八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第70節(第3/4 頁)
壓住崇,不讓它出來霍霍人!”小丫頭搖頭晃腦地解說,拆紅包的手卻沒有停下來。
“知道你還拆來看?”江海蘭制止她的動作。
“今天不是大年三十, 它已經走了!而且我又不是小孩子!”小丫頭說著,拿著紅包掂著重量的手又蠢蠢欲動。
“行了,紅包不會讓你失望的,咱們快吃早餐。”
小丫頭吐了吐舌頭, 只能把紅包收在了小挎包裡。
“過來吃餃子, 在家裡你背什麼挎包。”江海蘭從鍋裡端起蒸熟了的餃子,這是姜雨禾昨天做年夜飯時包的。
“我怕紅包丟了。”小丫頭嘀咕一聲,視線落在一個個飽滿的餃子上,連忙“噠噠噠”地跑過去坐好, “姐姐包的餃子最好吃了!咦,皮怎麼黑乎乎的?”
“這是墨魚餃, 皮黑乎乎是因為裡面加了墨魚汁。”
“好有趣啊!我先嚐嘗。”小丫頭說著咬開一個餃子,“唔……好鮮啊!墨魚肉好彈牙,一口咬下去還會爆汁!”
墨魚餡是姜雨禾手打的,加了蔥花去腥,包餃子的時候又用特殊的手法鎖住了墨魚肉自帶的鮮甜汁水。在吃過大魚大肉的年夜飯後,來一碗熱騰騰的餃子,滋味一絕。
幾人正在吃餃子,門外卻傳來了敲門聲,“小娟娟在嗎?”
“是彩兒!”小丫頭聞言,放下勺子一骨碌跑去開門。
“彩兒!”“小娟娟!”兩個小丫頭手拉著手貼貼,好像八輩子沒見一樣。
站在門外的薛開創笑著看向姜雨禾,“姜老闆,江嫂子,新年好。”
站在他身邊的夫人張芳齡也笑著向二人點頭。
“薛廠長,薛夫人。”姜雨禾也回以問好。
江海蘭則熟絡多了,“薛廠長您們怎麼來了?吃過早餐沒有?”
大年初一的習俗是到親朋好友家拜年。去年姜大忠還在的時候,每逢大年初一,他都會和她一起去上級、還有廠裡比較要好的同事家裡拜年。
而現在因為姜大忠去世未夠一年,她也不好去別人家拜年,估摸著應該也沒有人會來自己家拜年了,誰知道一大早的,薛廠長竟然來了。
“吃……”薛開創剛想回答說吃過了,薛彩兒卻打斷他的話,“吃過了,但是蘭姨,我還沒吃飽飽!”
說完,她眼巴巴地看向桌子上的餃子,那黑乎乎的餃子聞著好鮮啊,好想吃。
張芳齡見此,就知道這小饞貓又饞了,不禁有些不好意思,“蘭嫂子,我們吃過了,這丫頭還吃了不少,別管她。”
江海蘭笑了起來,“沒事,我們也剛開始吃,鍋裡還有呢!不介意的話就一起吃點吧?彩兒,今年阿姨不好給紅包給你,就拿餃子代替行不行?”
“好!”薛彩兒脆生生地應了,出門前父母已經對自己說過,蘭姨今年不方便給別人派紅包,叮囑自己不可以問蘭姨拿紅包了。
“那薛廠長,齡妹子,你們趕緊過來坐下。”江海蘭說完,又去廚房蒸餃子。
當一整盤熱騰騰冒著鮮香的墨魚餃子端到桌上時,本來和姜雨禾寒暄的薛開創不由得停止了說話,坐直了身子。
“這是墨魚餃?”
“是的,是雨禾自己包的,您們快趁熱吃,別客氣。”江海蘭給客人遞上碗筷。
薛開創聞言也不客氣,顧不上燙,夾起一個餃子張嘴就咬,然後他眼睛一亮,“好吃!鮮、甜、爽滑彈牙!”
張芳齡也讚道,“雨禾的廚藝太好了!”
薛彩兒嘴裡塞滿了餃子,臉鼓鼓的,模糊不清地說道:“比……粑粑……廠裡的……好吃!”
薛開創聞言心裡一動,盯著碗裡的餃子思考思考。食品廠也是有做海鮮速凍餃子的,只是因為冰箱沒有普及家家戶戶,做的都是酒樓生意,而且考慮到運輸等因素,範圍只侷限於海島內,因而速凍餃子的利潤並不高,廠裡也不太重視。
如果廠裡增加這款墨魚餃子……會不會再次創造上次的奇蹟?要知道,自從上次從姜老闆手上買了魷魚乾、鰻魚片、鮮辣海帶等配方後,廠裡的經濟效益翻了幾番!
想到這,薛開創迫不及待地問道:“姜老闆,這個墨魚餃子配方可以賣給我們廠嗎?”
他的話音剛落,張芳齡就無奈地拍了他一下,“你啊……過來拜年還談生意!”
薛開創訕笑起來,“不好意思,我這不是怕又被別人截胡了麼……”
“薛廠長,我這墨魚丸談不上什麼配方,只不過都是純手打,肉質會比較
本章未完,點選下一頁繼續。