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的聲音傳來,“大爺,你說那丫頭是不是專門糊弄咱們?方才還說什麼,凡甕,七月坯為上,八月為次,余月為下”
“咱們還得專門給她找七月坯的新甕,這還不算,還說什麼塗甕的材料也要講究,牛羊脂最好,不行再用豬油,哎喲,這不是耍著人玩嘛,我也沒見咱家釀酒師傅用的甕多稀罕啊,怎的偏到她這,事就這麼多了?”
褚越不語。
“大爺,您有沒有把我的話聽在耳朵裡……”
“二柱,你說,下次送東西的時候讓你來,也請那仙姑幫你算一算,將來你這有幾個兒子幾個閨女,多大年紀壽終正寢?”褚越輕抿了嘴茶水,如是道。
二柱猛的停住了話題,想起以前那姑娘報復起人的手段,雙手合十,嘴裡唸叨出聲,半天后褚越才聽得清楚,原來嘟囔的是,得罪了仙姑是他不是,還請仙姑大人不記小人過,好像方才所說的一切,都被漣漪聽在了耳朵裡。
這事已經告一段落,褚越留下一個得力管事在大興縣,專門辦理漣漪所要的東西,自己則是趁夜出了城門。
漣漪應允了別人,卻是比別人更加繁忙,明人高濂曾說過,‘造酒美惡,全在曲精水潔,故曲為要藥,若曲失其妙,酒何取焉?’這就是說,造酒最要緊的是水乾淨,曲精細,若曲不好,那酒造出來也就沒什麼稀罕的了。
想了一個晚上,漣漪才決定這次釀米酒,畢竟這次大意不得,先不說各家師傅本事,就是單說那皇帝祭祀,這可是容不得一點馬虎。
黃酒盛行有一段時間,米酒卻鮮少在世面上流通,不是口感不好沒人買賬,而是技術有限,摸索出來的也只是皮毛,難得精髓,不
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