八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第56節(第2/3 頁)

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第二天中午11時，戴安按照尋常一樣來到百味餐廳，心裡美美地想著今天中午吃什麼菜，卻見百味餐廳大門緊閉，門上貼著張紙，寫著“飯館今天歇息一天”。

戴安：！！！

這是什麼人間疾苦！他忍不住嗷嗷叫。

“幹嘛呢，遠遠就聽到你鬼叫。”肖谷雲的聲音由遠及近，下一秒，他也同時嗷嗷地叫了起來，“什麼？姜老闆今天竟然關門了？！那我的午餐怎麼辦！”

“啊啊啊啊，沒有姜老闆做的菜，我今天什麼也吃不下了！”戴安哀嚎。

畢睿，還有後來趕過來的楊校長等人面面相覷，均從對方眼中看到一絲失望。

良久，幾人終於接受了這個現實，無奈地轉身離去。

肖谷雲、戴安等年輕人是吃不下其他飯菜了，情願餓肚子，但楊校長年紀大了，卻不能不吃午飯。

他來到百味餐廳開張前經常光顧的飯店，點了以前最愛吃的菜，但是以前覺得味道不錯的菜餚，現在怎麼嘗都覺得味同嚼蠟，和姜老闆做的簡直一個天一個地。他頓時忍不住嘆了口氣，把飯店老闆看得十分納悶。

“楊校長，最近一段時間沒見你來飯店吃飯，怎麼一來就唉聲嘆氣的？飯菜不合你口味？”

“是啊。”楊校長耿直道。

飯店老闆本來只是隨口問問，聞言十分詫異，“真的？這都是你平時最愛吃的菜啊！最近你是不是吃多了山珍海味，把嘴養刁了？”

楊校長又嘆了口氣，搖了搖頭，放下筷子離開了。姜老闆做的都是普通家常菜，哪裡有山珍海味，但就是這些普通的菜餚，都引得他念念不忘的。

飯店老闆看著他頹喪的背影，一頭霧水。

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姜雨禾不知道有人因為自己的歇業而愁眉苦臉，難得休息一天，她要為家人做一頓好吃的。

江海蘭和姜曉娟口味偏清淡，她想了想，打算做粵菜豬肚煲雞。

現在已是11月中旬，正適合吃滋補的豬肚煲雞。

她首先將豬肚用冷水浸泡半個小時去除雜質，然後用粗鹽加麵粉塗抹在豬肚上，反覆揉搓，最後放入沸水鍋中燙一下撈出，刮淨表面的白皮並洗淨後，再放入沸水中燙，如此幾遍直至將豬肚都清洗乾淨後，便可以將整隻雞都塞進豬肚裡，再加入姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪等一起，放入鍋中小火慢燉細熬。

大約一個小時後，豬肚煲雞便做好了，揭開鍋蓋，一股夾雜著藥香的味道撲面而來，光是聞一下，都讓人覺得身子暖洋洋的。

姜雨禾先給每個人的碗裡都盛了一碗熬成奶白色的豬肚煲雞湯，然後再把豬肚切開取出整隻雞，分別切條切塊。

一家人圍著一鍋熱騰騰的豬肚煲雞，吃起了午飯。

湯里加了胡椒，可以暖胃、驅寒，還放了參、紅棗、北芪等滋補藥材，天冷時喝上一口，整個人都變得暖洋洋的，再吃上一塊爽口的豬肚、鮮嫩的雞肉，真是讓人忍不住發出滿足的喟嘆。

“嗚嗚，姐姐你別去開飯館了行不行？我想每天都吃你做的菜。”小丫頭一邊吃一邊擦眼淚。

“你姐姐得賺錢啊。”江海蘭無奈，這丫頭的嘴巴真是養刁了。

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吃過午飯後，姜雨禾帶著姜曉娟來到了顧家村，那個自稱家裡承包了菜園的大嬸，就是這條村子的人。

她按照當初大嬸說的地址，進了村口便一直朝東而去，直到抵達河邊，只見這裡果然有一片菜地，蔥蔥郁郁的看著面積不少。

菜地上有幾個身影正在忙碌著，其中一個正是那個大嬸。

因為姜雨禾是臨時起意過來看菜園的，並沒有和大嬸約好時間，如今看到大嬸在，正好省了她尋人的功夫。於是，姜雨禾把三輪車停在了一邊，帶著姜曉娟走上前去喚人，“大嬸。”

陸珍循聲望去，發現正是近段時間經常過來買菜的飯館老闆，頓時放下鋤頭跑了過去，“哎呦，老闆，你怎麼來了？瞧我還在田裡幹活呢，身上都是泥巴，真不好意思。走，去我家坐坐，我給你倒杯茶。”

“不用客氣了，我來就是想看看你的菜園的。”姜雨禾謝絕了她的邀請，直接表明來意。

“那我帶你去參觀一下。”

三人沿著田埂慢慢走著，陸珍沒什麼文化，但是性子很健談，這些年來在市場賣菜也練了一把好口才，一路上她口若懸河地介紹著自家菜園。

“我家菜園一共有8畝，種植了三十多種蔬菜呢，苦瓜、