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井嬸快走了幾步，進了廚房，不由分說的把小歐和李紫玉齊齊的推到了外面，急扯白臉地說：“兩位東家快出去，我和牛嫂一會兒就能讓大夥兒吃上飯，你們怎麼可以進這裡？東家你不是有事吩咐牛哥和當家的嗎？他們都在外面等著呢，你快出去吧。”

“就是，我剛才也說呢。也不是像昨晚家裡沒人做飯，在莊子裡找做飯的還不有的是？哪裡需要東家們親自下廚？”牛嬸也在一邊幫腔說。

李紫玉見井嬸、牛嬸真的不想讓她們在裡面幫忙，只好和小歐姐退了出來，順便把槅門關上了。

此時，睡在東、西廂房裡的老村長他們也都陸陸續續的走了出來，和站在院子裡的牛大頭和井松柏互相打著招呼，然後就三五成群的走出了院門，去外面的小河邊洗漱。

小歐知道李紫玉還有事處理，就回到了東屋去整理被褥去了。而小山他們都聚在西屋裡嘰嘰喳喳的不知在說些什麼，總之非常熱鬧。

李紫玉招呼牛大頭、井松柏進了堂屋，開始吩咐：“牛叔，牛嬸已經告訴你了吧？今天午飯我想弄的豐盛一點。我想了想，咱們莊子也不大，人口也沒多少。

今天中午我打算咱們莊子裡的人也一起吃頓飯。不過這個院子肯定擱不下，你安排一下中午做飯的人，除了牛嬸、井嬸，再找三兩個嬸子來跟著忙活忙活。

你再安排人去城裡買些肉菜，豬肉多買一些。還有，你把我上次走後莊子裡所有的花銷理一理，看看總共花了多少。我給你報銷。”

“行，東家，我這就去安排人去城裡買菜。報銷的事等今天買完了菜我攏攏再說。東家你看行不？”

牛大頭一聽給報銷，馬上想起犁杖的事，不由得心花怒放，趕緊應承道。把買犁杖的錢混在一起。新東家肯定看不出來。那五把犁杖花了可有五兩銀子。東家如果能給報了，不就省下了？

看著牛大頭眼珠子轉個不停，李紫玉知道他打的什麼主意，無非是藉著機會佔點小便宜。

在這一點上，李紫玉看得很開。水至清則無魚，世上哪裡有不沾葷腥的貓？如果不過分，她可以睜一眼閉一眼。

不過眼下，她還是先把讓他們做的事情說一下。於是對牛大頭、井松柏說：“牛叔，你先等一下。我今天早上把你們找來，是想要吩咐你們做一件事情。”

牛大頭趕緊問：“東家，什麼事情？你只管吩咐。”

李紫玉繼續說：“把地種完莊子裡就沒活計了吧？藉著這段時間，我想把這一百畝地用院牆圈起來，院牆高度最起碼要一丈高。砌院牆要用青磚，院牆頂端要用灰瓦做成帽簷。

井叔，我待會兒給你留下三百兩銀子，這項工程所有的材料款都從你這裡支出。牛叔，你和井叔協商著一起去買材料，今天種完地明天就可以操作起來。

另外，我待會兒把咱們莊子的地邊外面的地都買下來，院牆就從荊棘林帶外面砌。在臨近官道的地方，留一個相對安全的厚實木門，每天晚上都要從裡面關好。除了門插，還要用鐵鏈鎖上。總之，我要咱們的莊子真正像一個鐵桶一樣的莊子，外人休想進來。

你們聽明白了嗎？”

“明白，東家！”牛大頭心神一凜，急忙點頭說。

“東家，我記住了。”井松柏也認真說道，“不過，東家，咱們種的玉米後期該如何侍弄？東家臨走能否告訴我們？”

李紫玉心裡暗暗點頭，井松柏還真是一個稱職的莊稼人，什麼時候也不會忘了種地的本分。

於是李紫玉讚賞的看著井松柏說：“井叔，我昨天臨睡前已經把後期的管理寫了下來，你和牛叔仔細參詳一下。實際上就是間苗、施肥、澆水這幾項，只是間隔時間你們注意下就行了。”

“是！”牛大頭、井松柏一齊應道。

李紫玉從東屋取來昨天寫的幾頁紙，交給了井松柏。牛大頭和井松柏都或多或少的識幾個字，牛大頭是上任東家教了些，井松柏不知是跟誰學的，反正看自己寫的東西並不費勁。

牛大頭在一邊不禁黯然神傷，心裡不是滋味。自己才是正莊主好不好，為什麼東傢什麼事都找井松柏？難道她對自己還是不信任嗎？

接下來，大家一起吃了早飯，早早地去了地裡開始了忙碌。

莊子裡除了留下做中午飯的婦人們和老人孩子，幾乎都去了地裡。透過昨天半天的種植，所有人都掌握了種植玉米的技術，所以，今天的效率有了很大提高。

李紫玉沒去參與種地，而是自己趕了一輛馬車進了城，去