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於老一輩的記憶中了。】 荊咕的語氣裡帶著淡淡的遺憾。 原本古人聽到香蕉的故事，以為只是國外有，沒想到華夏已經發生了。 華夏的後輩甚至只吃過外國的甘蔗，沒吃過自己的甘蔗，這讓古人們心裡很不是滋味。 “我們是窮，吃不起，後世明明條件不錯了，怎麼反而吃不起甘蔗了。”有農人端著飯碗，本來想就著天幕上的食物下飯，可是現在心裡不是滋味，突然吃不下去了。 “哪裡是吃不起，是吃不到。”鄰居陷入回憶，“我那遠房親戚來探親還給我帶過甘蔗，我都吃過，沒想到後人反而吃不到了。哎。” 【華夏古代百姓選擇糧食和蔬菜，也是不得已而為之。】 【因為，從很早之前，當華夏民族從採集狩獵的原始社會進入封建時代，一直面臨著饑荒。】 歐洲人重視水果，重視葡萄酒，因為需要從誰貴重獲取足夠的維生素和膳食纖維，這一點在華夏用蔬菜取代。 所以歐洲人也稱華夏人為“最擅長烹飪植物的民族”。 歐洲人處理蔬菜的生吃等簡單烹飪手法，就像華夏人對待水果的生吃，帶著一種樸素的原始。 【雖然同樣是重農，華夏一直保持著重農抑商。商鞅當年變法時定然也沒想到，他想得是戰時政策，卻一直被延續到了和平年間。】 【重農抑商不僅僅打壓的是商業，同樣還有許多技術的發展。】 水果不如糧食耐儲存，讓它必須流通才能實現最大利益，有了利益才能刺激種植和研究。 漢朝時期，有了許多水果開始人工栽培，但是水果種植技術的飛速提高，得到宋朝。 【宋朝作為華夏古代最富有的朝代，也是華夏古代科技技術發展最快速的時代，也是華夏古代農業技術和水果發展最快的時候。】 除了《橘錄》，還有蔡襄《荔枝譜》，只不過《荔枝譜》的成書有些與眾不同。 蔡襄是一位福建人，科舉進入朝廷後，與同僚討論起家鄉特產，但是同僚不信。 “福建也有荔枝！” 同僚：“胡說，荔枝明明是廣東的。” “還有巴蜀之地。” 蔡襄：“我們福建人什麼都吃，怎麼會不吃荔枝。” 同僚：“你都沒荔枝怎麼吃？” “福建有荔枝！” 蔡襄怎麼解釋同僚都不相信，越想越氣，福建明明有那麼多荔枝，憑什麼說福建沒荔枝！ 蔡襄一氣之下，回去奮筆疾書，給中原之地沒見過荔枝的傢伙看看福建荔枝的厲害！ 於是，《荔枝譜》就這麼誕生了。 漢朝，作為出了名的喜愛荔枝的劉徹，在歷史上曾經建造扶荔宮移植南方的荔枝樹，因為樹被栽死了，當時的負責人被處死，連家人一起被連累處死。 現在看到荔枝原來還有其他醃製方法，劉徹心動之餘，也想到了移植看來不可行。 “原來後世的荔枝也還是栽種在南方偏遠之地，難怪長安種不活。” 後世的栽種技術那麼發達也沒成，看來這荔枝對水土挑剔的很。