第21章 地瓜藤、折耳根(第2/2 頁)

每一種植物的存在總有不一樣用途。

沒毒的都是食材，有毒的就是藥材，又老又沒毒還不能吃的就是木材。

可這不被人看上眼的地瓜藤功能就多了，能吃能燒還能當藥材，說渾身都是寶也不為過。

地瓜藤能治肺熱咳喘，水腫，風溼，跌打損傷等等。

若是用成熟的果實3兩熬水服用，可以治療小兒單純性消化不良。

用新鮮藤葉煎水清洗患處，治療疥癬蕁麻疹，口服煎藥液則驅蛔蟲。

只是現在……江枝扯了一根地瓜藤在手，看著斷端冒出來的白漿遺憾。

現在時間不對，除了做燒柴沒得用。

因為要收集地瓜藤當藥，需要在9-10月間，洗乾淨曬乾備用。

地瓜藤沒用，江枝還是很快發現一種讓她狂喜的植物。

在水溝旁邊的砂土地裡，堆積著去年山洪衝來的枯草樹枝。

她把這些還沒有完全腐爛的雜草扒開，本來想看看能不能找到冬眠的青蛙螃蟹，沒想到映入眼簾的是一堆剛冒出頭的紅褐色芽尖。

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這東西對於西南人來說，幾乎就是能上癮的毒品。

江枝馬上放下揹簍，就連鋤頭都捨不得用，取出鐮刀趴在地上就開始從周圍細細的挖。

只看上面肥厚芽尖，她已經能預測下面根莖的粗細長短，肯定是霸王龍級別的，這放在以前，要挖斷幾根田埂才能找到。

隨著砂土層層剝落，裡面的根也露出來，一排白嫩肥美的折耳根就像筷子直插地底。

江枝趕緊向下挖，想看看究竟有多長多深，生怕碰斷了這絕世珍品。

這是真正的寶貝，藥食同源，藥效就不必說了。

清熱解毒，治療上呼吸道感染之良品，還能抗輻射，更是愛吃人士心中的神。

她覺得在某些時候，挖雞樅，挖折耳根和挖人參的膜拜式採挖動作基本一致。

就是不知道住在海邊的人，他們趕海時會不會也有這種心情。

春天第一批折耳根就好像秋天第一杯奶茶，不是用來吃的，是發朋友圈炫耀用的。

或許是裝在籃子裡走過左鄰右舍，在羨慕嫉妒的詢問中，淡淡回一句：在溝邊挖的，已經被我挖完了！

然後再揚長而去連一根都捨不得分。

這裡的折耳根很多。

不挖不知道，一挖才嚇一跳，旁邊石縫裡，草叢中全是，看樣子最多五六天就會長出第一片葉子。

算算時間，若不是長冬，也早該長出來了。

只是這裡是避風處，又有水溼重再加上雜草堆蓋防寒，就比別處長得好，最長根的足有一米。

江枝將挖到的一大捧折耳根裝進揹簍，其他的地方沒有再動，她擔心一次挖太多吃不完就可惜了，留著吃完再來。

而且她這次進山，挖折耳根只是小料，另外還需要再給大家找一些能當主食的植物。