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沙王初去茶館時只是為了排解心中的鬱悶，消磨時間而已。沙王他想把過去那個王爺的自己也給忘掉了，因此從不願跟人提起在草原上做王爺和進京做官的事情。從此一個逍遙樂拓、梗直正義、樂善好施的新形象漸漸清晰起來，為歸化人所熟悉。

後來喝燒麥喝得上癮了，居然對歸化這種吃食有了心得，進一步就忍不住進行一番探討和研究。不巧的是沙王把自己的意見說與茶館老闆竟遭到斷然拒絕：“小店燒麥配置乃是祖上傳下來的不可更改。”

一句話把沙王給噎得半天緩不過氣了，從那次起沙王再也不去塞馨園茶館喝燒麥。歸化城的燒麥館有的是！但喝燒麥的習慣已經養成，天天二兩燒麥一壺茶，久而久之沙王竟萌生了在歸化城開一家茶館的念頭。和妹妹商量，娜仁花也很是贊同，做妹妹的只是擔心哥哥原本是喀爾喀的王爺是有身份的人，怕他一時放不下王爺的架子。

沙王笑道：“歸化城的人對我已經很是熟悉了，在茶館那些食友都叫我沙王喇嘛呢！”

這也是有因由的，沙王經常出入大召燒香拜佛，是個虔誠的藏傳喇嘛教的信徒，號稱是召廟外的喇嘛，用現在的話說就是業餘喇嘛。

娜仁花巴不得哥哥能夠生活在自己的身邊。於是和丈夫郭玉商議，同樣的擔心出現在郭玉的身上，做妹夫的更是擔心開一家小小的茶館會委屈大兄哥，連說：“不可以！不可以！”

娜仁花說：“哥哥自己願意。”

“自己樂意也不行，人們會背後議論我的，我的面子不好看。”郭玉說，“哦，我一個天義德的大財東，自己的大兄哥在城裡開一家小茶館，成何體統！再好所了我的大兄哥也不是一般的人，是烏里雅蘇臺的王爺！”

那邊兄妹倆還在商量著呢，這邊沙王卻已經行動了。託人在大東街找到一塊地皮。這塊地方原本是五塔寺的廟產，幾經輾轉，沙王把它買到自己的名下。

訊息傳到郭玉耳朵裡，他丟下生意趕忙拉著妻子去找大哥。對於妹夫的擔心沙王毫不在意，他說：“我以食為樂！”

既然如此還有什麼好說的，做妹夫的當然支援。說幹就幹，冬天買下地皮，開春就破土動工。未曾動工，沙王先給自己的茶館取名“大觀園”。

五月初五，沙王的茶館放炮開張！

沙王是吃出來的人，又是場面上的過來人，他親自調餡，親自備料。用的是陰山以北蘇尼特草原上的綿羊肉做主料，配以歸化城西畢協齊出產的大蔥，味道確實比一般的茶館裡的燒麥特別。

沙王在自己的茶館裡有一個固定的座位，是一處向陽的挨靠窗戶的座位。每日早上人們都會看到沙王獨自一人坐在那裡喝燒麥。面容平靜，不知在想什麼。後來有人大著膽子走過去，把自己的燒麥和沙王一起吃。邊吃邊聊，沙王常常會問：“我的燒麥可符合你的口味？”

“很好！符合我的口味。”

客人都這樣回答。這讓沙王很高興，於是沙王和食客的話也就漸漸多了起來。談天說地，氣氛很是融洽。偶然有不瞭解事由的人，會問起沙王喀爾喀草原上的事情，往往沙王就沉默了。一句話不說。甚至會一連好幾天不說話。但是不管怎麼說隨著時間的推移，沙王身邊的朋友是越來越多了。

沙王因為在北京理藩院工作多年儼然有京官的做派，講究派頭，喜好潔淨。夏日裡身穿一件青灰色的府綢上衣，手搖一柄絲質的摺扇。走一路來一邊搖扇整個人給人飄飄搖搖的感覺，堪稱瀟灑。夏天喜歡剔個光頭，鉦明瓦亮。歸化的人都稱他為喇嘛沙王，也有叫沙王喇嘛的。沙王自己並不反感，任誰叫他都樂於應答。

為了表示心意，郭玉又在挨著大觀園的西側買下一塊地皮，作為禮物送給大兄哥。這塊地皮比燒賣館的大觀園大出五倍，僅僅過了一年，郭玉就幫著大兄哥在那塊空地上蓋起一座大戲園！也取名叫大觀園。作為戲園子的大觀園是一座一層半的樓房，房高兩丈八，樓上樓下能夠容納的下八百人同時就餐和聽戲。早晨在燒麥館喝燒麥，晚上進入大戲園吃大餐同時看戲。一時間絲管諳啞，選聲擇味，客人們一邊吃飯一邊看戲。盡情享受！不用說大觀園茶館和戲院成為歸化最熱鬧的地方，沙王喇嘛的名聲也因此而傳播出去，成為歸化城的名人。

但是沙王並沒有忘記自己故鄉的草原，夏天的時候他帶了幾個隨從回了一趟烏里雅蘇臺。沙王為天義德辦成一件大事，他說動長老寺的活佛雅克葛格森在天義德參了股份！這可是破天荒的事情。有了活佛參股，天義德不但在烏里雅蘇他頂住了俄商的