第129章 長京之夜(第2/3 頁)

燈火，不是自己，而是這個時代。

貓兒亦是睜大了眼睛，琥珀似的眼睛裡倒映著彩燈無數。

漸漸走到了吳女俠說的夜市。

長京最有名的夜市其實在西城，吳女俠領著他們逛了一圈，才繞回西城夜市。

與後世的夜市不同，這並非是一條街巷，而是一個四四方方的場地，是前朝遺留下來的坊市演變而來，更像是一個商業廣場。而西城向來是平民百姓和異域外邦人聚集之地，平民煙火之下，又帶上了不少異域風情，無論是商販還是顧客，都有不少異族面孔。

於是在這燈火通明的坊市之中，各種小攤、板車乃至店鋪能讓人眼花繚亂，商品小吃種類之多，又讓人驚歎，中間更有西域人當街奏歌跳舞，如此才造就了這長京最出名的夜市絕景。

吳女俠說先帶他們逛一圈。

於是道人與貓便一邊聽著那充滿異域風情的樂曲聲，一邊看西域人跳舞，看商品琳琅滿目，品味這個時代夜間的煙火氣。

直到吳女俠叫他們坐下。

這是一家賣雜魚湯餅的小店，裡頭早已坐滿了，桌椅只好擺到了外頭來，與行人相擠。

吳女俠點了兩份雜魚湯餅，又去買了饆饠、鐵盤烤魚與水盆羊肉，還買了兩杯甜米酒，似是想還上個月那頓雲春樓，宋遊也任她去。

“兩碗雜魚湯餅！”

小店的老闆端碗而來。

幾樣小吃也一一送來。

宋遊照樣從褡褳裡拿出小碗，放在板凳上，給三花貓吃。

所謂雜魚湯餅，其實就是雜魚面，店家在門口放了一口大鍋，裡面全是各種各樣的雜魚，熬煮在一起，聽說要從中午一直熬到下午，直到把這滿滿一鍋的雜魚全部熬爛，看不到肉了，然後瀝出魚渣，剩下的湯，便是湯餅的湯底。

不知是哪裡的吃法，可真是滿滿的鮮美。

鐵盤烤魚聽說是漠北的做法，用一長條形的鐵盤來烤魚，會加一些西域香料和當地特有的調味品，吃起來頗具異域風情。

羊肝饆饠則是一種煎炸的麵食，兩端開口，裡頭包羊肝。

除了羊肝饆饠，吳女俠還買來了當下時節的特產——

櫻桃饆饠。

便是將麵食裡頭包的羊肝換成櫻桃，上鍋煎炸定型，粗粗的一條，裡頭是炸熟的櫻桃。聽起來有些黑暗，卻是長京每年春天的流行美食，很多千金貴婦自己不願出門也要讓僕從跑去買來吃。

甜米酒就簡單了，基本就是醪糟，加糖紅棗枸杞煮沸後又放涼，不醉人，是給來逛夜市的人當飲料喝的，用竹筒裝，幾文錢就能買一杯。

水盆羊肉則不必多說。

這麼一桌下來，起碼能讓三四個人吃飽，菜品豐富，有滋有味，論奢華與高檔比不得雲春樓，可論味道，其實都算美食。

而這一桌才花百八十錢。

這才是長京百姓的美食。

“多謝你上個月請我吃的雲春樓。我有不少用錢的地方，想回請你是請不起了，那太貴了，我也捨不得，請你回吃一頓，不要嫌棄。”吳女俠很坦然的舉起自己裝甜米酒的杯子。

“女俠哪裡的話。”宋遊也連忙舉杯，“在下之所以去雲春樓，不過是想體驗長京一絕，無論是否有女俠，在下都是要去吃一頓的，正是因為有女俠，在下才敢點上一桌，吃到更多樣式而不浪費，說來應當感謝女俠。”

女俠聽了只把嘴一扯：

“瞎扯！”

“那便不管那日如何，今日女俠帶我和三花娘娘體會了長京另一絕，也是值得一謝。”

“隨你吧。”

兩人相視而笑。

宋遊將竹筒湊近嘴唇，還未飲下，便已聞到了米酒與竹筒的清香，喝下一小口，也只有清爽的甜，幾乎沒有喝到酒味兒。

於是又在掌心裡倒了一點，放低拿給三花娘娘嘗，告訴她這是烈酒。

一邊吃，一邊看身邊人來人往。

今日的人真的是多，要在夜市中逛，得人擠人，其中不乏衣著華貴者。文人邊走邊聊，年輕人疏狂大笑，各種肉香與香料味混合，不知哪家店哪個攤的鐵鍋裡又在燉煮什麼，只見得水汽升騰，恍然如夢。

看這身邊的世界，繁華煙火之下的一張張面孔，一個個真切的靈魂，一切都如此真實生動。

“怎麼樣？”

吳女俠咧嘴笑著問他：“是不是從來沒見過這麼熱鬧的夜市？”

宋遊聞言轉頭，與她目光交碰。