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阻擋的過程。 企業型別 快餐業。 成長記錄 提起麥當勞,可是家喻戶曉。那個金黃色的“M”字遍佈在城市裡的各個角落,已經成為一個醒目的標誌。但是說到克羅克,知道的人可能就不多了。然而如果沒有克羅克,麥當勞也許至今還是一家默默無聞的快餐公司,而不是麥當勞王國了。人們常說,麥當勞兄弟創造了麥當勞,而克羅克創造了世界名牌。任何一個世界品牌的路程都不是簡單的,而克羅克打造麥當勞品牌的過程尤其艱辛。 從推銷紙杯起步的精明人 1902年10月,雷蒙德·克羅克出生在美國芝加哥一個普通的家庭裡。少年時的克羅克是個很平常的少年,但是與其他人不同之處在於,他經常胡思亂想,編織各種各樣的夢想,冷不丁地冒出幾個發財的小點子。 17歲,克羅克開始四處尋找工作,當時的他對讀書沒有興趣,很早就輟學了。他在幾個旅行樂隊裡彈過鋼琴,又在芝加哥廣播電臺擔任音樂節目的編導。從1929年起,在隨後的25年中,克羅克一直從事推銷工作,先在佛羅里達幫人推銷過房地產,後到美國中西部賣過紙杯。作為推銷員,他幾經周折,屢嘗失敗的滋味。克羅克後來回憶道:“在佛羅里達推銷房地產失敗之後,我徹底破產,身無分文。那時,我沒有大衣,沒有風雨衣,甚至連一雙手套都沒有。我開車進入芝加哥穿過寒冷的街道回到家時,簡直要凍僵了。” 但辛苦總是有回報的,因為銷售紙杯業績突出,他被提升為紐約百合紙杯公司西部分公司的部門經理。在含辛茹苦了15個年頭之後,克羅克的事業有了一點成就,過上了小康生活。然而在這時,他認識了一個普林斯的機械師,普林斯發明了新式多功能奶昔機,一次可同時灌裝5杯奶昔,而舊式的只能灌一杯。克羅克對此產生了極大的興趣,他決定辭去苦心經營的紙杯推銷工作,專門推銷這種奶昔機。為此,他的負債將會達到10萬元,這在當時,不啻於一個瘋子的作為,妻子也極力反對。 但是克羅克並不害怕,自己認定的事情是有市場潛力的,為什麼不去做呢?一輩子做個紙杯推銷員,庸庸碌碌,這是多麼可怕,事物是前進的,如果停滯不動,那自己也將行將就木了。繁忙緊張的推銷工作,他每天只睡4~6小時,他似乎又回到了原先創業的時候。但是憑藉冒險和拼搏,他不僅還清了債務,還建立了自己的公司,成為了富有的中產階級。這時他已經52歲了,身患關節炎、糖尿病,還割去了膽囊,按說,已經該安享晚年了。但是他並不滿足。 新的起步——麥當勞 那是1954年的一天,克羅克作為經銷奶昔機的老闆,發現聖伯丁諾市一家普通餐館一下子就定購了8臺奶昔機。以往可從沒有人一次就要買這麼多機器呀。出於生意上的需要,他認為必須弄清楚這是怎麼回事,就特地趕到了聖伯丁諾。 這就是麥當勞兄弟開的餐廳,1937年,這對猶太人兄弟——麥克·麥當勞和迪克·麥當勞來到美國開了這個汽車餐廳。銷售這種每隻15美分的漢堡包,並對經營方式進行了重大改革,採用自助式用餐,使用紙餐具,提供快速的服務。這種獨一無二的漢堡包小餐廳經營方式大獲成功。後來麥當勞兄弟開始建立了連鎖店,並親自設計了金色雙拱門的招牌。到1954年,擁有10家連鎖店的麥當勞漢堡包餐廳,全年營業額竟達20萬美元。儘管如此,目光短淺的麥當勞兄弟並未意識到自己的發明具有極大的潛力。 但是,麥當勞卻以其特別的方式震撼了克羅克。當時正是中午,小小停車場裡擠滿了人,足有150人之多,在麥當勞餐廳前排起了長隊。麥當勞的服務員快速作業,竟然可以在15秒之內交出客人所點的食品。這種作業方式,克羅克可從未見過。 “我從未為買一個漢堡包而排隊。”克羅克故意大聲說,以期引起顧客的注意。 “哦,”客人中立刻有人搭話說,“您也許不知道這裡的食品價格低、品質好,餐廳乾淨,服務又周到。何況速度這麼快,別看排隊人多,一會兒就能買到。我可是這裡的常客。先生,您不妨也試一試?” 聽了顧客這番話,克羅克馬上察覺到麥氏兄弟已經踏進了一座“金礦”。他立刻進店找到這兩個猶太人,問他們生意這麼好,為何不多開幾家餐廳?當時,他心裡盤算的還只是奶昔機,如果每家麥當勞餐廳都買他8臺機器的話,他就會發財了。但是,迪克·麥當勞卻搖了搖頭,指著附近的山坡說:“你看到上面那棟房子了嗎?那就是我們的家。我喜歡那塊地方,要是連鎖餐館開得太多了,我們就忙得甭想回家了。”     電子書 分享網站
麥當勞”帝王(2)