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就什麼也不說了。”
“什麼條件?”
“第一,你先借我五萬塊錢,別撇嘴,我到時候還你;第二,我說怎麼幹你就得怎麼幹;第三,賺的錢咱倆二一添作五。一定一年。一年後,我走我的,你賺你的,我不管了。”
餘福根搖搖頭:“虞先生,你可真能獅子大張口。五萬,我到哪裡去弄,你讓我死也弄不到啊?”
虞洽卿坐下來,鄭重地說道:“我可不跟你開玩笑。我現在辦輪船公司,忙著籌備南洋勸業會,一百雙手跟我要錢,你不借我錢,我真的拿不出錢。拿不出錢,就沒辦法和你合作。沒辦法和你合作,就不可能讓天一閣起死回生。”
餘福根說:“問題是我到哪裡去弄這五萬元呢?”
“那我不管。你借我五萬,天一閣不但能夠起死回生,而且你還能賺更多的錢。要是不借,你還是去等著別人來轉接,能給你多少是多少,虧血本就虧血本吧。反正你還有龍山雜貨店,守著小本經營,也能讓你衣食無憂。”
餘福根一怔:“你說龍山雜貨店?你……你是讓我盤出龍山雜貨店?”
虞洽卿忙擺手說:“我可沒有讓你這麼做。我等你三天,你借到錢我們就去公證,借不到就想別的辦法吧。”
虞洽卿走了。餘福根腦袋有些暈,坐在空蕩蕩的店堂裡,想了半天,最終一狠心,決定先賣掉龍山雜貨店。三天時間,餘福根跑前跑後,東借西挪,終於湊齊了五萬元現大洋。
一個星期後,“天一閣”消失了,“望江樓”金字大招牌豎了起來。
“為什麼要改名望江樓呢?”餘福根問。
“望江樓是四川的名樓,今後這裡經營的是川味火鍋,所以改名望江樓。另外,這望江樓是唐朝著名詩妓薛濤住過的地方,‘雨暗眉山江水流,離人掩袂上高樓’,登樓飲酒,讓人浮想聯翩啊。這些文化元素,可以提升酒樓的魅力。知道嗎?”
餘福根點點頭,似乎是知道了。
臨街的牆全被從上到下的落地大玻璃代替了,飯店門口還立了塊兩米見方的大木牌,上面貼了“敬告”,上寫:“本店開張以來,因預約包桌太多,無法滿足臨時就餐顧客,凡欲舉辦宴會者,務請預約。給您添了麻煩,敬請原諒!”
餘福根指著告示問虞洽卿:“虞先生,誰預約了;你這不是往外推顧客嗎?”虞洽卿卻不急:“你呀,當甩手掌櫃的,不懂的先看。到時候等著拿錢就是了。”
餘福根將信將疑,伏在酒吧檯後,悄悄觀察動靜,11點鐘剛過,顧客就像海水漲潮似的來了一撥又一撥,不消十幾分鍾,一樓十張桌子全佔了。餘福根來了情緒,忙笑模笑樣地請這些“上帝”進雅間,可誰也不去,怪的是,十張桌子佔滿了,也沒人進來了,餘福根指使服務小姐為每桌送去選單,半天了,卻沒人點菜。這時,虞洽卿從外面進來,這些顧客一見,一下子炸了營:“虞先生,我們捧場來啦!”txt電子書分享平臺
引子 起死回生(3)
“虞先生,我們準時吧?”
虞洽卿雙手抱拳,連連向各桌作揖:“謝謝!謝謝!還望各位多多幫忙,小弟沒齒不忘。”
隨即衝著服務小姐說:“他們不用菜譜,清一色的羊肉、白菜、粉絲。”餘福根悄悄拉了虞洽卿一把:“老兄,這些菜沒什麼賺頭呀。”
虞洽卿說:“你呀你,這是我請客,懂嗎?我借你五萬元,怎麼,你想讓我一下子折騰光呀。”
餘福根弄不明白虞洽卿悶葫蘆裡賣的什麼藥,只得照辦。不一會兒,肉端上來了,菜端上來了,火鍋的水“嘩嘩”地滾沸著,整個大廳裡熱氣騰騰,水霧瀰漫,彷彿進了租界裡的土耳其浴室,招引得外面不少人伸長脖子貼著大玻璃往裡面瞧。
這夥人折騰到兩點方散去,下午六點鐘,又來了一幫人,還是原樣的東西,只不過每桌多了兩瓶低階白酒。喝酒猜令聲,交杯碰盞聲,震得飯店嗡嗡的。時不時有人推門進來,問:“老闆,有座嗎?”餘福根剛要往雅間請,虞洽卿早接上話茬:“對不起了,小店這些天被回頭客全包了,請您改日再光臨,請多多包涵!”
一連三天,虞洽卿請的客人像上班似的準時聚到飯店,又吃又喝,又唱又樂。第三天的晚餐,又來了三十多位記者和文人。和他們一同來的,還有買辦兼著名書畫家王一亭、嚴子均等商界名流。另外,虹橋老三徐第等上海灘的名*也駕著香車趕到。
開餐前,虞洽卿在望江樓酒店外面搭起了一座高臺,書畫家王一亭當場揮毫,題
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