全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第168節(第1/3 頁)

捶打餈粑的活計其實一般都是男人乾的，不過那是因為男人比女人力氣大，更好捶打一些，但是夏烈力氣也不小，而且他們家人少，總不能讓楚雲琛一個人幹吧？

怕是要把人給累死。

兩人輪換了大概五六次，石臼裡的糯米已經“爛”透了，看不見一顆完整的米粒了，餈粑已經算成型了，而此時的餈粑是特別黏的，黏在石臼和木頭上，隨著每一次的舉起，被長長的拉起來，而後再用力的捶打下去。

這時候，也格外的費勁。

終於，夏烈估摸著餈粑是捶打得差不多了，這時候，她和楚雲琛的雙手已經酸得不行了——這活計是真的累人啊。

捶打好的餈粑，用沾了水的手扯下來一團，揉捏成圓餅的院子，放在灑了糯米粉的圓形簸箕上，這就是餈粑了。

而糯米粉的存在，是讓餈粑不黏在簸箕上。

等所有做完，夏烈數了一下，他們做了有二十八個餈粑。

這時候餈粑還是熱的，現在就可以吃了，可以沾白糖，也可以沾上新打出來的黃豆粉，當然，黃豆粉裡邊也可以摻著白糖一起蘸，這種吃法比較常見。

除此之外，也可以用來蘸辣椒啊，只要你喜歡，蘸什麼都可以。

夏烈先拿了三個出來，讓他們三人嚐了嚐。

手工捶打出的餈粑，口感並沒有機器打出來的那麼細膩，吃起來甚至能感覺到些許的顆粒，但是味道卻特別的香，尤其是這餈粑還是用夏烈家的糯米做的。

她家的糯米米香味本身就特別的濃，打成餈粑後，這股香味就更香了，吃進嘴裡，是又軟又香，別提多好吃了。

“這可真是我吃過的最好吃的餈粑了。”楚爺爺感嘆。

手工打出來的餈粑，口感也要更加緊緻一些，真的是又香又糯，軟軟黏黏的。

小黃看著眼饞，口水順著順出來的舌頭嘩啦啦的往下流，忍不住跑過來向夏烈討要吃的，不過被夏烈給拒絕了。

餈粑的粘性很強，她可不敢給小黑河小黃吃，吃了黏在它們的胃裡，那可就糟糕了。

所以，她最後只給了兩隻狗子一人一個番茄，兩隻狗子看見它們最愛的番茄，立刻就把餈粑給忘了，美滋滋的吃番茄去了。

作者有話說：

不知道大家那裡的冬至是怎麼樣的，我們那裡是有吃餈粑的習慣的！

第104章

冬至吃火鍋

做好的餈粑放在圓形簸箕上, 等冷卻之後，就會變得堅硬。

夏烈撿了十二個出來，打算給二爺、羅嬌他們家, 還有虎頭家一家送幾個, 二爺家人多, 拿六個, 其他兩家，一家三個差不多。

這東西送過去, 也就是讓大家嚐嚐味道，而且還得趕著熱乎的時候送, 不然人家吃還得再熱上一遍。

夏烈送過去的時候, 他們也回送了夏烈一些吃的。

二爺家的蘿蔔燉大骨頭，羅嬌家的蒜薹炒臘肉，虎頭家則是給了一小碗辣子雞, 都是今天大家冬至要吃的。

所以送了一圈回來之後，夏烈籃子裡的重量是減少了又增加，回來又多了一些東西。

晚飯夏烈是讓何叔幫忙一起做的, 在楚雲琛的邀請下，索性就和楚家人一起過冬至了。

小黑和小黃跟著她屁股後邊, 到楚家就被楚爺爺叫過去啃大骨頭，兩隻狗親親挨挨著老爺子，其中又屬小黃最為狗腿，雖然說一隻狗很狗腿有些奇怪，但是隻有這個詞形容起來是最有靈魂的了。

何叔這一頓從下午四點, 一直做到了晚上七點左右, 這才可以上桌了。

楚雲香也回來了, 裹著一件呢大衣, 看起來洋氣又漂亮，就是眼底下帶著幾片烏青，看起來這段時間睡眠是不怎麼足了。

她不是一個人回來的，跟著一起來的還有楚家父母。

是的，楚家父母從s市趕過來的。

夏烈這是第一次看見楚雲琛的父母，和她想象的一樣，這對夫妻看起來氣質很好，楚媽媽優雅得體，氣質脫俗，楚爸爸也是成熟英俊，和楚雲琛的模樣有五分相似。

兩方一見面，楚媽媽就對夏烈表現出了極大的熱情，拉著她說話，聲音輕言細語，婉轉好聽，彷彿帶著某種奇妙的韻味，嗓音格外的好聽。

聽楚雲香說過，楚媽媽年輕時候是個歌唱家，這就不奇怪了。

在楚媽媽有意的柔聲細語下，沒一會兒，兩人之間就親近了許多，只是不知道是不是夏烈的錯覺，總覺