全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第66節(第1/3 頁)
板栗是她家山上那棵板栗樹上打下來的,脫了外邊的刺球,只剩下鼓囊囊的栗子,栗子這東西,燉湯吃好吃,炒過之後也好吃。
當然,大部分人的吃飯都是後者。
夏烈也是今天才想起來栗子,準備直接拿來炒來吃了。
炒栗子首先要準備的是栗子,其次就是一口大鍋,還有一袋沙子了。
往大鍋裡倒入沙子和板栗一起翻炒,隨著大鍋熱度增加,沙子也被炒熱,混在其中的板栗自然而然也能被炒熟了。
而且這樣炒熟來的板栗特別香甜,口感軟糯,吃進嘴裡的時候粉粉的,特別好吃。
夏烈家有兩大口袋的栗子,她打算炒一個袋子的,因為還要混著沙子一起炒,怕是得要炒兩鍋。
她讓夏芝芝幫她燒火,自己則站在灶頭前炒栗子,夏芝芝乖巧的坐在那裡,矜矜業業的做著自己燒火的這份工作,不過……她覺得自家夏烈姐太辛苦了。
所以,她忍不住開口說:“夏烈姐,要不叫我爸過來幫你炒吧?”
和炒栗子,要一直翻炒著,她看著就覺得辛苦,她家夏烈姐這麼一個漂漂亮亮,嬌嬌嫩嫩的姑娘,怎麼能做這麼糙夫人活計呢?
這麼想,夏芝芝更是下定了決心,立刻就說:“我叫我爸爸他們過來幫你!”
她今年初中,雖然沒有手機,不過卻有電話手錶,說完就直接給自家爸爸打了個電話,沒過一會兒,就見二爺家的那群堂叔堂伯還有堂兄弟姐妹們都過來了。
夏烈堂伯,二爺的大兒子夏朝走進來,笑著問:“夏烈,聽芝芝說你要炒栗子?你怎麼不叫我們幫忙?”
二爺的二兒子夏周看了一眼鍋裡的栗子,“有這麼多了?來,讓我來炒吧,你這小胳膊小腿的,我看著都費勁!”
夏烈:“我力氣很大力的。”
夏周:“是是是,你力氣很大。”語氣卻跟哄孩子似的。
夏烈:“……”她說的是真的。
“這是你家山上的那棵栗子樹?”三叔夏唐看著還沒炒的那半袋栗子,開口問。
夏烈點頭,“是那棵栗子樹,之前找人摘了,一直忘記吃了。今年收成還可以,原本收了差不多這麼大袋子的三袋子,後來分給了村裡大家一些,還有兩袋子了。”
夏唐扶了扶鼻樑上的眼鏡,“你家這栗子的確是不錯,果實鼓鼓的嗎,基本沒啥乾癟空殼的。”
一眼看過去,大部分都是圓溜溜的一顆,圓鼓鼓的,看起來肥肥的,那種癟口的倒是很少。
夏烈笑:“的確是還可以。”
她招呼大家坐下,又拿了家裡的石榴還有疏果過來給大家吃——三個伯母嬸嬸在家裡,和二奶一起炸丸子,並沒有過來。
夏朝坐下,吃了一顆草莓,忍不住笑:“難怪芝芝一天在你家這裡不願意回去了,你家的果子也太好吃了吧?”
雖然不是吃草莓的季節,但是夏烈搭了個暖棚(做遮掩的),因而她家這個季節倒是還有草莓吃。
她家的草莓又紅又大的,光是顏色和賣相都已經極為誘人了,一口咬下去,鮮甜多汁,充沛的汁水甚至有種在唇齒間濺開的感覺。
還有濃郁的草莓香氣,吃進嘴裡滿口的香氣。
便是夏朝他們這樣的成年人,吃了一顆之後,都忍不住驚歎,更別說夏芝芝這種小孩了,就是這孩子也太不見外了,倒是讓他們有些不好意思。
夏烈笑,“芝芝喜歡吃就好,我小時候不也老是跑大伯你家吃東西嗎?”
他們聽到這,想起以前的事情,心中也不免有些感嘆——原先那麼倔強的小姑娘,如今也長這麼大了啊。
“哥,夏唐!你們也過來幫幫忙啊!”裡邊夏二伯在喊,“你們怎麼就讓我一個人在這炒了?”
夏大伯失笑,站起身來:“行了,別喊了,來了!”
夏三叔飛快的抓了好幾顆草莓在手裡,跟在夏大伯身後,兩人一前一後的走進了廚房,不一會兒,裡邊就傳來了夏二伯抱怨兩人的聲音。
兩口袋的栗子,第一鍋炒熟之後,還沒起鍋,大家就已經湊到廚房裡,開始拿筷子撈著吃了。
撈出來的栗子現在溫度滾燙,手都有些拿不住,但是卻也是最香的時候,因為皮薄還很好剝,微微上嘴咬一個口子,就能順著剝開了,露出裡邊黃橙橙的果肉。
而栗子的口感十分的軟糯,吃進嘴裡粉嫩嫩的,有種在舌尖化開的感覺,特別的甜。
“好好吃哦。”夏芝芝咬著栗子