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第28部分(第1/4 頁)

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漣漪穿的是碧色織暗花竹葉錦緞做成的水裙,也是那人留下作為謝禮的,姐妹三人各做了三身,不施粉黛,榭雅榭淳被漣漪梳了兩個包包頭,粉紅色髮帶垂在兩邊,摘了幾個含苞待放的月季花骨朵,仔細的插在她們髮間,等收拾利索後,不禁感嘆人靠衣裝這句話不假。

小寶身上依舊是紅色肚兜,下面套著青綠色稠褲,被人綁了個沖天髻,現在正不耐的撥拉著頭髮。

“收拾好了就快些走,別誤了好時辰”杜氏推著板車,在門外呼喊著。

“就來就來”漣漪馮通柱一人搬著一罈酒挪了出來,將酒放在板車上猶覺得不放心,將麻繩仔細綁上幾圈,又拴在旁處桌子上,這才放寬心。

馮通柱前些日子和木匠一起,勉強做好了板凳桌椅,又在上面添了重重厚漆,六張八仙桌,長凳二十四個,虧得昨夜就搬了些過去,不然今個還真拿不過去。

傢伙事除了一個板車還有專門租的驢車,上面擺著嚴嚴實實的黑肚罈子,壇口處飄來陣陣香氣,引得毛色雜亂的小毛驢不斷往後扭頭。

這次漣漪是下了重功夫的,除了上次的千里脯外加上了些乾煸大腸,還專門割了五斤肥瘦相間的五花肉,因為是在村子裡,又因為漣漪曾經和朱儁的‘淵源’所以一斤肉只要了十個銅板,比縣裡賣的要便宜一個銅板,喜的杜氏一氣割了五斤,也不顧慮是不是賣的完。

除了些豬肉,另買了只豬頭,往常這豬頭也不是什麼緊俏貨,所以價格比豬肉低上那麼一兩文,又因為覺得豬肝豬肺什麼的便宜,所以統統都被杜氏拎了回來,那屠夫將她誇的天花亂墜,臨走的時候又搭上兩根豬骨。

漣漪將豬頭用滾水泡洗刷割乾淨,裡外用鹽塗抹乾淨,暫放鍋中一兩個時辰,鍋中再下涼水先滾極熟,後下豬頭,時辰差不多後撈起,以淨布擦淨其內外水漬,剝開十幾頭二十頭大蒜搗的極碎,內外擦拭周到,置於蒸籠內,蒸至極爛,拔骨,拌上醋、芥末、柑花、再用甜酒清醬,花椒茴香末拌勻,因為是夏日不敢做的太過油膩。

剩下的豬板油漣漪也沒浪費,將它切的及細,加蛋黃,綠豆粉少許,活醬油,黃酒調勻,用勺取收掌心,捏成丸子狀下沸水,等片刻後撈起,泡發的野生香菇曬下的筍乾切成小條,加些蔥白同肉汁同豬,單單是香味就讓人食指大開。

總之,杜氏很滿意,漣漪很欣慰。

一家人迎著朝陽趕到了攤子前,杜氏雙手合十,朝各處先拜了拜,嘴裡嘟囔著各路神仙保佑她家生意興隆,連帶著幾個小的也神神叨叨和她一起朝拜,罷了,取出事先請人寫好的對聯,貼在了房門的兩邊,又不怕擾民的噼裡啪啦放了一掛鞭炮,踩著喜慶的炮皮,這就算是開張了。

一家人先是將板車上的八仙桌給取下,整整齊齊擺放在棚子下,又放上長凳,倒是吸引了不少人駐足,不過,依舊是沒人來買就是了。

也是,誰也沒那心情大起早的買這些肉吃。

一家人倒是沒有多少失落,因為聽那旁邊攤子‘餛飩西施’說過,白天這幾乎是沒生意的,要等到晚上才行。

這一片地方雖不能說是三不管地帶,但是官府對這地方不是很在意,因為相比較這快貧瘠的小排骨,不遠處那繁華地段才是重點保護物件,畢竟官府的人力有限,自然不能面面顧及,所以這片天地,也成為一些小混混惡霸的混跡之地。

遠弘早就想到這點,所以在開張這日特意帶上沒走鏢的兄弟,穿上鏢局的衣裳來給鎮場子了。

其中不少熟面孔,聽說要來給漣漪妹妹鎮場子,也顧不上喝酒打牌,呼嚕呼嚕跟來五六人,半大小子精壯身材成功打消了想來撈些油水的小混混們,不過,人家上門鎮場子來了,也不能讓人乾坐著。

等漣漪姐妹端著幾個盤子出來的時候,那幾人身子都站起來了,眼巴巴的看著漣漪揚著笑臉走來,倒忽略了她手上噴香的肉食兒。

一個個啪啪拍著胸膛,說有哥哥們在斷不會讓她家鋪子有什麼閃失,氣的遠弘拿著筷子一一敲在他們腦門上,清脆的聲響跟拍熟透的西瓜一般,很有喜感。

等漣漪走的沒影了,這一堆人才如夢初醒,將視線移到盤子上,霎時跟餓了許久的狼一般,飛快伸筷夾肉,等漣漪託著酒出來,又一一裝作斯文模樣,如果不是嘴裡塞得鼓囊囊的,會更讓人信服。

雖說是這些人吃了不少東西,但大快朵頤的模樣,香噴噴的氣味還是吸引了些路人,有三兩個還掏腰包買了些回家帶給老婆孩子,也算間接給她家

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