八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第44節(第1/3 頁)

損失了一個月的收益，徐元貴把姜雨禾恨死了，他覺得都怪她做出蚵仔煎影響了他的生意，他囤積海蠣，售出不新鮮蚵仔煎導致顧客中毒也是姜雨禾的錯，尤其是後來她又推出了新品章魚小丸子，他心裡更是憤怒了。

現在突然看到姜雨禾，徐元貴臉色當然不好看。

“好像是在看店鋪？之前那裡是賣雜貨的，聽說全家準備移民了，想把店鋪轉讓出去。老闆，姜老闆不會是想在對面開飯店吧？”小工小聲嘀咕。

“什麼？她敢！”徐元貴頓時驚得跳了起來。

這個女人和他徐元貴有仇不是？怎麼總是陰魂不散，如果讓她成功在對面開了飯店，他的生意還怎麼做？！

擺夜市攤搶走他的客人便罷了，現在還欺負到他家門口了？！

徐元貴氣得滿臉通紅，恨不得立刻上前找她理論。

小工一把拉住他，“唉，老闆，別衝動！我們先看看再說！這裡的店鋪不便宜呢！姜老闆一個擺地攤的，怎麼可能一個月就湊夠錢？還有，那個雜貨店的老闆可不是省油的燈，她就等著被宰客吧！”

徐元貴忍了忍，終究還是沒有上前。哼，無論怎樣，他都不會讓她在那裡開飯店的！

這廂，姜雨禾和雜貨店鍾老闆碰上了頭。

這是一個留著八字小鬍子，面相精明狡詐的中年男人，他先是挑剔地打量了一下姜雨禾，語氣傲慢道：“就是你想租我的店鋪？我先說好了，店鋪不租只賣，一口價五萬！”

“我可以進去看看嗎？”姜雨禾淡淡地問，沒有被他的開價嚇到。

鍾老闆看到她鎮靜的模樣，嘴裡嘀咕了幾句，不情不願地掏出了鑰匙。

姜雨禾仔細打量起來，店鋪四四方方的，看起來倒是還算規整，但面積不大，約摸就只要30平方米，在這個首都的房價還只是2000元一平方米的年代，鍾老闆顯然是把姜雨禾當成冤大頭了。

“怎樣？這裡的地段很好，市面上很難再找到這麼好的店鋪了，這價格一分錢也沒有多賺你，如果不是我全家準備移民了，才不會這麼便宜賣呢！”

姜雨禾：“我考慮一下。”

說完，她轉身離開了。

“呸！窮鬼看什麼店鋪，浪費老子時間！”鍾老闆瞪了姜雨禾的背影一眼，罵罵咧咧地正想關店鋪門，背後卻傳來一道略帶焦急的聲音，“鍾老闆，你的店鋪想轉讓啊？我跟你說，年輕女人沒幾個錢，你得擦亮眼睛……”

鍾老闆轉身，心裡一動，眯了眯眼道：“是徐老闆啊……”

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符合要求的店鋪實在不好找，現在房地產交易市場還不發達，中介也很少，姜雨禾找了幾天都沒有心宜的。彬哥前來對賬時得知此事，便說這事包在他身上。

姜雨禾想到他和姜大傑各種門道都知道一些，便把找店鋪的事拜託了他們，而她則準備在買店鋪前再做一門生意。

中秋節快到了，她想到的賺錢生意就是做月餅，不是傳統的月餅，而是冰皮月餅。

按照歷史，冰皮月餅最初於1989年，由港城的一家麵包公司首創。現在是1987年，市面上的月餅都是用傳統方式製作的，由糖漿做皮，顏色是金黃色。

而冰皮月餅的部分原料是糯米，做出來的月餅外觀呈白色的，放在冰箱裡冷藏，口感冰爽軟糯，甜而不膩。

姜雨禾又對冰皮的原料進行了改進，用糯米做成的月餅皮容易老化，儲存時間不長，還會裂開，賣相不好。她把糯米替換成很多種不同型別的澱粉，這樣做出來的月餅皮可儲存長時間不裂開、不老化和無生粉味道。

月餅裡的餡料也不再侷限於雙黃白蓮蓉、紅豆沙、五仁等，而是增加了水果餡料、椰蓉餡料等，款式多種多樣。

她還特意設計了一款“七星伴月”月餅，七個小的冰皮月餅分別是：黃皮的菠蘿餡、橙皮的芒果餡、白皮的椰蓉餡、紅皮的豆沙餡、綠皮的抹茶餡、褐皮的巧克力餡、紫皮的五仁餡，圍繞著中間的雙黃白蓮蓉月餅。

還有以烏龍茶汁拌和蓮蓉、或以綠茶為主的“茶蓉月餅”，用百合、綠豆餡製作的“美顏月餅”等等。

這些月餅她都特意定製了精美簡約的盒子，打算走高階市場。

當然，她沒打算長時間做冰皮月餅生意，只不過是想應節賺一波快錢而已，她的計劃是找廠家或者大酒店合作。

雖然冰皮月餅的製作沒有太大技術含量，也容易被跟風模仿，但是趁市場還沒火熱起來前，今年還是能搶佔