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第125部分(第1/4 頁)

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不說老村長趙清家,父子幾人心裡各懷心事。就是村裡今天凡是在李家幫工的人家,心裡都平靜不了。

今夜勢必是個不平靜的夜。不管村裡人是如何的失落、羨慕、不甘、嫉妒,都要認清楚一個事實,那就是,李家已經是真正起來了!她們再也不是可憐的幾個孤兒,她們已經站在了一個他們需要仰望的高度了。

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第二百七十一章 上樑前夕

一晃一個多月過去了,李紫玉家的新宅子明天就要上樑了。

在這一個多月中,柴斌安排的運輸磚石瓦料的牛車每日都按時運送過來,以保證工程的按時完成。

因為李紫玉家的圍牆實在是太費青磚了,比別人家蓋十座宅子都用的青磚多。

柴斌和步九這些日子配合默契,倆人在採買糧食、豬肉、蔬菜等事情上,一點也沒讓李紫玉費心。

這一百多號人的吃喝可是大事,糧食消耗得很快,尤其是大米、白麵等細糧。

李紫玉見幫工的人們寧願自己不吃也給家裡孩子們帶回饅頭和肉菜,就每天蒸幾十屜饅頭,另多蒸些大米和高粱米兩摻的米飯,讓這些人吃飽。

柴斌既然是總管,這些事情自然都放在了心上。所以,幾天就得去鎮子上買回糧食和豬肉、蔬菜、調料之類的。

每回都是步九送小山、小文上學時,順便帶回來,倒也不必另派車去採買。

在這期間,李紫玉把大豆醬給逐一裝到了小陶罐子裡,期間因為準備的小陶罐不夠,又去“二亮粗陶鋪”買了一回。

因為她買罐子時都是買的有蓋的,所以,她把豆醬裝滿一陶罐,就用蠟把蓋子的縫隙密封好。在舊宅子屋後挖了一大排深溝,把密封好的陶罐子排列整齊給深埋起來。

這樣放起來的豆醬叫悶醬,什麼時候想吃就挖出來。那味道可不是一般的好吃,簡直就絕了。那真的是酸甜、爽口,是一年四季開胃的佳品。

當然。李紫玉也沒有把豆醬都悶上,也每天給幫工的人們每個桌子上一小盤,配合著其它菜系,大家都吃的開心得很。

起先上豆醬的時候,李紫玉還有些擔心,怕大家吃不習慣。其實豆醬有好幾種做法,自己就吃不習慣其他幾種豆醬。

沒想到大家不僅愛吃。還每次都吃的一滴不剩。有些人還吵吵著打聽豆醬的做法,想要學些手藝回家去做。

因為大豆在這裡價格很便宜的,家裡地邊或者院子邊上就可以種植。都不用浪費好地,打下的大豆也夠一家人一年吃用的。

如果家裡學會做了這種醬,每頓飯就可以不用發愁菜了。

鄉下人家冬季吃飯每頓幾乎就沒什麼菜,有些人家甚至是用鹽水泡飯。條件好的人家會儲備些大白菜和蘿蔔。那也是得省著吃。每頓也就意思意思炒點就行了。家裡有老人孩子的,這些菜就可著他們吃,其他人能有個菜湯吃就很知足了。

也就是春暖花開以後,在自家院子裡種些蔬菜,到夏季正豐收的時候,家裡人才能可這勁兒的吃菜。

李紫玉不是不想教給大家,而是做大豆醬的關鍵是醬球面子。醬球面子看似簡單,火候掌握不好或者做餑餑時水的多少。都會影響豆醬的味道。

不過,她看大家夥兒真的願意學。就大致把方法說了一下。並特意詳細解說了醬球面子的製作過程,至於大家記住了多少,那她就不管了。

院牆建好以後,何世貴也把兩扇厚重的實木木門給做好送了過來。

在李紫玉家建房期間,何世貴、何世祥哥倆帶著自己的兒子,配合著京城來的魯金貴等木匠師傅,分別在他們兩家制作李紫玉家需要的門窗和傢俱。

至於工錢,李紫玉也按照日工計算,每日每人也按照六十文。

在門窗快要做好的時候,王鐵錘把李紫玉要得鐵皮送了過來,同時還有釘鐵皮需要的碩大鐵鉚釘。

王鐵錘自從接了李紫玉交給他的打製手雷的任務,就辭去了火鍋城的護院,專心打製手雷。

現在手雷打製的成品已經和現代的相媲美了,李紫玉最後一次鑑定拍板透過後,手雷殼已經在成批的

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