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搭把手？剛想要出門，陸寧兒便推著攤點板車進來，看到陸雲異常驚喜道：“陸大哥，你在呀，我正要告訴你一個好訊息。”

陸雲只看一眼，便看到板車上木桶空空如也，暗討：“生榨米粉果然賣光了，只是，這速度也太快了些，如今天色尚早，還不到中午，就把粉賣個精光，比自己預想的要快了不少。看來自己對古人的口味定位真不是一般準。”

心中雖自鳴得意，卻裝逼道：“不就是把生榨米粉賣完了嘛，有什麼可高興的，這才掙了多少錢。”

陸寧兒一愣，對啊，今天到底掙了多少錢，有空得馬上數數。不過，昨天這粉做少了，要是能做一大桶米麵團，肯定能掙更多。不行，現在就得去磨米，去買材料，明天定然要弄出整整一桶米麵團才夠使。

她把一小籮銅錢從板車上搬下來，兩眼直放光。

“陸大哥，這錢還真是重，大概有一貫錢這麼多。想想這一個上午，兩個多時辰就賣了大概一百多碗米粉……”

陸雲暗討：“一貫錢就是一兩銀子。兩個時辰就能賣出一兩多銀子，算是很不錯的小本生意了。”

“陸大哥，咱們昨天做的米麵團不夠，今天得多做點兒才行。”

“哦？那得做多少？”

“昨天做了半桶米麵團，今天得翻個倍，做它個一大桶，你說呢？”

陸雲想了想道：“就是多磨些米粉而已，這個容易，只是粉攤生意好起來，只怕你一個人應付不來。”

陸寧兒想到忙起來的恐怖情形，現在才覺得有些後怕道：“是哦。陸大哥你說的對，我是得請兩個幫手才行。”

陸雲點點頭道：“對的，你就專心做粉，一人做做衛生維持維持秩序兼顧收錢，一人收碗洗碗。”

陸寧兒眼睛一亮：“對啊，這樣一來，我就不用再分心做其他，可以專心做粉了，如此一來，肯定還能提高做粉的速度。”

“嗯，走，咱們把錢收好，然後去廚房準備準備。”

兩人去了廚房，匆匆吃過午飯，陸寧兒開始磨米。期間，她又去了趟藥鋪和菜市，買回了所有材料，開始熬製高湯……

陸雲看她興高采烈不辭辛勞的樣子，感覺這傢伙就是個幹活型的機器人，很有美德。

熬製高湯的時候，終於有了點閒暇，兩人聊著天。除了說起米粉，還談到了麵包，陸雲吃過的麵包不僅微酸，而且還硬。這說明麵粉的發酵不好。問了陸寧兒才知道，如今市面上做麵包也沒有成法，每家都各有秘法，但是麵包做出來都是微酸且硬，沒多大差別。

陸雲想了想便知道原因所在，暗討：“定是古人還沒有掌握酵母發麵的方法。自己想要吃到陽光早餐，吃到柔軟香甜的饅頭和麵包，還得自己做酵母。”

說幹就幹，培養酵母可是需要花時間的，並不是想要便有，所以需提前培育。不過也簡單，用一個陶碗裝了半斤黑麥粉，加入清水攪拌均勻，蓋上另一個陶碗密封，放上兩三天便有酵母可用了。

陸寧兒看陸雲玩耍一般搗鼓東西，好奇看了一會兒問道：“陸大哥，你這是做什麼？”

陸雲笑道：“我在做酵母，做麵食會用到，就是想以後做點好吃的麵點早餐，你知道嗎？人是要吃有營養的早餐身體才能健康。”

“營養？什麼叫營養？”她總是能陸雲嘴裡聽到很多稀奇古怪的詞兒，如今已是見怪不怪，每次聽到不懂的，都會問上一句。

陸雲解釋道：“差不多就是能量的意思，一個人每天都要吃東西補充身體能量的消耗，但是什麼食物最能補充營養，這也是有講究的。這營養亦分了很多種，什麼蛋白質，維生素，膽固醇，糖類等等。古語說一日之計在於晨，人睡一覺過來之後，最是需要補充能量，所以早餐必須要吃充滿營養的東西……”

陸寧兒仍是聽得一頭霧水，很多詞兒古里古怪，也不知道什麼意思。不過話裡話外大致的意思她聽明白了，問道：“那陸大哥是要做什麼吃食？”

陸雲神秘一笑：“剛才說了，我要做麵食。麵食含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等，是比較耐餓又能均衡身體營養的東西。”

“是麵包和饅頭嗎？”陸寧兒道。

“對的，豆漿加油條，或者麵包饅頭，都是很好的早餐，不過，你們做的太難吃了，我吃不慣，只好自己做了。”

……

夜幕深沉。

順義坊南大街行人漸漸稀落，隨著宵禁的時間臨近，攤販早已收當，就是店鋪亦多有閉門。