第二十九章 遇事不決紅燒肉(第1/3 頁)

“哈哈哈被嚇了一跳嗎丫頭？”

張屠戶擦著剛洗乾淨的手，看見白錦兒蒼白的臉色，哈哈大笑。

白錦兒低頭看了看自己的鞋面，還好，並沒有沾上血跡——剛才原以為豬已經死的透透的了，可沒想到白錦兒才一靠近，那豬卻又掙扎了起來，脖子上的血甩得飛了出來，把白錦兒嚇得一瞬間轉頭就跑，差點兒撞到了那高出一截的柵欄上。

她嘆了口氣。

“好了好了，中午給你做頓好吃的，下午再帶你看看刀，等到午後你阿翁就來帶你回家了。”張屠戶擦乾淨了手，走到白錦兒身邊，揉了揉她的頭髮。

兩個莊稼漢子已經抬著處理好的豬離開了，為了表達感謝，他們還給張屠戶留下了裡面最好的一塊五花；白錦兒走出水房的時候，正看見張家媳婦拎著那塊五花肉往廚房走去。

“哎師孃！”

白錦兒叫了一聲，隨即“噔噔噔”地朝著她跑了過去。

“你這豬肉要怎麼做呀？”

來到張家媳婦的面前，白錦兒先是看了看那塊肉；看樣子那兩個漢子是實在人，給他們留下的這塊豬肉肉質上乘。她好奇地抬起了頭，看著張家媳婦。

畢竟，她也想看看在這裡，一般人都是怎麼處理豬肉的。

張家媳婦看著白錦兒的樣子，還以為是她餓了，臉上掛著和藹的笑容，說道：

“你放心，這肉啊很快就弄好，估計待會兒小五也回來了，到時候你們一起吃；這別的不敢說，在咱們家，這肉絕對夠你吃的。”

白錦兒知道她是誤會了自己的意思，嘿嘿一笑擺擺手：

“師孃你誤會我意思了，我是想跟你學學，怎麼弄這豬肉呢。”

“哎喲小娘子你真是折殺我了，可不敢這麼說，”張家媳婦趕忙搖頭，“你有白翁教著，我哪兒有這本是讓你學的？”

“不過就是些家常手藝，能吃的下去也就行了，可沒什麼特別。”

白錦兒也不再多說什麼，而是笑呵呵地跟著張家媳婦進了廚房。

看著她架鍋，生火，把案板上的豬肉切成一塊一塊的，又在鍋裡丟了些薑片和蔥段，白錦兒歪了歪頭。

不會兒的功夫，水開了，白錦兒看著張家媳婦把已經切成塊的豬肉丟進了咕嘟咕嘟的鍋子裡，沸騰的水面上慢慢出現了白色細膩的浮沫子，張家媳婦用鐵勺撇去，就這樣看著肉塊在滾水裡上下翻滾著。

又煮了一會兒，她便用勺子把肉撈了出來，放在碗裡。

白錦兒臉上的笑容僵住了。

“師孃，”

她的聲音在張家媳婦的背後響起，張家媳婦聞言捧著碗轉過頭來，看著白錦兒。

“這，是弄好了嗎？”

“對呀，”張家媳婦依舊掛著憨厚可親的笑容，把碗朝著白錦兒伸出手來。

“你看，這肉不錯吧。”

看著碗裡白花花的豬肉，白錦兒的嘴抿了起來。

“師孃，那什麼，你介意我，我給你們做嗎？”

“啊？可是我這”張家媳婦無奈地看了看自己捧著的碗，眼神很是糾結，“這肉”

畢竟她已經煮了出來，家裡這幾口人就能吃下這些，剩下的肉她自然是想要留下來慢慢吃的。

“沒關係的師孃，”白錦兒伸手指了指張家媳婦手裡的碗，露出一個不好意思的笑容，“今天我也麻煩你們了，我最近碰巧知道了一種做豬肉很好吃的方子，正是要用這白水煮豬肉呢。”

生怕張家媳婦誤會自己，白錦兒解釋道。

“我剛才也是忘了，看見您做我才想起來；就當我謝謝您和師父的謝禮吧。”

張家媳婦臉上疑惑和糾結的神情這才消退了一些。看了看白錦兒誠懇的笑容，她想了想，還是把手裡的碗遞到了她的手中。

“對了師孃，你們家有八角和香葉嗎？”

“你怎麼出來了？”

坐在院子裡的張屠戶看著自家媳婦從廚房裡走出來，手裡空空如也的，還走一步一回頭，往廚房的方向看，很是疑惑地問道。

“肉呢？”

“怎麼著你拎著肉進去，空著手出來啊？”

“白家那個小丫頭說，她給咱們做，”張家媳婦走到桌子前，在張屠戶身邊坐下，有些無奈地說。她一邊說，一邊還是把視線投向廚房那邊，

“你說我這肉都做好了，她說她要做，我有些擔心”

張家媳婦欲言又止，偷偷瞥了自家丈夫一