第201章 改革開放(第2/2 頁)

一般的買輛二手貨。

但不管這些年輕人平時是騎新車出門，還是騎二手車出門，哪怕是腿兒著出門也無所謂。

他們都有一個共同的特點，那就是沒工作，之前掃大街的工作只是一種懲罰性的工作，人人嫌棄。

但現在呢，回城的年輕人太多，有的還是拖家帶口的回來，甭管什麼幹什麼，只要是穩定工作，那絕對是搶破頭的工作。

掃大街也一樣，一個月只有十幾塊錢的工資，但只要有資格名額空出來，絕對會有一群人圍上去爭。

所以餘莉不指望閆解成給她幫忙，想招人，只要訊息一發出去，絕對會有一群人來應聘。

而且餘莉還得挑長得好的，有學歷的，會說話的用。

打定主意做生意的餘莉，馬上開始行動，首先是做什麼，走訪了幾天以後，餘莉發現人們現在的對吃這一項很看重。

而且從鄉下回來的年輕人太多了，他們這些年沒少吃苦受罪，所以對口味比較重的飯菜情有獨鍾。

什麼麻的辣的，酸的甜的，這些口味的飯菜很受歡迎。

而這種味道的菜系，川菜首屈一指，正好四合院兒裡有何雨柱這個川菜大廚。

所以餘莉把專案就定成了開飯館兒，賣川菜。

緊接著就是租房，選人流量多，年輕人喜歡去的地方，然後就是裝修和找人。

別的好說，但主廚人選才是一家飯館兒的靈魂。

所以餘莉找上了何雨柱。

本來打算跟陶彩雲商量一下再拒絕的，但看到陶彩雲的眼神示意，直接開口毫不猶豫的拒絕了，雖然他本來也沒打算接這個活兒。

只是納悶兒為什麼陶彩雲也有這個想法。