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的產業，那裡會很安全，而且可以引敵人入彀……”

陸雲點點頭，他去過東平別院，知道那一處所在。

只是，引敵人入彀？是要陰別人一把麼？

他沒來得及多想，小琥珀已經拉著他上了一艘極小的船，三女也都跟著上來，駛出幾十丈，天仙舫突然起火，因為灑滿了桐油，畫舫燒得極為猛烈，瞬間火光通天，映紅了整個江面。

陸雲望著火光沖天的天仙舫發呆，這一計金蟬脫殼的代價是不是太大了？回過頭來的時候，發現三女和小琥珀臉上已戴著一張銀色的面具，面具在月光的照耀下，泛出神秘冷冽的清光……

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第023章　造酒工藝

皇宮天月殿。

霍簡兮坐在案桌前看著簡報和密摺。

簡報是太子殿下每天差人送來的，每日不落。這是皇帝陛下體念太子年幼，特意吩咐。

整個朝堂，太。子勢弱，能信得過的大臣少之又少。而長公主聰慧，可以檢閱和督促太子批閱奏章，令其快速成長。

案桌前，三本簡報放在一處，長公主剛剛看完。其中一本說的是工部報告長公主府修葺的進度。另一本則是禮部呈遞的長公主大婚禮儀，包括詳細的日程安排。還有一本是刑部上折，條陳都察院右副都御史高陽的三大罪狀。

霍簡兮沉默良久，對貼身侍女艾兒道：“府邸的修葺必須加快進度，責戶部儘快撥齊銀子。”

她心中有氣，修葺和置辦公主大婚物什竟然說要籌銀……這像話麼？

這定然是他們有意為難！更可恨的是樊黨把持戶部，私設“小內府”，偷國庫之銀才置國庫如此空虛，如今竟然耽誤到自己大婚的日程，是可忍孰不可忍。

霍簡兮壓下心中的怒火道：“都察院右副都御史高陽是出了名的諫臣。樊黨欲加迫害，在這個時候，咱們可不能落井下石……吩咐下去，打點打點，務必保住高陽的性命……我看最好是把他撤官雪藏……”

艾兒應命而去，這種事兒她辦過不少，對於雪藏中梁抵柱的朝臣，她自有一套辦法。她只希望這些朝臣能理解長公主和陛下的苦心，能等到太子殿下掌權之日，那時候便是他們復起之時。

霍簡兮嘆息一聲，太子和自己對朝堂之上的掌控力越來越薄弱，令她十分不安。更甚者是銀錢短缺，已到了捉襟見肘之境。若是還不能想出好法子，往後拿什麼跟太后和國舅鬥？雖說太后和國舅年老，熬不過多少年月，可樊黨之下，還有大把朝臣竊據高位，把持朝聲，譬如國舅的兩個兒子。一人掌都察院，一人掌刑部，也許，過不了多久，這兩人還會升遷……他們的勢力只會越來越強大，越來越根深蒂固，盤子錯節……

霍簡兮站起來，來回踱步，半晌之後，才恢復了風輕雲淡之態。

重新坐下之後，她拿起密摺，輕盈地展開，密摺裡的訊息果然和自己預想的一般。清河岸斬掉了一群黑衣人的覬覦……天仙舫沖天火起……駙馬安全轉入小東山……

她會心一笑，拿起筆在一張小小的信紙上寫下四個字：請君入甕。

把信紙捲成小指大小圓圈，來到聽風閣，招招手，一隻鷂鷹從高空飛來，落在一根丁字木樁上。這是從小培養，經過訓練的信鷹。她把紙圈放進鷂鷹腳下的竹筒。手一揮，鷂鷹遠走高飛的傳信去了。

……

陸雲喜歡東平別院，別院依上傍水，十分清幽。

但是為安全計，別院已經閉門。他不得不呆在別院裡搗鼓些別的東西。

當初到別院拜訪之時，他就覺得這是釀酒的絕佳之地。

屋邊臨河，可做酒坊。

從理論上來說，造酒有兩個要點。一是澱粉轉化成糖，即糖化過程。二是將糖轉化成乙醇，即酒化過程。

對於古人來說，造好酒難。因為技術的侷限，他們的造酒方法十分粗鄙。雖然知曉酒麴發酵，但是卻一知半解，而且最重要的蒸餾缺乏妙法。

在陸雲這個現代人看來，這些都不是問題，造酒其實非常簡單。

這不單單是因為他的腦海中藏著一套簡易的造酒工藝，還因為他對造酒原理的深刻理解。

古人不懂用微生物法制造酒麴，他懂。酒麴中有灰黴菌和酵母菌兩種微生物。灰黴菌將澱粉轉化成糖，酵母菌將糖轉化成乙醇。

早在