。

接下來是牛肉炒土豆，牛肉切的是薄片，事先用醬油和鹽醃製著，土豆是切的細絲，這樣熟得快些，他們都餓了沒法等。

適量的姜切成細絲後，熱鍋熱油下薑絲，快爆牛肉盛出備用，涮乾淨鐵鍋開始炒土豆絲，煸炒至稍微有些軟的時候，把牛肉放進去，混合均勻翻炒，一刻鐘之後出鍋，滿滿的一大盤。

蔣鋒利索擺放飯桌，出去喊木匠師傅吃午飯，對方連忙推辭道：“不用了不用了，這怎麼好意思呢，窗戶都弄好了，兄弟過去看看，沒問題我就回去了啊。”

“別客氣師傅，飯菜都弄好了，我們兄弟最實誠，說請吃飯那就不是客套話。”

拉拉扯扯幾個回合，蔣鋒還是把人讓到了飯桌上，沈季剛好端著白菜出來，樂呵呵地請大家動筷子。

“真對不住了師傅，今天太忙亂，都忘記打酒回來。”當地男人冬天都喜歡喝酒禦寒，請人吃飯更是必備酒，可蔣鋒去了幾回集市，買的都是其他東西。

“沒事沒事，這不收拾新房子忙得麼！哥倆手藝不錯，以後搭夥過日子自在啊！”

沈季聽這話就忍不住去看蔣鋒，剛好跟對方視線撞到了一起，又故作無意暼到般別開了頭，熱情地勸客人夾菜吃飯，沒看到蔣鋒那滿滿都是寵溺的眼神。

飯後上清茶，三人坐在前廳又閒聊了一會，木匠師傅提出告辭，沈季附耳問了問蔣鋒後，轉身回屋拿了應付的酬勞出來，倆人一同把客人送到了大門口才迴轉。

蔣鋒拉著沈季的手慢慢走回屋，途中低頭