第43部分(第4/4 頁)

股濃香，絕不是不會做飯的人能料理得出來的。

等到進門一看，顏修之更加吃了一驚。

桌上擺著花花綠綠的一大桌子，看著就讓人有食慾。

看他們進來，忙了半天的廚子把最後一道主食端了上來，殷勤之極的道，“請大人品評。”

顏修之生平沒啥愛好，就好嘴上那一口。當即連套話也不說了，當先坐下，又讓朱長富等三位老人家坐下，這就要準備動筷子。

朱長富客氣道，“小公子還沒坐下，哪有我們老漢坐的份？他年紀小，正長身體呢，可不敢耽誤了他吃飯的時候，不如請他也一起坐下，趁熱吃吧。”

見這話實在，顏修之也不客套了，讓孫子坐在末席陪坐，也讓葉秋坐了下來，“你倒是給我們介紹一下，這些都是什麼菜？老夫竟從未見過。”

葉秋一面給各位老人添粥，一面笑道，“都不過是些家常菜，上不得檯面的。你們上了年紀，先喝兩口粥暖暖胃，再嚐嚐這些小菜。吃著好了，我再說。”

顏修之點頭，先喝了口粥。卻不是尋常的甜粥，而是帶著鹹味的肉末粥，熬得黏稠軟爛，灑了香菜，點了麻油，很是適合年紀大的人的胃口。

先挾一塊金黃金黃的菜嚐嚐，他眼睛亮了，“這是冬瓜？唔，味道不錯。”

這是一道素燒冬瓜，就是把冬瓜去皮後，切成小拳頭大小的方塊，再在有皮的那一面打上花刀，用油四面煎得金黃，再放些蝦米，用燒好的高湯一燜，就極是可口了。

朱長富此時就顯得大氣得多，他家秋兒，做菜可沒得說，就算眼前這玩意他也不認得了，挾起他就敢往嘴裡扔。

顏平楚瞧瞧那道紫色茄子，也伸筷去嚐了嚐。確實很好吃，而且似乎跟爺爺做的不太一樣。

只是他很好奇，“這茄子炒不熟不入味，炒熟了又總成爛泥樣，葉村長，你是怎麼做的？”

葉秋抿