全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第166節(第2/3 頁)

勇，那件事，你怎麼不跟夏小姐說呢？”楊忠勇他媽林奶奶忍不住問。

楊忠勇無奈，道：“我們和夏小姐又不是太熟，這麼突然開口請人家幫忙，我實在是開不了這個口啊！”

林奶奶嘆氣，憂心忡忡：“可是不清夏小姐幫忙，我們家這些雞咋辦啊？”

楊忠勇：“我再想想辦法吧！不行我挑著雞去街上賣，等過段時間是元旦，到時候過節，買雞的人肯定多，肯定能賣不少的。”

林奶奶：“希望可以吧，唉，以夏老闆的本事，要是她願意幫忙，我們家的雞肯定會很好賣的！”

楊忠勇沒說話。

這一點他也知道，可是他實在是不好意思開這個口啊。

作者有話說：

想吃栗子了，用沙子一起炒，可好吃了！

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第103章

冬至，餈粑

夏烈拎著宰殺乾淨的小公雞回到了家裡, 順手開了直播。

最近閒暇，時間多了，她便想起了和【兔兔】直播簽約的事情, 隔三差五的會直播一次。

她覺得自己也沒直播什麼有趣的事情, 不過就是做飯、吃飯、餵狗、餵鴨, 要麼就是摘石榴, 或者去村裡溜達遛狗，可以說是十分枯燥無聊的日常了。

可是就是這種, 她覺得很無聊的日常，網友們竟然很愛看, 每次直播, 直播間的觀看人數都是五百萬往上走。

夏烈：我不是很懂當代網友。

她卻是不知道，她的直播雖然沒什麼爆炸的新聞，但是就是這種她覺得很枯燥的日常, 卻讓人看起來覺得很舒服，尤其是當下年輕人的生活壓力很大，就更加嚮往她這種rua狗養花的日子。

尤其是她侍弄的這個院子, 上次入鏡，簡直就是炸裂的存在, 被網友們驚呼“神仙小院”，因為真的是太漂亮了。

而這一次開播，不意外的，不過一會兒功夫，直播間就已經有十幾萬的觀看人數了。

【蕪湖, 今天是什麼好日子, 夏夏竟然又雙開播了！！】

【今天要直播什麼？不然去遛狗吧, 雲遛狗真的太快樂了】

【這個時間, 是在做午飯吧，不知道要做什麼，上一回做的那個韭菜雞蛋，就把我香到了，雖然嘗不到，但是肯定好吃的！】

【我看到小黑河小黃了！啊啊啊，它們兩隻真的好帥啊，一點不像鄉下土狗】

【前邊的，鄉下土狗裡也有很帥的，而且鄉下土狗可忠誠了，我就愛土狗】

……

直播間的彈幕已經熱鬧起來。

夏烈瞥了一眼，道：“是啊，打算做午飯了，前兩天收了山上的栗子，我準備做個板栗燒雞，再清炒兩個菜……”

她將小公雞拿出來。

這小公雞也就三斤左右，不大，肉一點不老，楊家人處理得趕緊，連上邊的細毛也用火給燎過了，又用刀剁成了塊，瞧著白嫩嫩的一片。

夏烈先燒水稍微將肉給焯了一遍，等肉裡的血水和浮沫被煮出來飄在水面上，便用勺子撇去，等焯了幾分鐘，就可以用漏勺將雞肉撈出來了。

雞肉瀝乾水，這就可以下鍋炒了。

夏烈是打算做板栗燒雞的，最重要的食材就是雞肉和板栗了。

栗子已經去了殼，只留了裡邊的栗子肉，除此之外，還有各種調料也一一準備好，裝在盤子裡，其中包括了八角、花椒，還有蔥段蒜末黃酒等。

雞肉先下鍋爆炒，或者該說是輕炸，因而鍋裡油要足，等炒到沒有水分了，裡邊只剩下滋滋滋冒香味的油，這就起鍋撈起來，放在一邊備用。

鍋洗乾淨，另倒入油，燒熱加入蔥姜花椒八角等炒出香味和顏色，再將雞塊放進去，倒入黃酒和醬油爆炒。

等炒得差不多了，就可往裡加水，再倒入栗子進去一起燜煮。

用小火燜才是最妙的，土灶柴火燜出來的滋味，那才叫絕，等燜到裡邊的水變成了濃汁，加上鹽、