八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第84節(第2/3 頁)

”紀念石頭，上面鐫刻著“船往天涯去，風從南海來”、“熱島灑汗血、成敗皆英雄”等詩詞，以此見證上世紀八十年代“十萬人才下海島”的激情和夢想。

除此之外，公園湖邊還立著一面牆，牆上貼滿各類自薦書、招聘等資訊，後稱人才牆、闖海牆。

姜雨禾生活的那個年代，這面牆和紀念石已經不存在了，它們只存在於數以萬計“闖海人”的記憶中。

當年還有很多人呼籲重建紀念石、紀念牆，以緬懷海島開發建設時那段波瀾壯闊的歷史。

上輩子她沒有機會親眼目睹，如今她有幸重回這個年代，等哪天休假要去公園看看那盛況。

蔣小彥抱怨了幾句，便翻篇了，心思都在今天的菜式上。“今天中午做什麼菜？”

“蒲燒鰻、茴香小酥肉、乾煸四季豆、芹菜炒香乾、裙帶菜口蘑肉片湯。”姜雨禾話音剛落，送菜的就來了。

“讓我來搬！”蔣小彥越過劉向東，飛奔過去。

劉向東挑了挑眉，這少爺看著人還挺不錯。

有了蔣小彥做幫手，姜雨禾做菜時輕鬆了很多。

雖然都只是些家常菜式，蔣小彥也沒有輕視，而是逮著機會見縫插針地向姜雨禾提問，姜雨禾也不吝賜教。這讓蔣小彥直呼受益匪淺。

“姜老闆，你真是太厲害了！這些做菜小技巧你是怎麼想到的？太實用了！”其實這些小技巧不難，但難就難在是怎麼想到這裡可以運用起來，讓菜更美味。

“唯熟能爾。”還有一點姜雨禾沒有說，她來自資訊爆炸的後世，可以讓摸索的過程變得更簡單。當然，也只是提供一點便利而已，最重要的是親自去實踐，一邊思考一邊改進。

“果然想要成功是沒有捷徑的！”蔣小彥感嘆，隨後，他招呼眾人道，“這是我做的，你們嚐嚐怎樣？”

今天是蔣小彥第一天上班，他有心在眾人面前露一手，蒲燒鰻魚他不會做，於是便提出茴香小酥肉他來搞定。

姜雨禾幾人也沒客氣，拿起筷子嚐了起來。

“外酥內嫩，火候掌握得不錯，茴香味濃淡適宜，不錯。”

聽到姜雨禾的誇讚，蔣小彥笑逐顏開。

劉向東、馮慶霞也對蔣小彥另眼相看，想不到這個少爺廚藝還不錯。

沒多久，戴安等人過來吃飯了，一看到作廚師打扮的蔣小彥，眾人連忙問道：“姜老闆請了新廚師？”

“那以後我們是不是就不能吃到你做的菜了？”

“天！姜老闆你不會這麼狠心吧？”

“姜老闆，我還沒吃膩，不對，我永遠不會吃膩你做的菜！”

“所以，今天這些菜還是姜老闆做的嗎？”

“不是你做的，我不吃啊！”

眾人你一言我一語，說得姜雨禾和蔣小彥都尷尬起來。

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“這是我們新來的廚師蔣小彥，他的廚藝也十分不錯，今天這道茴香小酥肉就是他做的，大家嚐嚐就知道了。”姜雨禾沒有多說，沒什麼比用事實說話更讓人信服了。

“那姜老闆，你還會做盒飯嗎？”戴安緊張地問，最近他看到姜雨禾偶爾會在店鋪休息日接一些私宴，擔心來了新廚師後，她會連營業時間也接私宴。

“當然會，放心吧。”

“那就好。”眾人放下心來，紛紛排起隊打飯。

“他們的話你不用放在心上。”姜雨禾低聲對蔣小彥道。

“沒事！姜老闆你做菜那麼好吃，別說他們了，如果你不做盒飯了，我也會難過呢！”蔣小彥是個大大咧咧的性子，毫無介懷地道。

“咦，這茴香小酥肉不錯啊！”

“對，好好吃！”

“之前姜老闆都是一個人忙，原來是一般的廚師都入不了眼。這不，請回來的廚師也是個高手啊！”

“那我們以後有口福咯！”

聽見食客們稱讚自己做的茴香小酥肉，蔣小彥十分高興，姜雨禾也放下心來，以後她可以多騰出時間來接一些私宴累積名氣了。

就這樣，蔣小彥留在了飯館幫忙。有他在，盒飯的出餐率越來越高了，飯館的送餐範圍也拓寬了不少。

只是，這人手問題就越發突出了。

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轉眼差不多到端午節，江海蘭想包一些粽子用來送人。

她正打算去市場採購鹹鴨蛋，姜雨禾便想起了那個賣燒餅的老伯。

她記得他家裡是養了海鴨的，還有上次