全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第149節(第1/3 頁)
聞言,楚雲香和楚爺爺的雙眼頓時就亮了起來,就連楚雲琛的表情都幾不可查的帶上了幾分期待。
而何叔呢,他自己雙眼都是很明顯的亮了一下。
好的食材對於廚師來說,就像是好劍與劍客,尤其是廚藝到了何叔這個地步,不是好的食材都讓他提不起下廚的興趣,但是與之相對的,好的食材,卻能讓他們廚性大漲。
何叔之所以會留在溪源村,不就是覺得這裡的蔬菜品質好嗎?尤其是夏烈家的。
這麼些日子,夏烈種出來的東西品質究竟如何,他可是比任何人都清楚,用她種的玫瑰花裡做鮮花餅……嘶,就連何叔自己都忍不住有些饞了。
當即他有些興奮的道:“做!”
那肯定要做的!
何叔都開口了,夏烈頓時不猶豫了。
楚雲香忙往嘴裡塞了一把石榴,拿著還沒吃完的石榴,跟在她後邊一起回家摘玫瑰花,楚雲琛也跟著一起的,三人的身影很快就消失不見了。
用夏烈種的玫瑰花來做的玫瑰鮮花餅啊……吸溜!
楚爺爺嚥了口口水,眼裡滿是期待。
……
夏烈家院子裡玫瑰花種了不大不小的一片,主要她還比較喜歡喝玫瑰花茶,便多種了一些,方便摘來做花茶喝。
現在做玫瑰花餅,倒是正合適。
“你家這玫瑰花開得我都捨不得摘了……”楚雲香一邊摘著一邊在嘟囔,嘴上說著不好意思,實際上子扯花瓣的動作比誰都冷酷無情。
不過夏烈家的玫瑰花的確開得好,花盤大,顏色和版型都很正。
舒展開的花朵顏色鮮紅,看上去格外的燦爛和浪漫,花瓣肥厚,有種絲絨般的質感。拿在手裡便帶著一股濃香,聞起來有種很誘人的感覺。
楚雲香看著,忍不住抓了一片花瓣塞進嘴裡,嚼了兩下。
“嘶……”
她輕輕嘶了一聲,語氣驚訝的道:“這花瓣,吃起來竟是甜的?”
她原以為是帶著淡淡的苦味了,沒想到吃起來竟然帶著淡淡的甜,可能因為花瓣頗為肥厚,吃起來並不乾巴,很有汁水的感覺,伴隨著玫瑰花獨特的香味,竟然還有一點點的好吃。
夏烈:“……”
一時間她不知道該說啥,一般人也想不到去吃花瓣。
……
三人動作很快,在楚雲香時不時的吃上一片花瓣中,不一會兒便摘了滿滿的三大籃子,是那種壓實了的三大籃子,提起來也算是頗有分量了。
拿回來的花瓣何叔沖洗了一下,便開始準備做玫瑰鮮花餅了。
不過在做玫瑰花餅之前,還得做玫瑰滷子,也就是玫瑰醬,一層玫瑰花瓣一層糖這樣的醃製,當然,何叔有他自己醃製玫瑰花瓣的秘方,這就是不能與外人道的東西了。
玫瑰花瓣最起碼有要醃上三天才能吃,所以要吃玫瑰花餅,還得等上三天。
不得不說,這實在是讓人有些磨人耐心,好在何叔也知道他們著急,先用炸了個玫瑰花瓣給他們吃,算是解解饞了。
裹了麵粉的玫瑰花瓣下油鍋輕炸,等炸到外邊那層面粉被炸得金黃酥透,這就可以用撈勺撈起來了,再稍微瀝乾油,就可以吃了。
這玫瑰花瓣生吃吃起來入口有點發苦,但是淡淡的苦味之後卻是一股清甜,因此炸出來的玫瑰花瓣,味道竟然還不錯,外酥裡軟,帶著玫瑰花的濃香,味道極為獨特。
——雖然沒有玫瑰花餅,但是這炸玫瑰花瓣也可以!
玫瑰滷子醃製的時間裡,夏烈閒下來了,下午的時候也愛坐在院子外,聽村裡大家聊天,還摘了家裡的石榴給大家吃。
她家就這一棵石榴樹,結的果雖然不少,可是再多也賣不了多少錢,倒不如分給大家吃。
大家吃完都誇夏烈家的石榴好,都說沒吃過這麼好吃的石榴,後來回來的幾個年輕人拿著石榴頗有些好奇的樣子——他們很多人聽說過夏烈種的東西好吃,可是具體好吃到哪個地步,卻不清楚。
可是等石榴吃到口,就恍然明白了。
明明都是石榴,可是她家的就是比其他人家的好吃,味道更加清甜,口感也更加的好,就連汁水都比別人家的多,十分的優秀。
大家一邊剝著石榴吃,一邊聊著天,氣氛好得很。
“……聽說隔壁市有偷獵者出現了,”有人說,“被警察追著,似乎是跑到我們這邊來了,還躲到山裡去了,警察出動警犬都還沒抓到了,好幾天了