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中午這頓飯因為有了孟溪燉得紅煨肉，每個人都吃得撐腸拄腹，孟竹感慨道：“這才叫吃飯啊！”

王氏又差點捶她，轉頭問兒子：“肉是你買的吧？”

“嗯。”

“對，就應該你買，以後阿溪要燒什麼，你晚上就問好，這樣不會耽誤時間。”王氏有種感覺，侄女兒的廚藝將來一定會出神入化，以後開酒樓，他們哪怕是幫著看管一下也能跟著享福，所以，這個時候就應該多多支援她練廚藝。

孟奇道：“好。”

王氏此時又看一眼孟竹：“你今兒再練練，過幾日就可以去賣糕了。”掙自家的錢也不能拖延，“看看阿溪，多厲害，你等她有空時再向她請教。”

孟竹發出一聲哀嘆。

人比人，氣死人，長得不如堂妹就算了，現在還要比廚藝！堂妹天生就有這種本事，她怎麼學得了？

孟竹偷偷朝她娘翻了一個白眼。

卻說孟溪來到仙遊樓，並沒有去廚房，而是去看那些醬料。今日用了一下玫瑰醬燉肉，滋味出乎意料的好，她想再看看別的。她拿一個小碟，用勺子舀了些八寶醬出來品嚐。

甜味較重，卻很鮮，她仔細辨別裡面的食材。

突然有個聲音道：“小姐姐，你在幹什麼？”

嚇得孟溪差點把碟摔下地。

回過身，看到是梁達與小公子來了，她忙行禮：“徒兒見過師父。”

梁達笑眯眯的看著她：“聽說你昨兒切了一天的菜？可學到什麼？”

“受益匪淺！”無論是四師兄做得膾青魚面，還是十二師兄做得五香肚，或者是六師兄做得蛋卷肉，都讓她有一種驚豔之感，這些精細的做法，食材的融合搭配，讓她大開眼界。

她感覺她對廚藝有了新的領悟。

“今兒早上我用玫瑰醬試著做了紅煨肉，比往常燒得好吃多了。”孟溪問梁達，“十二師兄說這是八寶醬，師父怎麼做出來的呀？”

“吃出裡面有什麼了嗎？”

“只吃出姜，還有沙糖。”

梁達招招手，讓她過來。

孟溪走過去傾聽。

“甜醬，沙糖，冬筍，嫩菇，砂仁，乾薑，橘子皮。”梁達道，“後面的自個兒琢磨去。”

到這裡，孟溪也算了解這師父教導徒兒的方式了，就跟他送的菜譜一樣，只會給你一個大概的方向，就像繡花只給輪廓，如何將花色填滿，如何讓它好看，那是你自己的事，他不會教太多。

孟溪點點頭：“多謝師父教誨。”正好看到小公子在，她從荷包裡把之前那錠銀子還給他。

小公子不屑道：“說了給你就給你了，我還差這個錢嗎？”

“就是。”梁達斜睨孫子一眼，“上次他胡鬧，就當補償吧……對了，你這個月的工錢還未給。”他一伸手，“拿二兩銀子來。”

小公子皺眉。

什麼胡鬧，明明後來是祖父讓他拿吃的東西給孟溪去做得，結果算在他頭上，現在還問他要錢！小公子哼了哼，但還是聽話的把銀子掏出來。

這個月都過了一大半了，孟溪道：“我是才拜師的。”

“拿著吧，別囉囉嗦嗦的，我梁達從來不薄待弟子，這點無人不知。”梁達打量孟溪一眼，“說實話，我之前可沒想過要收女徒弟，當初學廚時倒是有幾個師妹，後來不是嫁人就是不幹了，所以啊，女廚子在這條道上不好走……銀子你收下，為師只希望你能堅持下來，別半途而廢。”

這真的是一棵好苗子。

能聽出梁達對那些師妹的惋惜之情，孟溪正色道：“我不會讓師父你失望的。”

經歷過前世，她想得特別明白，沒有什麼比有一技之長更為可靠，她才不會為嫁人而放棄學廚呢。她而今就兩個願望，一是成為像師父這樣廚藝高絕的廚子，一是看著義兄透過會試。

此生無憾。

梁達看她神色堅定，滿意的點點頭。

而孟溪揣著二兩銀子，也很歡喜。

聽說蔣夫子每年收的束脩就是二十兩，不知道能不能一月一付，因為明年京都就會舉行會試，哥哥如果從現在讓蔣夫子教，還能有半年的時間……

孟溪默默打算。

等去了廚房，她詢問幾位師兄：“可知道蔣夫子喜歡吃什麼。”

蔣夫子有學問，憑此掙得錢也多，肯定在仙遊樓吃過飯。