第8章 冰糖葫蘆(第2/2 頁)

昭奚恍惚間又回到了在山間做直播那幾年，似曾相識的景象，卻早已物是人非了。

也不知道現代的自己怎麼樣了，還有沒有可能回去。

宋昭奚收回思緒，盆中的山楂已經被清洗乾淨了，長安幹活很認真，每一顆都洗的乾乾淨淨的。

宋昭奚動作熟練的將山楂核去掉，穿在竹籤上後，來到了廚房將買來的冰糖倒在鍋裡，倒上水，用中火慢慢攪拌熬製了起來。

糖漿漸漸發黃起沫兒時，宋昭奚將火候變小，取來穿好的山楂快速的在鍋裡滾動一圈，放在提前準備好的涼板上等糖漿凝固。

可惜眼下沒有前世那麼方便，沒有糯米紙，也沒有芝麻，只能粗略的做成這樣了。

好在買的山楂每顆都酸甜飽滿，宋昭奚將糖葫蘆拿給季長蘭和季長安時，兩個孩子高興壞了，長安將糖葫蘆高高舉起：“嫂嫂吃。”

宋昭奚對甜食不大感冒，笑道：“我吃過了，你吃吧。”

姚氏有些吃驚道：“昭奚，你以前是做什麼的？糖葫蘆都會做。”

宋昭奚聞言一愣，糖葫蘆算是她做過的零食裡最簡單的了，可是對於這個時代的人來說，這些都是家傳用來餬口的手藝。

“以前的事我沒記起來太多，可能我以前學過吧。”

宋昭奚懶得解釋太多，繞開了話題：“您想學的話我可以教給您，以後您就可以去縣城賣糖葫蘆了。”

姚氏聞言有些激動，莊稼人一般過了秋收後，是賺不到什麼錢的，秋收時收成好倒還好說，若是不好，入了冬便要餓肚子了，要是會一門賺錢的手藝，也算多一條出路。

最重要的是，山楂很便宜，三文能買一斤，差不多三四十個。

而糖葫蘆卻要三文錢一串，一串才七個山楂，木籤之類的根本不用花錢，加上冰糖的成本，一串淨利潤大概兩三文錢左右，動作麻利的話，一日少說也能賣出幾十串！

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