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這天，卡特曾在日記中這樣寫道：“我（從伊利諾斯州和西弗吉尼亞州）回到華盛頓時，茲比格已經從中國回來了。他對中國人大為傾倒。我說他著了迷了。”

西方的傳媒對布熱津斯基的北京之行反應是積極的。法國《世界報》稱這是“中美關係決定性的里程碑”。德國《法蘭克福報》說“中國領導人隆重地接待布熱津斯基，其規格可與接待基辛格相比”。

□令布熱津斯基感到“的確相當驚奇”的是，“一個十億人的領導人”到達美國後僅兩小時就如約趕到他家吃美國風味的烤牛肉！

□布熱津斯基問鄧小平：“你在中國政治上也碰到了許多困難吧？”鄧小平馬上回答說：“有！在臺灣！”

布熱津斯基離開中國之後，中美於7月份正式開始了建交談判。然而在美方接受與臺灣“斷交、廢約、撤軍”三大原則之後，談判在出售武器給臺灣的問題上，美國不讓步。直到11月，談判仍無進展。直到12月4日，中美建交談判的第6次會議在中國外交部會議室舉行，韓念龍代替黃華作為中方代表告訴美國代表駐華聯絡處主任伍德科克，中國政府贊同美國提出的把1979年元旦作為中美關係正常化的日期，並告訴他鄧小平副總理將於12月13日接見他，中美關係正常化才算正真有了重大轉折。卡特聽到這個訊息後，立即指示布熱津斯基在鄧小平接見伍德科克之前，會見中國駐美國聯絡處主任柴澤民。此後圍繞這一問題，鄧小平先後於12月13日上午、14日下午、15日下午，三次同伍德科克會談。最後，鄧小平一錘定音，雙方就臺灣問題達成了共識，擱置了分歧。

按照計劃，1979年1月1日，中美兩國正式建交。1月28日，鄧小平應邀出訪美國，作為30年來第一個訪問美國的中國領導人，受到了美國卡特政府的隆重歡迎。

鄧小平的專機波音707飛機，經過15個小時的飛行（中途在阿拉斯加州的安科雷奇空軍基地停留1個小時），於北京時間29日凌晨4時半（美國東部時間1月28日下午3時半）到達華盛頓安德魯斯空軍基地。

瑞雪兆豐年。剛剛結束的一場大雪給華盛頓披上了一件銀裝。在機場，鄧小平和夫人卓琳受到了美國副總統蒙代爾和夫人、國務卿萬斯和夫人等的熱烈歡迎。

簡短的歡迎儀式結束後，鄧小平一行下榻在白宮對面的布萊爾大廈。

74歲的鄧小平不顧長途跋涉的辛勞，信守8個月前在北京北海仿膳飯莊的諾言，在簡單的安頓休息之後，便趕到華盛頓郊外麥克賴恩的布熱津斯基家裡，參加一個別有風味的美國家庭晚宴———吃烤牛肉。

為了迎接鄧小平的到來，布熱津斯基一家這幾天可謂忙得不亦樂乎。布熱津斯基自己負責選購了滿滿一櫃美酒；夫人親自精心選擇擬定了選單，並烹製了具有濃郁美國風味的烤牛肉、蟹肉、蔬菜和水果沙拉等等；他讓三個孩子———伊恩、馬克和米卡充當宴會服務員負責端菜倒酒的服務。布熱津斯基還請奧克森伯格、萬斯、伍德科克、霍爾布魯克等出席作陪。晚宴上他們吃著美國飯菜，喝的是上等的蘇聯伏特加酒。

布熱津斯基高興地舉杯給鄧小平敬酒時說：“我用勃列日涅夫喜歡的美酒向你表達敬意。”

鄧小平聽後，哈哈大笑起來。

而在晚宴開始之前，布熱津斯基和鄧小平還進行了簡短的會談。

布熱津斯基問鄧小平：“中國在私人財產方面有什麼限制？人們有沒有私人住房？能不能僱用人？城市裡有沒有私人企業？”

鄧小平回答說：“中國有私人住房。等將來生活條件好了，人們可以買小汽車，但那可能是十多年以後的事情。在中國可以僱人，現在人們的工資低，將來工資高了就僱不起了。中國的城市有些小商小販，‘文化大革命’時取消了，今後要恢復。”

宴會開始後，酣暢耳熱之時，布熱津斯基當眾發表了自己的高見說：“中國人和法國人有一個共同點，就是都認為自己的文明優於所有其他國家。”

鄧小平反應很快，不緊不慢地回答說：“我們可以這樣說，在東亞，中國的飯菜最好；在歐洲，法國的飯菜最好。”

鄧小平的幽默風趣引得大家高興地笑了。

布熱津斯基又問鄧小平：“卡特總統由於決定和中國關