八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第33節(第2/4 頁)

, 用靈泉養了一小時後，更是活蹦亂跳。

她先是把蝦開背去線, 洗乾淨瀝乾水分, 再加蠔油、生抽、薑片抓勻醃製半小時。然後將蔥、洋蔥、土豆等食材切好, 準備一碗靈泉加入澱粉、雞蛋攪勻，將醃製好的蝦沾上澱粉蛋液，再放入油鍋中炸至金黃。

隨後另起一鍋，將切好的土豆、洋蔥大火炒香，放入咖哩粉, 倒入椰漿、純牛奶、水攪拌勻, 然後放入炸好的蝦，大火煮開後小火燜十分鐘，最後放入蔥段翻炒一分鐘就可以出鍋。

這一瞬間, 咖哩特有的濃香辛辣味，霸道地朝四處擴散開來，家屬院的住戶又開始覺得自家的晚飯不香了。

最先遭殃的是住隔壁屋的李嬸一家。

劉向東使勁吸了一鼻子，嘆氣道：“雨禾妹子肯定又在做好吃的了, 她為什麼不是我的親妹子呢。”

劉勝男翻了個白眼, “雨禾為什麼不是我姐姐呢，我才不想要一個不會做飯還嘴饞的哥！”

“妹妹，你是雨禾妹子的好朋友，不如你去問問她做了什麼好吃的？”

“滾！饞死你算了！”

王嬸這邊卻讚不絕口, “姜家大閨女又做好吃的了，這味道香得十里外都聞到！老頭子, 你說我把她介紹給我侄兒怎麼樣？”

“在廣城開飯館那個？”她的老伴扒了一口飯，隨口說道。

“我除了這個侄兒還有誰！”王嬸不滿老伴的敷衍態度，“你聽我說，姜家大閨女的廚藝那麼好，等她嫁給我侄兒，她的菜譜還不是我王家的！到時候，王家飯館生意一定很好！”

“唔，你想得倒挺美，人家姜家閨女還不一定樂意嫁呢！有這手藝，自己開飯館不知道多好。”

王嬸不樂意了，“開飯館你以為這麼容易嗎？租店鋪、僱人、買食材、水電費，哪樣不需要錢？姜家大閨女哪怕擺攤賺得再多錢，沒個十幾年也開不起飯館！嫁給我侄兒就不同了，不用風吹雨曬擺攤，還可以在省城當老闆娘，不比她自己拼搏強？”

“你要介紹就介紹吧。”老頭懶得和她爭論。

“哼，我明天就給我侄兒打電話！”

姜雨禾不知道王嬸正在打自己主意，她正準備享用這盤咖哩蝦。

“姐姐，這個黃色的醬汁就是咖哩嗎？聞起來好香啊！”

“嗯，這是原產自印國的香料，聞起來辛辣濃香，很開胃，當然也有一點點辣。”說著，她夾了一隻蝦放到她碗裡。

“我喜歡吃辣！”姜曉娟雙手齊動剝起蝦來。

姜雨禾也剝開一隻，只覺蝦肉緊緻彈牙，濃烈的咖哩也掩蓋不了蝦肉清甜的味道，實在是一道不可多得的佳餚。

“好好吃！我下午去薛彩兒家，告訴她姐姐今晚準備做咖哩蝦時，她吵著要跟我回家呢！還有，她還說姐姐做的芒果雪糕很好吃，可惜她只能吃一條，也吃不到咖哩蝦，而我還有很多可以吃，嘿嘿！”姜曉娟滿臉得意。

江海蘭既好笑，小女兒得意得尾巴都快翹起來了，和從前從薛家回來後悶悶不樂的模樣簡直判若兩人。

說起薛彩兒，姜雨禾腦海裡不禁想起那個小丫頭胖嘟嘟的可愛模樣，不由得說道：“同學之間要懂得分享，你特意把自己不捨得吃的芒果雪糕帶給她，這樣做很好。下次姐姐做些小零食給你們。”

“嗯，以前都是薛彩兒帶她舅舅送的零食給我，這次我帶姐姐做的分享給她！”

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何經理一大早就將石斑魚、大龍蝦運回了廣城，因為姜雨禾特意悄悄滴了些靈泉進石斑魚嘴裡，運到去廣城後，石斑魚還是精神氣十足地游來游去，而大龍蝦的殼堅硬，長途運輸也沒有做到損傷。

“老何，你這次收的貨不錯啊。”酒樓的採購部總經理老餘讚道。

“還行吧，除了生猛一些，個頭也比不上上次收的。”

“上次收的那條90厘米的石斑魚？”

“對，那條石斑魚真是罕見的大啊。”何經理感嘆，那是他入行以來，最好的一次戰績。

“那條大是大，但是肉質一般啊，而這條雖然少了20來厘米，但看這鮮活勁兒，肉質肯定差不了！”

“是嗎？”何經理不置可否。

“你相信我，準錯不了！恰好過幾天老闆要談一個大合作，我決定到時候就安排這條石斑魚和大龍蝦上桌！”

何經理吃了一驚，連忙勸道：“老闆這麼重視這次合作，這條魚會不會小了些？餘總經理，不如你再考慮一下?我怕……”