第82章(第1/2 頁)

安蘭手裡的滷肉、滷菜秘方，那是經過多次改良，能撐起一個食品廠的存在。

她把電動車開到小吃街，找了個位置並不咋顯眼的地方，掀開鍋蓋。香氣撲鼻，沒饞哭路人，先把左右鄰居給饞壞了。

賣香辣牛肉麵的大哥當即就拿出手機:“妹子，給我來一葷一素兩個饃。肉的多加點兒燜子，素的放豆皮、海帶扣和藕夾。”

安蘭繫著圍裙，頭髮盤到耳後，帶著口罩，整個流理臺肉眼可見的乾淨衛生。她戴上一次性手套給夾肉、夾素菜。打包好之後還送了一杯豆漿。

安蘭做的餅椒香酥脆、配上入口即化的紅燒肉，和麻辣鮮香的滷菜。

大哥咬一口就忍不住給她豎大拇指:“妹子，你這肉夾饃味道yydx，以後只要你擺攤兒，大哥我天天在你家吃。”

酒香不怕巷子深，紅燒肉的香味太霸道了，但凡路過的，就沒有能逃過它的誘惑。

有些小姑娘減肥，走出去很遠了，到底還是不甘心，狠狠心還是拐回來買，還自欺欺人、自我安慰:“吃飽了明天再減。”

安蘭的紅燒肉和菜都是提前滷好的，餅是現做現賣。吃了大力丸的她搜出來的面比機器活的面勁道。

她每天只做二百個餅、和一大保溫桶豆漿，賣完就收攤兒，很多人來的稍微晚一些就買不到。

為了買肉夾饃，很多同學都是早早地在她還沒出攤兒時來排隊，等她開著三輪車到了，烏壓壓一群人圍了上來。

忙的安蘭有時候連停下來喝水的功夫都沒有，與此同時，她的小影片也在每天準時準點兒的打卡記錄著她生活的點點滴滴。

第45章 九零土肥圓前任3

安蘭每天像只小蜜蜂一樣, 忙忙碌碌，揉麵、滷菜、滷肉。她早上五點起床，跑步運動一個小時, 六點準時過來這邊, 接提前預購的菜和肉。

八點才上課, 她會在這邊待一個半小時, 把需要滷的肉切好焯水，放到大桶子裡小火燉上。

中午有兩個半小時的午休, 她要過來過來做準備，把菜都擇洗乾淨，控水瀝乾，放到鍋裡滷煮。

重點是要提前把面好醒著，這個她完全是純手工, 每天都是一大盆面，別人和麵用的是發酵粉和泡打粉, 而安蘭用的是自己做的天然酵母粉。

通俗點兒講就是自家發麵蒸饅頭留的那個面頭。只不過她的是在空間加工坊裡, 透過科學的配比加工出來的, 還特意新增了靈乳。

這樣的天然酵母粉發酵出來的餅胚口感酥脆可口，就算是涼了, 也不會發硬。

發酵好的面需要反覆的揉捶，直到能拉出膜的狀態。然後再分成大小均勻小麵糰, 刷上一點點油，用油紙隔開防止粘連。

安蘭烙餅用的鍋是特製的，上下受熱均勻，烤出來餅個個酥脆, 就算是忙顧不上翻面，也不會把餅給烤糊了。

現在來買餅的都是回頭客, 每天下午六點，她騎著三輪車過來，剛停穩把東西搬下來，人就一窩蜂的全圍上來。

來買餅的就沒有說只買一個兩個，通常都會五個起，主要還是排隊等的太久，所以幾個人一起，今天你來、明天換我這樣的。

為了不手忙腳亂，她只能每天在家把豆漿封好杯，放到保溫箱裡。

為此，她在商城裡買了個小型全自動灌裝封口機和兩個保溫箱。不用自己動手，她每天熬兩桶豆漿，分裝後有三百杯左右。

安蘭用的是自己加工的紙杯子，模樣跟那種咖啡、奶茶差不多。收的是路邊攤的價格，口感卻比那種快餐店裡一杯五元八元的豆漿好喝的多。

安蘭的肉夾饃價格不便宜，十塊錢一個，全年無休每，日更新獨家滋源裙四二兒二武9一四七但是她的量比人家八塊、九塊的多，肉給的也多，而且是肥的少瘦肉多。肥肉入口即化，瘦肉吃著也不柴。

菜夾饃一律五塊錢，這也是為了好算賬。滷的菜有豆皮、土豆片、雞蛋、麵筋等等。

一晚上賣二百個饃，中間連個喘氣喝水的功夫都沒有，都眼巴巴的排隊等著呢。

如果不是每天的一千+的收益在那招手，她還真不一定能撐下來，實在是太忙了。

忙碌的日子總是過得飛快，大學寒假放假的比較早。早在放假時間公佈後，安蘭的三個室友就在網上訂購回家的車票、機票。

原主上大學後暑假寒假都不回家，她要打暑假工掙生活費。安蘭有考慮過回去的，畢竟是來做任務的為人子女，孝順父母的義務她還是