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賽場上還有十幾個人。
前十名的名額,也同樣是這次比賽十大傑出廚師的稱號獲得者,很多人根本不願意放棄。
宋麗麗是倒數第二個獲得名額的,凌虎也順利過關,可惜的是唐探,他的兩道菜並沒有達到要求。
其實越到後面越難,和前面的選手不能重複,也不能跑題,他和宋麗麗同樣選擇的雞肉。
宋麗麗做了一道三杯雞,一道雞茸餅。而唐探則是則是黃燜雞和糯米雞。
兩人一前一後,唐探慘遭滑鐵盧。
曹大廚心裡嘆息,自己徒弟被人比下去了,心裡自然不是滋味。
凌蔚衛沉吟不語。宋麗麗的手藝如今有很大的進步,不知道她這一年多到底在什麼地方苦練。雖然凌蔚衛希望每個人都廚藝大漲,可是宋麗麗如今一副面無表情的樣子,總讓他覺得有點不安。
希望她只是性子沉穩了,而不是他看到的陰沉。面對一年多沒見面的弟弟,都能無視一般地走過去,凌蔚衛還真是不看好她。
“衛衛,想什麼呢?”顏愷寧看凌蔚衛臉色不怎麼好,低聲詢問。
“沒什麼,我總覺得心裡不安。那個宋……”
凌蔚衛一開口,顏愷寧就知道他擔心的是什麼了,在桌子下輕輕握住凌蔚衛的手,“別擔心,有我呢。”
相比凌蔚衛的一心發展綠色養生,而不怎麼過問商戰的人,和顏愷寧這個在商戰中摸爬滾打多年的人根本沒法相比。那些陰謀詭計,陰險毒辣,顏愷寧不想讓凌蔚衛手上沾染這些東西。他一般只是告訴凌蔚衛會有什麼樣的事,要怎麼來解決,至於真正出手的,只能是他自己。
等到最後一個名額出來,眾人都鬆了一口氣。
今天的比賽除了基礎實力之外,還需要很大的應變能力,做菜並不是看著選單做,照著菜譜學,也需要動腦子。沒有一顆會思索的頭腦,就不會有長足的進步。
廚師界不是培養流水線產品的地方,任何菜餚都不是一成不變的,百菜百味百花爭鳴才是廚師界該有的現象。
今天獲勝的,基本都是愛動腦子的,這些人才是廚師界的精英,是將來傳承美食的繼承人。
寧魚以獨特的思路,還有別致的味道獲得了這一場的第一。
凌蔚衛對他�
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