第254章 金櫻子(第1/2 頁)
此時江枝也在山上採糖罐子。
糖罐子又叫金櫻子,是一味地道藥材,霜降節氣之後就可以入藥。
曾經在春季時滿山的刺藤花飄香,到現在的秋季,又是甜甜蜜蜜的果子。
春天的花
金櫻子因為有澀精固腸,止帶下的作用,可以治療遺精,遺尿,止白帶和崩漏,被譽為是男人的加油站,女人的美容院。
成熟的金櫻子,又叫燈籠果,黃茶瓶,倒掛金鉤
只是藤上的金櫻子全身是刺,採摘時需要小心扎手。
摘下金櫻子,江枝先用粗麻布包住,放在地上用木棒擀搓,把果實上渾身的刺全部清除,再剪去頂端幾個老化的花片,讓每個金櫻子都成光溜溜的,準備藥用。
金櫻子的根和果實作用是一樣的,燉豬肚治療腎虛遺尿和小便頻數。
加何首烏和刺蘿蔔燉肉治滑精早洩。
刺蘿蔔,又叫刺兒菜,大薊,取根入藥,止血,益脾滋腎
江枝採下來的金櫻子,一部分熬成金櫻子膏自己服用,一部分準備泡酒。
金櫻子是可以熬糖,也就是熬膏,這事巧雲早已經學會了。
把新鮮的金櫻子搓去外刺,搗爛放在鍋中熬煮一個時辰,等到糖汁熬出,再過濾去藥渣,繼續熬煮到濃縮收汁就成。
金櫻子膏除去有固精的作用,還能黑髮養顏,降血糖。
江枝則親自來泡酒。
一般人都是把成熟的金櫻子洗淨曬乾直接放進酒罈,泡一個月就可以飲用。
江枝是習慣把乾淨的金櫻子入蒸籠蒸透,再曬乾,經過反覆的兩蒸兩曬才結束,最後才把曬乾的果實放入酒罈中密封一月。
婆媳倆摘金櫻子熬膏泡酒忙活了幾天,又忙著摘野菊花,曬野菊花。
等到春鳳和徐大柱把那塊騰空的斜坡地翻挖出來,大家就準備播種冬小麥。
從夏天開始,地裡的爛葉草根就被堆在地邊的土凼裡,小滿爺又從旁邊的山林裡攏來樹葉,加上三頭豬的糞水堆漚成一大堆肥土。
現在已經運進地裡。
又是一年滿山野菊花金黃,跟去年相比,幹活的人略有不同。
因為山下的幾十畝地也需要人幹活,二瑞和小滿好幾天沒有上山。
現在幹活的多了一個徐大柱和巧雲,另外就是一歲多的小彩霞。
妮妮當了大姐,帶著彩霞在地邊上玩,踩著石頭摘花,扯了一串串的紅果子玩。
這些東西在去年還是救命糧,今年已經無人再把它放在第一位了。
佩琪也長大了,盡職盡責的守在姐妹旁邊,防止有其他動物跑過來傷害。
有佩琪在,這片林子基本上沒有其他動物了,尤其是蛇,一旦進入它的地盤,挖地三尺也要找出來。
江枝幾人就在地裡幹活。
陡峭的坡地土腳淺,用不上畜力,一切都靠人工,江枝和春鳳用鋤頭剷出小溝,小滿爺和巧雲一人負責撒種放種,一人負責丟肥土。
徐大柱現在還是不能站立,但靠雙臂撐著,能坐著幹活。
他坐在隨身攜帶的小木凳上,用一個木推耙熟練的推動鬆土把麥溝蓋上,再把手臂能夠著的地方淋上一圈水。
幾個人做這點地一點也不累,此時還高高興興商量著挖紅薯的事。
第一年的紅薯是種在有土的石頭縫裡,挖時很難,那些紅薯要麼被擠得歪瓜裂棗,或者長成一串串的袖珍小葫蘆,成了佩琪的零食。
在第二年,大家終於找到在山上種植方法。
再開荒不現實,於是從各處收集肥沃的表層土皮,然後在各處平緩處堆出一個一個半米高的土丘。
在土丘上先種上苞米,再把紅薯藤栽上去。
現在,苞米已經收了,只需要扒開土丘就能找到紅薯。
“嬸子,前天我扒開一壟看過,長得可真好。”春鳳樂滋滋道。
江枝也很喜歡:“趁著這幾天太陽不錯,種完麥子就把紅薯挖了。哎呀,紅薯窖可怎麼弄。”
秋天說收成,總是讓人樂意的事,只是在山上兩年,一些設施還沒完善好。
就比如紅薯窖和儲青料的池子。
山上有三頭需要吃料的豬,紅薯藤就需要儲存起來以備冬天用,這可是重要的事。
徐大柱一邊撐著身體挪動著,一邊道:“那個裝青儲的土坑,我們已經打好,到現在有一人高,收了紅薯藤隨時都可以儲進去。”