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第9部分(第3/4 頁)

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坤卦——立秋:安逸寧靜養脾胃(1)

坤卦()包括三個節氣:立秋、處暑、白露。

立秋是秋天的開始,從這天起,氣溫應該逐漸下降。但是事實上,進入立秋後天氣還是很熱的,不但南方,就是北方地區也沒有黃葉飄零的感覺,只是晝夜溫差拉大而已。這從下一個節氣處暑中也可以看出來。“處”有止息的意思,就是說暑熱的天氣結束了。前面說三伏中的第三伏也是在立秋之後的,這也說明了立秋後其實還有一段高溫的延續。

◎ 木床厚褥穿軟襪,早臥早起待雞鳴

立秋過後,天雖炎熱,但已經是陽降陰生之季了。年輕人對這季可能不是很有感覺,但年老體虛的人則要開始在早晚頻繁地加減衣服了。骨瘦體弱的老年人在立秋尤其是處暑以後,就不應再用涼蓆等物了。一方面這些東西寒涼之性大,另一方面,影響睡眠質量,老人容易覺得硌得慌。老人要想睡得安穩,褥子就要厚軟,所以從這時開始,就可以加一層薄褥,一年四季老人的被褥都要漸加漸減,不能嫌麻煩。

現在很多人都喜歡睡席夢思,彈性好,感覺也很軟。但是這種軟跟棉褥的那種軟可是兩回事。早前就有很多報道說睡彈簧褥墊之類的容易給筋骨造成不好的影響。老年人跟小孩子就更應該儘量睡木床,嫌硬的話就鋪厚點的褥子,這樣又暖和又養骨。

這時除了要適當地加褥子外,體弱虛寒的人還要注意,不能再光腳或穿絲襪了,而應穿上布質或棉質的襪子。中醫認為水性就下,火性趨上,表現在人體就是腳怕凍,頭怕熱。以前人們認為即使盛夏穿襪也是應該的。現在夏天一般都穿絲襪,但是到了秋天,一部分人最好穿軟的,舒適的薄棉襪,這樣可以提前護持我們的陽氣。須知這時陰開始復生,地氣雖熱,但天氣已轉性。

為了養氣,到了秋天要早睡早起。秋主收斂,在這個時候就不能像在夏季一樣,讓大家把心火宣洩出來了。一般秋天的時候大家都開始囤積一些東西,留著冬天用。動物也都是該藏食物藏食物,該蓄積脂肪蓄積脂肪,道理是一樣的。養生要積攢的不是脂肪,現在生活條件好了,我們也不用儲存那麼多食物。所以迴歸初始,我們要積攢的是過冬的氣,是能抵禦寒冷的陽氣,是能抗病的正氣。早睡就是為了收氣,將陽蘊於體內。

《黃帝內經》上說:“早睡早起,與雞俱興。”古代人計時裝置匱乏,尤其是農民和平常百姓家,都以雞來看時間,雞叫就是要起來幹活了。所以《黃帝內經》上也是告訴我們說要跟雞一同起來,它叫了,我們就該醒了。但是肺氣在寅時最旺,秋燥又傷肺,所以建議大家還是不要過早起來,老年人覺少的,也儘量在五六點再起床,以便保養秋季的肺氣。

◎ 量腹食瓜防不化,多進甘滑脾益佳

“秋收冬藏”,秋天是收穫的季節,各色瓜果這個時候多半都上市了。而且這時的水果都當季,味道比人為催熟的好得多,價格上又便宜。所以這個時候大家吃水果的也就比較多。但瓜果都是生冷之物。有的人說這個季節的水果也不涼啊,有些買回家還要用涼水泡一下才吃。但在傳統觀念中生食都含涼性,不易多吃。

胃喜暖,胃暖了才能腐熟食物,如果胃吃了太多生食就會凝住,這樣胃就容易受傷,胃傷了,脾的運化也會受到影響。中醫五行歸類裡在夏和秋之間有個長夏,屬土,對應臟腑為脾胃。其實長夏也就相當於這個時間段。由此也可見中醫與《周易》的關聯。立秋以後,秋分之前,外暑陽仍熾,內微陰漸生,這時最宜調節脾胃。所以要提醒大家的就是這個時期少食生冷食物,尤其是瓜果,一是要衛生,二是要適量。那這個量究竟是多少呢?就是“量腹”。每個人的情況不同,體壯年輕的多吃點可能沒事,但是老幼體虛的人,不能貪嘴。

坤卦——立秋:安逸寧靜養脾胃(2)

那要保養脾胃應該吃些什麼呢?秋為金,金主燥,燥表現在人體就是毛髮枯焦,面板乾澀,大便秘結,喉幹易咳等。為了避免出現這些情況,就要吃些甘滑的食物。“甘之以悅脾性,滑之以舒脾陽。”木酸、火苦、肺辛、腎鹹、脾甘,吃點甜的對脾很有好處。

我們希望自己的面板、頭髮都是順滑的,尤其小姑娘,更是用一些護髮素啊、身體乳液啊什麼的,但這些可都是治標不治本的,想想我們身體裡的津液都枯竭了,被燥邪傷害了,怎麼還可能顯出水潤的樣子呢?還有些老人,一到秋季便秘就特別嚴重,很多運動少、挑食的女孩子也都有這個毛病,這都是身體津液被煎著的表現。

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