第八章 真正味道(第1/2 頁)
凱爾頓和馬斯特走到蘇業身邊,看著四個碗裡乳白色的新鮮美食,露出好奇的神色。
凱爾頓眼中的懷疑消失,馬斯特心中的怒火消散。
的的確確沒看到過這種食物。
雖然賣相併不是特別好,但至少看上去沒什麼問題,在水晶燈光的照耀下,反而有一種獨特美感。
“這是什麼?”馬斯特急切地問。
蘇業微笑道:“你們聽說過沙拉吧?”
凱爾頓搶先道:“當然聽說過,波斯那邊的東西,無非是一些生的菜,然後撒點鹽和香料,沒什麼可吃的。”
“我不喜歡。”馬斯特道。
蘇業反倒愣了,自己還真不知道這時候就有沙拉了,他本以為沙拉和沙拉醬是同時出現的,現在看來,古希臘時期就有了沙拉,但這時候的沙拉更像是最簡陋的冷盤或拌菜。至於沙拉醬,則是兩千年之後的產物。
蘇業很快又微笑道:“這個東西,叫沙拉醬,能把野草似的沙拉轉化為美食的物品……”
不等蘇業繼續說,馬斯特迫不及待抓著乾淨的刀,用刀尖沾了一點沙拉醬,放到嘴裡。
“吧嗒……吧嗒……”馬斯特不斷砸吧嘴品嚐,但面色越來越難看。
凱爾頓一看不對,急忙也沾了一點沙拉醬放在嘴裡,嚐了幾口就吐了出來。
凱爾頓放下刀子,居高臨下看著蘇業,臉上再也沒有笑容。
他輕輕轉了轉左手無名指上的蛇頭戒指。
“馬斯特,你評價一下吧。”凱爾頓的聲音彷彿從冬天的北歐傳來,那五個製作沙拉醬的人身體輕輕一顫,身體僵硬。
蘇業依舊面帶微笑。
馬斯特沒有立刻答覆,而是又用刀尖挑了一點第二碗的沙拉醬,稍稍高舉,放在水晶燈下觀察。
光澤誘人,圓潤粘稠。
“這碗也成功了?”馬斯特道。
“只能說還可以,離完美還有一些距離。”蘇業實話實說。
馬斯特把第二碗的沙拉醬也放入口中,細細品嚐,接著,陸續品嚐完四個碗。
在眾人的注視下,馬斯特緩緩道:“口感很獨特,兼有檸檬的清香,但有一些膩,明顯欠缺獨到的東西,不值十個金鷹。”
凱爾頓長長吸了一口氣,又長長撥出,冷冷地看向蘇業,用平靜得有些冷漠的語氣道:“蘇業,你知道欺騙我的代價嗎?”
蘇業無辜地說:“知道啊。”
“那你……”
“最基礎的沙拉醬是完成了,但還要新增別的東西才能正式吃,我也沒讓你倆嘗啊。我還沒說完,馬斯特司廚就嘗,這能怪我?”
凱爾頓愣了一下,不僅沒有生氣,反而詫異地看著蘇業。他這才意識到,蘇業一直在掌控事態節奏。
“還要加什麼?”馬斯特卻急切地看著蘇業,他本來就覺得這裡面缺重要的東西。
“適量蜂蜜。”蘇業很遺憾這裡沒有白砂糖,本來應該在第一步放到蛋黃裡的,但蜂蜜完全可以代替,而在古希臘,蜂蜜是極為重要的調味品。
“果然!我就說缺了什麼!如果是蜂蜜,完全不一樣!”馬斯特的表情突然變得狂熱起來。
凱爾頓雙目瞪大,心中狂喜,馬斯特只有在品嚐到極致的美食的時候,才會失去平靜。
“加多少?”馬斯特雙手抓著蘇業的兩肩,雙眼比魔法燈火都明亮。
“這就是我請您來的目的。”蘇業道。
“謝謝您,慷慨的蘇業!”
馬斯特簡直欣喜若狂,這意味著,他可以參與一種全新美食的創造。
馬斯特突然閉上眼睛,再睜開的時候,恢復往日的平靜,但雙眼中的光芒更加熾烈。
他再一次分別品嚐四個碗中的沙拉醬,最終選出一碗,道:“這碗的色澤和口感最適中,我以這碗為基礎調製。”
隨後,他用乾淨的貝殼小心翼翼取出一些沙拉醬,放入另一個乾淨的陶碗中,然後滴入適量的蜂蜜,親自調和均勻。
他蘸著嚐了嚐,眉頭微皺,又嚐了兩次,才又加了一點蜂蜜,再次攪拌均勻。
他再一次品嚐之後,眉目散開,臉上綻放難以形容的喜悅,雙目之中彷彿有岩漿滾動。
“神物!神物!簡直就是神賜之物!蘇業,我為剛才粗魯無禮的評判道歉!你說的沒有錯,沙拉醬,足以改變全希臘的飲食格局!不,是全世界!我可以預見到,全世界的美食家將會為沙拉醬而瘋狂!蘇業,感謝