第四章 烤羊肉(第3/3 頁)
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“你先用這些試試,”
“這入嘴的東西可不能這樣馬虎。”
“倘若真的能用,老頭子再給你。“
白錦兒無奈地嘆了口氣,似乎早有了這個準備,轉身低頭,揉搓起盆中的羊肉。
架爐,點火,白錦兒熟練地操作著,小小的身影甚至還沒有整個石臺高,手上的活計卻伶俐精明,一點都不像是這個年紀的女孩子應該有的樣子。
白老頭只是懷抱著酒葫蘆,看著白錦兒。
光滑的石板上塗了羊尾油,溫度的升高使得羊油散發出令人垂涎的香味;白錦兒撿了盆中的肉塊,均勻地堆在石板上。
肉與石板碰撞,發出“滋啦滋啦”的聲音。
白錦兒用手裡自己打磨的木鏟,不停翻動著石板上的羊肉,看著羊肉的顏色逐漸變白變黃,邊緣出現看上去就很酥脆的金黃色邊緣。
於是,白錦兒伸出手,朝白老頭招了招。
白老頭把白瓷瓶遞到了白錦兒的手中。
細碎的顆粒雨滴似的落到了羊肉上面,霎時間,濃烈的奇異香氣,從羊肉身上噴薄而出。
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