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全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第127節(第2/3 頁)

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,而虎頭爸媽,還有羅香嬸,以及二爺他們一家都被請了過來。

燒烤架子已經搭了起來,被燒得通紅的炭發出噼啪的聲響,散發著極為熾熱的溫度。

立式空調被抬了過來,對著燒烤架這裡吹,冷風打在烤燒烤的人上,才沒有這麼熱,雖然面前的燒烤架還是溫度熾熱,烤得人臉皮發燙。

串好的羊肉抓上一大把來,全部放在架子上,然後刷上一遍油,開始熾烤。

院子裡擺了兩張大桌,長輩們在一桌,年輕人們在一桌,桌上最中間是一盆羊肉粉絲湯,裡邊放了辣子,火腿肉,紅豔豔的一盆,看起來格外的誘人。

炒好的螺絲也是裝在盆裡,也是紅通通的,而後是各有兩盆的小龍蝦,一盆麻辣,一盆蒜香。

燒烤一邊何叔還在烤,而今天的主食,則是蒸好的饅頭,饅頭裝在扁圓的簸箕裡,已經有些放涼了。

夏烈他們坐下,所有人的筷子第一時間基本都是伸向那盤小龍蝦。

夏烈嗜辣,因而先嚐的是香辣的那一盆。

龍蝦夾在碗裡,先一嘴咬掉頭——龍蝦下鍋之前仔細清洗過,尤其是頭這一部分,髒東西都洗掉了,可以直接一口咬著咀嚼。

牙齒一口咬破頭部的殼,吮吸一下,瞬間,鮮黃粘稠細膩的蝦黃就從破裂的蝦殼處擠了出來,舌尖嚐到了蝦黃的味道。

蝦黃沒有半點腥味,口感極為的細膩,吃起來特別的香,被重味的調料一裹,有種說不出的鮮甜美味。

很香,特別特別的香,而且蝦黃特別的多,伸手掰開頭部的殼,裡邊黃黃的一片。

當然,蝦黃得多,只是相對來說,畢竟龍蝦的體積就在那裡,再多,也不過一口之食,但是飽滿鮮黃的蝦黃,吃起來真的太好吃了。

吃完蝦黃,再去吃尾巴的肉。

夏烈家的小龍蝦真的太肥美了,尾巴里的肉塞得滿滿的,鼓鼓的,剝去皮之後,露出微微透著粉色的蝦肉。

蝦肉已經被調料的香味和味道給浸透了,一口吃下去,很嫩。

這麼大隻的龍蝦,肉質卻是極為的鮮嫩,帶著河鮮獨有的鮮味,因為被調料給浸透了,吃起來極為的香,其中帶著淡淡的麻,以及刺激味蕾的辣。

蝦肉又嫩又香又麻又辣,吃了一個,忍不住再吃一個。

夏烈一口氣直接吃了三個龍蝦,解了饞,喝了口水,這才伸手去吃螺絲。

螺螄先吃味,吮吸一下,再吃裡邊的肉。

何叔的廚藝就體現出來了,他的料炒得香,入口鹹香麻辣,將人的胃口徹底開啟了,這時候你再微微的一吸,螺螄的肉被吸進嘴裡。

螺螄肉也很肥,不過和龍蝦一樣,體積在這裡,再肥,那肉也只有小小的這麼點。

很嫩,很鮮的肉。

幾個月前,夏烈他們就吃過幾回炒螺螄,當時夏烈特意將螺螄放在盆裡養了好一段時間。

那兩頓螺螄的肉就已經發生了微微地變化,吃起來特別好吃。

而現在吃的這盆螺螄,卻是已經養了三個多月,肉質更是發生了翻天覆地的變化,口感細嫩到了極致,帶著微微的嚼勁,比之上一次吃的要滋味肥厚許多。

香,嫩,真的太香太嫩了,而麻辣所帶來的刺激,則讓人忍不住在嘶嘶嘶的抽著氣。

楚雲香叫來的那兩位員工已經吃得頭也不抬了。

原先聽楚雲香說今晚的晚飯好吃,他們本身就抱了幾分期待,可是等此時真的吃到嘴裡,他們才發現,他們的想象還是太過匱乏了。

沒有親自品嚐到,你是完全無法知道這味道到底是有多好吃

鮮嫩帶著幾分清甜的蝦肉,醇香細膩,一口下去讓人十分滿足的蝦黃,麻辣鮮香的螺螄……哦,還有羊肉粉絲湯。

細細的粉絲在大盆裡,下在羊肉湯裡,吃起來特別的順滑。

這時候,第一批的燒烤也烤好了。

大把大把的肉裝在盤子裡被端上來的,上邊撒著孜然和黃色細膩的辣椒粉,邊緣被烤得焦香,因為剛從炭爐上拿過來,油脂還在滋滋滋的冒著。

烤的是羊肉,肉極嫩極香,尤其是這種經過熾烤之後,羊肉的香味全部被激發

微微帶著焦的肉咬進嘴裡真的是噴香噴香的,和上邊的辣椒、孜然形成了完美切絕妙的搭配,一口咬下去,真的有種極為幸福的眩暈感。

太好吃了!

肉所能給人帶來的幸福感,那是蔬菜所無法比擬的,油汪汪的肉肥厚多汁,真的是美味

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